評論列表 : Masu Zushi Hompo Chitose

富山大橋を高岡方面に渡ってすぐ左に曲がるとある
このお店。
前から気になっていた。
ますは締まりすぎず、酢飯が特に美味しかった。
想像以上。

ます寿司⑪〜鱒寿し本舗千歳<<作成日時：2018/05/1621:33
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ますのすし〜鱒寿し本舗千歳　

鱒寿し本舗千歳です。

千歳は神通川の...

✳︎千歳@富山

鱒の寿しのお店！
このお店は神通川のほとりで川魚料亭として創業。
「ますのすし」は元来、将軍家献上の品であったため、一般の庶民には手の届かないものでしたが江戸時代末期から明治...

全部ひらがなのますのすし屋さん。

ますのすし一段（1400円）：割と標準的なますのすし屋さん。ますの色はオレンジとピンクの間くらい。ますは厚みにバラつきがあり約4cm、ごはんはしっかり固めてあり...

　富山と言えばますの寿司。というわけで、食べログ一番人気のますの寿司「扇一」さんのをゲットしたかったんですが、電話した時点ですでに本日分が売り切れだったことは、前回の「青山総本舗」の食べログに書きまし...

富山といえば、鱒寿司です。お店で食べられるところもあるけど、やはり丸い箱に入った定番の弁当箱風の方がいかにもって感じなので、単品で小売店に直に行って購入しようとしたが、夕方では既にどこの店も売り切れ・...

通りすがりのアタックです。

ますのすし千歳に行って来ました。

とりあえず一段１３００円購入。

見慣れた光景

見慣れた光景

ホントはさかさまにして出すんですよね。

まだまだシロウトさんです。...

最後の晩餐は何がいいかとふと考えた時、晩餐にはふさわしくないが、ます寿しが候補に挙がるなと
自分の中で納得。
長い歳月をかけて、自分のお好みを見つけるために、1300円の一段を毎度毎度違う種類を買...

鮨し人のオフィシャルショップからお取り寄せ。

丁度鱒寿司が食べいなあって思ってたの。

良いタイミングでした。

パッケージから取り出して包丁でカット。

まずはそのまま頂きました。...

富山市鵯島（ひよどりじま）の神通川河川敷にポツンと佇む老舗ますの寿司店。
富山駅前のとやマルシェで購入し、自宅でいただきました。

売店で掲示されていた味のチャートの通り、「鱒のレア度」「酢飯の...

富山といえば、僕らの年代は脊髄反射でお土産はますの寿司ということになります。
いろんなお店のものがあって、お味もそれぞれ違うみたいですね。今回は前回と異なるお店で購入いたしました。
見た目は非常に...

有楽町の「いきいき富山館」に行ったあと、２つめの鱒寿司を求めて「日本橋とやま館」へ。

日本橋とやま館では鱒寿し本舗千歳のますのすし一重を購入。
パッケージは掛け紙・・・ん？掛紙に下は紐で縛って...

紅白饅頭や銅鑼焼きもいいけど、貰って嬉しいのは
『鱒寿司』だろ！と勝手な思いで、
今回も鱒寿司。

何処の鱒寿司にしようかと悩む。

うーーーーん レアな松川とか・・・

でもね、親...

ホテルに帰る途中立ち寄りました。
工場直売所なのかな？
18時前でしたが、まだ販売していました。

とても丁寧な接客でした。
昔ながらのお店って感じでなんだかいいなぁ。
ますのすしを買うと...

客先訪問の為、車を運転していると、ますずし屋さんの看板を見つけて、
とりあえず、駐車場にはいりました。
普通に入店しても、誰も出て来ないので、声を掛けると、ご主人が出て来ました。
少し、驚いたよ...

有楽町の富山県アンテナショップには富山自慢の鱒寿司が順番に届けられます。

たいていは銀座の寿司屋に行ったときに帰りに買うことが多くて、今までかなりの数の店の鱒寿司を食べて来ました。

ただ、...

2015年4月及び2016年4月にチンドンコンクール開催で、富山ます寿し協同組合が各店一切れずつを販売していたので食べ比べをしました。
①青山②川上③高田屋④前留⑤高芳⑥千歳⑦今井⑧なみき⑨小林⑩な...