店家特色
料理
以傳統做法制作的鄉村蕎麥面
評價
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評價 2,645案件粉丝 1,215個人精選評價
八尾大長谷産を自家栽培
初めて、八尾の蕎麦が美味しいことを教えてくれた店なので、再訪してみた。 蕎麦は切りむらがいくらか出ているほかは大きな変化はなさそうで、挽きぐるみの田舎蕎麦といった感じだ。 ただし、今回は蕎麦の味や香りがいくらか弱い気がした。 山間部の蕎麦を平地で栽培すると，交配が進んで、在来種の持ち味が薄まっ...看詳情
2024/04 訪問
2次
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評價 191案件粉丝 330個人Great Tempura! Soulful Soba!
JUJU位於家庭公園附近。 它供應熱湯或冷蕎麥面（zaru 風格）。 首先，我必須提到他們的天婦羅真的很好。 它在輕薄的麵糊上發出堅實的嘎吱聲。 裡面的蔬菜還脆又新鮮，蝦天婦羅的大...看詳情
2024/03 訪問
1次
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評價 750案件粉丝 1,038個人早春の恵み、せりそばをいただきました
昼食をいただきにお邪魔しました。 以前、お店の前まで行ったことはあるんですが、外待ちのお客さんがいるのを見て、諦めたことがあります。 今回は、二の足を踏まないように、開店前にお...看詳情
2022/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Juju（Sobadokoro Juju）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅 |
|
076-482-3555 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県富山市古沢302 |
| 交通方式 |
從北陸自動車道富山西IC開車5分鐘富山市Family Park後方 距离婦中鵜坂 2,813 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 17臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
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料理以傳統做法制作的鄉村蕎麥面
當地栽培有本地品種 (八尾大長穀) 。請品嘗這個地區特有的蕎麥風味。
在流淌著爵士樂的時尚空間裡，品嘗鄉村蕎麥!
2016年1月，富山市家庭公園後面新開業的“蕎麥處樹樹”。我們用石磨研磨當地種植的本地品種 (八尾大長穀) 的蕎麥，手工精制而成。是借助當地人的力量栽培，自然幹燥，按照以前的做法制作的鄉村蕎麥面。食材的蔬菜主要是在當地採摘的，所以可以放心食用。祝您玩得愉快。
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