評論列表 : Chiisana Osushiya San

鳥取市にあるお寿司屋さんです。カウンターのみのお店です。
鳥取に行ったら、ぜひ再訪したいと思っています。お薦め店です。
　
地方に旅行したら、その地方の名産を食べたいという気持ちを満たしてくださ...

2021年でオープンから23年が経つらしい
鳥取市にある「ちいさなおすしやさん」。

その名の通り店内は6席のみ(現在はコロナ禍でMAX5名、2組まで)の
こじんまりとしたお店です。

大...

昨夜の事
鳥取市内で友人に合いミシュラン掲載の店
「ちいさなおすしやさん」☺️
お腹いっぱいになると言うよりも一つ一つ
丁寧に仕事をされる大将☺️
ゆっくりお酒をいただき
白バイガイ炒めか...

今回もやはり何食べても美味しかったです。
元々、貝類のお寿司が苦手でしたがこちらで食べてから好きになりました。個人差はありますが、苦手の人が好きになるくらい美味しいお寿司屋さんです。

海苔まで...

カウンター６席しかないお店で事前に予約しないと中々行けないお店です。ひとつひとつ味付けしてあるので何も付けずにそのまま食べれて、いつも美味しいです。変わったメニューもある時があるのでそれも楽しみです。...

201804
GW前の1週間、一足お先に娘の住む鳥取へ。

誕生日祝いにかこつけて連日dinner♪

初日、串揚げ “京”   二日目 “肉料理Nick”
三日目の今日 “ちいさ...

鳥取駅を降りていつも感じる地方の閉塞感。。。
鳥取はかなり静かな駅前、一応県庁所在地だよな～っと思いながら歩き
たまたま開いていた地元の酒屋に聞いて行ってみた！

お店もすぐ見つかり入ってみる...

浅利慶太さんの言葉に、

『慣れ、だれ、崩れ、去れ』という言葉があります。

毎日同じ舞台に立つ役者に対しての戒めであり、

常に鮮度を保ち、初日の気持ちを忘れないようにと。

はじめ...

よく見ないと通り過ぎてしまうぐらい、ひっそりあるお店ですが、気になって行ってみたら予約でいっぱいと二度断られ、予約して行きました。
カウンター6席だけのほんとに名前通りの小さなお店ですが、なめてはい...

知人のお勧めで訪問しました。
はじめ予約を入れる際の電話での対応やイメージって結構当たるので、電話予約をするときから店に訪問している気分です。
こちらのイメージは、若くて理知的な雰囲気の大将でした...

ずいぶん前に伺ったのでよく覚えていませんが、ここはなかなかやりますよ。
名前のとおり本当に小さな店ですが、きちんとした鮨を食べられます。
ひとつひとつ丁寧に握ってくれて、しゃりと魚がきちんと一体化...

私は３～４回行ってますが、はずれたなぁという日はなく、
コンスタントに美味しいお寿司を頂けました。
地元の魚はもちろん、炙り和牛寿司とかもとっても美味しい。
名前の通り小さくてカウンターしかない...

★ミシュランプレート★