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Ecchu Umaika

(越中舞華)
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更新日 : 2023/06/28

美食菜單

(税込価格)

禦膳

春齋御膳壽司與時令色彩(1份)

推薦

春齋御膳壽司與時令色彩(1份)

JPY 3,000

*不包括無限暢飲。 小碗 4種時令小物件 ・翡翠茄子融化 ・ 金時草的浸泡 ・醃制的螢火蟲魷魚 ・醬油蒸 油炸食品 馬福古天婦羅和甜椒配梅子肉 碗里蒸紅雪蟹 餐握壽司壽司大麥味噌醃制的六種蘿蔔和薄捲(琥珀魚、沙丁魚、竹莢魚、紅鯛魚、鮭魚子、魷魚子、魷魚) 湯 白蝦三葉味噌湯

五種刺身拼盤的富山碗禦膳 (1人份)

推薦

五種刺身拼盤的富山碗禦膳 (1人份)

JPY 2,500

*不含無限暢飲 小碗翡翠茄子鮭魚子生魚片 五種時令鮮魚小船拼盤(什錦竹莢魚、紅鯛魚、青花魚、魴魚、甜蝦) 清蒸紅雪蟹純彩醬茶碗蒸炸河豚天婦羅和甜辣椒梅肉 飯 飯(富山縣越光) 醬菜 醃黃瓜湯 白蝦三葉味噌湯

我們的特色壽司拼盤

握壽司10 件(特級)

推薦

握壽司10 件(特級)

JPY 4,000

木屐(上)壽司10 件

JPY 3,500

木屐(中)壽司10 件

JPY 3,000

本店名產刺身拼盤

紅碗拼盤9種刺身拼盤

推薦

紅碗拼盤9種刺身拼盤

JPY 3,480

(2~3人份)

紅碗拼盤7種刺身拼盤

JPY 2,480

(1~2人份)

刺身拼盤5種刺身拼盤

JPY 1,980

(1人份拼盤)

刺身 (單品)

今天的刺身,請參照店內另附的菜單。

白蝦刺身

白蝦刺身

JPY 1,410

鰤魚刺身 (GUND) 【冬季限定】

鰤魚刺身 (GUND) 【冬季限定】

JPY 1,280

拜貝刺身

拜貝刺身

JPY 1,080

高體鰤的刺身

JPY 1,180

真鯛刺身

JPY 1,280

南金槍魚 (中肥金槍魚) 的下酒菜

JPY 1,280

南方金槍魚的下酒菜

JPY 980

時令魷魚刺身

JPY 910

甜蝦刺身

JPY 860

沙丁魚刺身

JPY 750

竹莢魚刺身

JPY 750

自制醋漬青花魚刺身

JPY 750

生真牡蠣刺身

JPY 750

生海膽

JPY 2,800

壽司(單品)

今天的壽司請參閱單獨的店內菜單。

鰤魚 【冬季限定】

JPY 310

貝貝

JPY 420

白蝦

JPY 530

日本蝦 (牡丹蝦)

JPY 610

紅雪蟹蟹肉

JPY 400

紅帝王蟹蟹黃軍艦

JPY 400

蟹肉和蟹黃拌海膽

JPY 640

南方金槍魚 (紅肉)

JPY 310

數量限定南金槍魚 (腹部)

JPY 530

碎切沙丁魚蔥

JPY 220

炙烤竹莢魚的蔥

JPY 220

自制醋漬青花魚

JPY 220

紅甘鲹魚

JPY 300

真鯛

JPY 300

時令魷魚石莼鹽味

JPY 300

赤貝絲

JPY 330

甜蝦 (2只)

JPY 380

自制煮星鰻柚子的香味

JPY 420

醬油蒸牡蠣

JPY 450

赤貝

JPY 600

鰻魚 (白烤)

JPY 600

鰻魚 (蒲燒)

