餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ue man
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、郷土料理、便當 |
| 預約・查詢 |
0765-52-0229 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
富山県黒部市三日市3646 |
| 交通方式 |
距离東三日市 146 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
富山へ旅行した際に、名物の『マスの寿し』を食べ比べた感想です。
①『小矢部川サービスエリア下り線』 一段
富山で最初に頂いたマスの寿し。
想像よりも厚めのマスの身に、アッサリ目のシャリ。
これが基準になります。（☆×3）
②『小矢部川サービスエリア下り線』 特選
脂のりが良いマスの身と、アッサリ目のシャリ。
特選と言うだけあるのかな。（☆×3.5）
③『せきの屋』 一段
富山空港にて購入。
薄くて脂も少なめのマスの身に、アッサリ系のシャリ。
食べやすいし女性陣には好評だったけど、私には物足りなかった。（☆×2.5）
④『高田屋』 二段
富山空港にて購入。
脂のりの良い厚めのマスの身と、かなり酢が効いてねっとりしたシャリ。
マスの身は好みだけど、シャリが少し重い。（☆×3）
⑤『ニューオータニ高岡』 一段
道の駅・新湊にて購入。
程良く脂がのったマスの身と、程良い塩梅のシャリ。
マスとシャリのバランスが良く、今回頂いた中では一番好きかも。（☆×4）
⑥『植万』 一段
道の駅・越後市振りの関にて購入。
程良く脂がのり、しっかり目にしめたマスの身と、酢が効いたシャリ。
ニューオータニ高岡の次に好き。（☆×3.5）
最後に購入し、最後に頂いたマスの寿し。
今回食べ比べてみて、お店によって全く違う個性がある事を知りました。
また富山へ行く機会があれば、他のお店のも食べてみたいです(^^)