餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kawakami Masuzushiten
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、郷土料理、便當 |
| 預約・查詢 |
076-432-5129 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市丸の内1-2-6 |
| 交通方式 |
富山地方鉄道富山市内線丸の内電停徒歩３分 距离丸之內 154 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
富山県独特の食文化『鱒寿し』
食べたこと無い鱒寿しを次から次と食べてみるこの企画勝手にやってます。
今回は富山県庁そばにある【川上鱒寿し店】さんです。
到着して駐車場を探したのですが分からず、駐車場の代わりに見つけたのが別の鱒寿し屋の「せき屋さん」
エェェ～(; ﾟ ﾛﾟ)こんなに近い場所にあるの？！この辺りにもしかして「鱒寿し屋」集中していたりして？
さて、店内に入ります。
お店と言うより家内商店という感じで、セロテープや竹、紙類などが置かれていてまるで工場も兼用している感じ。でもそれが嫌な感じはさせないのです。不思議と？！
お母さんが出てきて対応してくれた。
ガラスのショーケースの上には目指す「鱒寿し」だけではなく「鱒寿し、太巻、おいなり」のセットなども販売していた。チョイと触手が動いたが初志貫徹！
◎『鱒寿し 一重』1,600円
お母さんがその場で桶に紙を乗せて縛ってくれます。
代金支払ってお店を出て車に乗り込んで動き出すまで見送ってくれた。
なんだかほっこり♪さてくれる優しさでした。
さて、自宅に帰りオープン！！
逆さまになっているので説明書通りに出します。
すし飯は硬めに押されてます。
酢は弱いわぁ～(;´A｀)物足りない。。。
鱒は薄く全く生感覚なし！
肉薄です。
生感覚、ごはんは固すぎないのが好みのわたくし的には少し物足りないかな。
まだまだ知らない鱒寿し屋がたくさんあるので順番に行ってみたい。
美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)