JPY 600

烏賊配海膽

JPY 680

生海膽小盤壽司

JPY 980

生海膽鮭魚子小盤壽司

JPY 1,280

鮭魚子軍艦卷

JPY 420

生海膽鮭魚籽軍艦卷

JPY 780

生海膽軍艦卷壽司

JPY 980

著名的海鲜涮涮鍋

Nodoguro shabu涮涮鍋*目前價格

涮涮鍋*目前價格/僅限冬季

真牡蠣的SUSHIGOGA味增鍋

JPY 1,980

紅鯛涮涮鍋

JPY 1,980

紅雪蟹

醋拌螃蟹

JPY 640

蟹肉拌蟹黃

JPY 750

蟹肉和蟹黃的蟹面蒸

JPY 1,200

富山名產名水風味溫豆腐

使用富山縣產的豆腐。

海萵苣澆汁豆腐火鍋

JPY 640

明太子澆汁湯豆腐

JPY 640

富山縣產海鮮的下酒菜

腌漬螢魷

JPY 640

柚子醬油腌漬烏賊

JPY 640

辣味腌漬甜蝦

JPY 880

經典下酒菜

整條腌黃瓜

JPY 330

白蘿蔔的麥味增腌漬

JPY 330

涼拌金時草

JPY 330

醬油腌漬山藥

JPY 640

梅水晶 (鯊魚軟骨涼拌梅肉)

JPY 640

生真牡蠣醋

JPY 750

涼拌帶籽海帶

JPY 780

橘子醬汁拌鴨肝

JPY 780

醬油蒸牡蠣 (3個)

JPY 980

海鲜天婦羅/油炸食品

炸白肉魚肉糜加松露鹽

JPY 640

炸白蝦

JPY 750

炸幻魚 (Genge) (2條)

JPY 750

蟹肉蓮藕夾肉炸 (3個)

JPY 780

炸鮟鱇魚加松露鹽

JPY 980

正宗牡蠣天婦羅(3塊)佐松露鹽

JPY 980

烤魚、蒸魚

自制煮星鰻 (6片)

JPY 1,080

鰻魚 (白烤6片)

JPY 1,650

鰻魚 (烤鰻魚6片)

JPY 1,650

蒸雞蛋羹

蒸雞蛋羹

JPY 420

蟹肉雞蛋羹

JPY 520

海膽蒸雞蛋羹

JPY 640

湯菜

甜蝦味增湯

JPY 380

石莼的味增湯

JPY 310

鹹醬湯

JPY 310

沙拉

松露風味蔬菜沙拉

JPY 680

紅雪蟹沙拉

JPY 1,280

甜點

香草雪糕糯米餅

JPY 420

富山的日本酒雪糕

JPY 500

自制卡達拉娜

JPY 500

餐廳資訊

細節

店名
Ecchu Umaika(Ecchu Umaika)
類型 海鮮、日式小酒館、天婦羅
預約・查詢

076-442-1020

可供預訂

可以預訂

コースのご予約は、ご利用の1日前まで受付けしております。
ご予約済みの人数変更も前日までにご連絡ください。

地址

富山県富山市桜町1-7-17 ラトゥール 2F

交通方式

從富山站步行4分鐘,乘計程車1分鐘(JR北陸新幹線,Ai no Tayama鐵路,富山地方鐵路幹線)

距离新富町 223 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ(ご予約制)
    10名様以上のご予約の場合営業いたします。<ご利用日の前日21時まで受付>

    団体ご予約については、日時ともにご相談承ります

    ※臨時休業については、店舗ホームページ(etchumaika.t-umai.com)をご覧ください。

    ■ 定休日
    隔週火曜、年始
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

60 Seats

( 固定腳爐(38席/內,夜景單間掘式被爐8席,單間掘式被爐6席),日式坐席 (22席))

最大宴席可容納人數

60人(座位)
個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有收費停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

能看到夜景

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

網站

https://etchumaika.t-umai.com/

開店日

2009.1.7

備註

是漁夫直營店。我們也準備了特別適合魚料理的原創日本酒,恭候您的光臨。開車來的客人,請使用附近的停車場。QR碼支付可以通過paypay支付。

店鋪公關

漁夫開辦的商店。我們推薦了當天購買的海鲜。

從富山站步行4分鐘。魚每天都是當地漁民直接送來的!我們努力以低廉的價格提供壽司和新鮮的魚類菜餚。我們為您提供Kitokito的壽司、富山特有的菜單和飲品,期待您的光臨。提供私人包廂,最多可容納 60 人。從正餐到宴會,我們都接受預訂。團體預訂 對於旅遊等團體用餐,請透過電話與我們聯繫。