官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyakiniku Jin（Sumibiyakiniku Jin）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5570-4705 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都八王子市横山町6-5 エムズビル 1F |
| 交通方式 |
從JR八王子站北口徒步4分鐘 距离八王子 471 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 有榻榻米坐席有固定腳爐坐席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 *可在宴會上使用的掘式被爐有半個包間 (8人~20人用) |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 因被動吸煙對策的相關法律實施，2020年4月1日起全席禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可攜帶兒童入住對象:嬰兒起可入住設備・服務:有兒童用餐具 |
| 電話號碼 |
042-646-0029 |
| 備註 |
預約的時候請打電話確認。可攜帶兒童入住對象:嬰兒起可入住設備・服務:有兒童用餐具 |
今日は八王子へ！
ちょいちょい遠出してます＾＾
時間はかかるけど、
新宿から電車で一本でいけるから楽ちん。
特急なら40分くらいかな♪
というわけで、
今宵は久々の仲間と会って焼肉です。
肉をつまみながら深いい話でもするか！
やってきたのは、
駅から徒歩10分弱のこちらのお店。
焼肉 仁（じん）
29っていう足マットがナイスだね＾＾！
ここは、3500円からコースがあるので、
焼肉屋さんにしては結構リーズナブル。
大人なんでちょっといいコースに。
店長のおすすめ 6500円のコースにしたよ♪
店内に入ると、テーブル席、カウンター席、座敷がありました〜
今日はゆったりできる座敷へ！
グループのお客さんが結構いて賑やかです＾＾
まずは乾杯！
●レモンサワー 500円
スッキリとしてあまくなくて、
果実は入ってないけど飲みやすいレモンサワー。
お食事にもぴったりだ＾＾
すぐにコース料理がはじまったよん♪
●仁サラダ
ごまドレッシングです。レタス、桜えび、たっぷりの大根。シャキシャキ感がいいね！
●キムチ盛り合わせ
カクテキ、オイキムチ、キムチの3点盛り！
あまめなオイキムチで食べやす！！
これ好みでした＾＾
カクテキは酸味があります。
辛いものだけどキムチは特にピリ辛！
酸味がちょうどいいキムチでした〜
続いて、
とっても美味しそうなお肉がやってきたよ〜！！
●レアステーキ
これは、かなり肉厚！
嚙み切れるほどのお肉で柔らかくてジューシー。
これはめっちゃ美味しい〜
ほんのり温かくて、小ねぎ、ガーリック、レモンでいただくとさらに美味でした＾＾
さて、いよいよお肉！
まずはこちらから♪
●極上タン・極みハラミ
まずは大好きなタンから♪
塩でいただきます〜
極上タンはとってもジューシー！
タンにしてはジューシーなくらい、
脂の乗りがよかった＾＾
でも特有のコリコリの食感はそのまま。
こりゃ美味しい〜
続いて、極みハラミ。網でジュゥ〜！っと^o^
ワサビをちょっとつけて、まずは塩で。
極みハラミは、これまたすごくジューシー！！
口の中でじゅわ〜っと脂がとろけるくらい♪
お肉の厚みがあるのでお肉感をしっかり味わえます。
続いて、豪華なお肉がやってきたよ！
●希少部位４点盛り
本日はこちらの４種。
味の感想と一緒にご紹介しますね＾＾
・ザブトン
ピンク色でとても綺麗なお肉。
さっと炙るように焼いたら、
ワサビをつけていただきま〜す！
三角の形もあるザブトンは、薄いお肉です。
でもかなりジューシー！
１枚でも十分な満足感あったよ＾＾
・クリミ
サーロインに近い脂の乗り方です。
とてもジューシー。やや厚みがあり、お肉間ありです！
・トウガラシ
大きくて平べったくて薄めのお肉。
これもさらりと焼けます〜
もう食べごろかな？＾＾
赤身の中の赤身、トウガラシ。
すごく食べやすいお肉です！女子におすすめ☆
適度に脂がありますが、さっぱり食べれたよ＾＾
・インサイド
すごくきめ細かなサシが入ってます！
霜降りのよう。
すごくジューシーでまろやかな脂のお味ですが、均一に入っているので美味しくいただけます♪
この一皿はかなり食べ応えありだね！
味もいいし腹持ちもいい^o^
さて、お次はちょっと変わった部位がきたよ〜
●タテバラ
一見、ハムかカモみたいなお肉。
とりあえず焼いてみよう！
結構ジュージューゆぅねぇ〜
サンチュに巻いて、いただきます♪
食べてみると、ホルモンのようなジューシーさ。
すごく脂が乗っていて口いっぱいに広がります！
ほぅ、、この脂はすごい大量！！
がったりしたお肉が食べたい人はぜひ＾＾☆
そうそう、途中でサンチュを追加しました。
●サンチュ 480円
あまみのある味噌もついてるので、これだけでもいける＾＾
サンチュがあると、たっくさんお肉が進みます〜！！
続いてやってきたのは、定番のこれ。
●カルビ
さすがはカルビ、ジューシー！
みんなが大好きなやつだね＾＾
そして、お肉だけじゃない、
ホルモンもやってきました〜
●ミノ、シマチョウ
手前のがシマチョウ。
これはよーく焼いてサンチュに巻いて、
いただきまっす！
ミノはコリコリ！食感がいいね＾＾
味噌がまろやかでよく合います♪
シマチョウはまろやかな脂のお味です。
焼き過ぎたのか火がめっちゃ上がる！笑
氷でなんとか〜
ふぅ、かなりのボリュームがあるお肉でしたッ
喋りながらもジュージュー焼いてパクパク食べる！
七輪だから炭の香りもいいね＾＾
ちなみに、ソフトドリンクだけど
これがけっこう美味しかったよ♪
●抹茶 400円
抹茶の味がしっかり！
黒烏龍茶もあるけど、こちらのお味のことが濃ゆくて好みでした♪
さて、締めはこれで！
●冷麺
ちょっと丁寧に取り分けてみた。
友達がトイレ行ってる間に、、どうだ！笑
キムチ、きゅうり、ゆで卵、大根、ネギ。
結構、具沢山な冷麺だ＾＾
いただきま〜す！
こちらの冷麺、スープはかなりさっぱり。
具沢山なのでスープがさっぱりなのかな？
でもお酢を入れたら
あまくまろやかになりました。
これ、リンゴ酢かも＾＾美味しー！
麺はかなりしっかりめに、歯ごたえがあります。ちゅるりん。
やっぱり焼肉の締めは冷麺だね！
そして、デザート♪
あると思ってなかったから嬉しい＾＾
●シューアイス
久しぶりにたべた、シューアイス！
普通なんだけど食後は一層美味しいよね。笑
ふぅ、お腹いっぱい！
かなり大満足のコースでした＾＾
お座敷は終始賑やかで、
サラリーマンのお客さんが来たかと思えば、
カップルがきたり、大学生っぽい集まりがきたり、多種多様！
さすがは八王子だね♪
満席ではないけど、
そこそこお客さんが来るので、確実に入りたい時は予約がおすすめです。
あ〜美味しかった＾＾いい夜でした。
ごちそうさま！