評論列表 : Shunsai Tei Yumesaki

高岡出張の夜はこちらのお店へ。
頼んだ物は、ホタルイカ、白エビ、アジなめろう、カワハギ、バイ貝、全てお刺身。自家製鱒寿司、明太子あげ、やまいも昆布焼き
どれも旨しで、日本酒が進みました。
また来...

本日は高岡で有名な食べログ高評価の居酒屋　夢さきさんに行ってきました。

今年、前年の水揚げ量10倍のホタルイカの天ぷらや、富山の海鮮を贅沢に使った料理をいただきました！

大変美味しゅうござ...

【旬菜亭夢さき】/富山
ホタルイカ
【値段】5,000円/人
【訪問時間】休日18:30頃訪問
【並び時間】予約訪問
　　　
店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです
✏️付近のお...

高岡へ上陸し、訪れた居酒屋。
せっかくくるならということで2週間までほどに予約。

少し早かったが、18時半頃入店。
カウンターを通り過ぎて、テーブルへ。
とりあえず生を注文後、色々注文。
...

刺身5種盛りの内容を選択できるのが嬉しかったです。お味も抜群でした。
1人ずつお皿に盛り付けてもらえるのも食べやすく嬉しいです。

地物を中心にオーダー。
きっときとな魚やえび、牡蠣を楽しませていただきました。昆布を乗せて焼く牡蠣の調理の仕方は初めて見たのですが、富山ではよくある食べ方との事でした。日本酒も近隣のものが揃っていて...

再訪できる！
オールラウンダーかつハイレベルな地元居酒屋さん。
まずカニ。
関東（横浜）でこれだけの数カウンターのショーケースに並べてくれる店ありません。
刺身も角が尖ってて、
鶏肉も高温で...

確かに繁盛店でした　が、
おでん10点と他800円程度の2品、瓶ビール4本、そしてテイクアウトしたますの寿司（写真）で12000円ちょうど、
（お一人金額になってますが二人での勘定です）

そ...

たまたま運良く入れました。
おでんが美味しかった！
車麩、お出汁じゅわじゅわ〜！

店内は入れ替わり立ち替わりで常に満席状態。
バタバタで注文しづらく、ファーストオーダーのみで退店。
もう...

出張で高岡に来て、ホテル近くのお店を探していたらいい店発見。
白えびの天ぷら、お刺身、ます寿司等を日本酒飲みながら堪能。美味です。
高岡にきたら、やっぱり魚介は食べないと。
ごちそうさまでした。

焼のどぐろ
刺身5品盛
おでん
棒鱒寿司
香箱
勝駒&満寿泉
年に一度の高岡出張〜4回目の訪問^_^今年も2日連続伺いました。
全て美味しい店です。
ご馳走様でした。

かに、おでん、お刺身となんでも美味しかったです。地元のお酒も多くて楽しめました。
注文してからすぐに出てくるのも良かったです。
カウンターに置いてあるメニューの他に、壁にもおすすめメニューが貼って...

頑張っている店だと思います。質に対する値段は東京や大阪などの都市部と比べると割高のイメージ

初高岡です、駅前で人気の夢さきさんに伺いました。

まずは甲箱ガニを頂きます、身もみそも旨い!
これはすぐにビールから高岡の名酒『勝駒』へ。このマリアージュは最高ですね。

続いては自家製の...

元々の計画では、高岡に来る予定はありませんでしたが、せっかくなので高岡に宿泊することに。

ならば、魚を食べつつ、日本酒を飲みたい❗からのお店検索。
発見したのがこちら。

予約しておいてか...

富山旅行の際に「地元の魚介・地元の日本酒が美味しいお店」で調べてみたら「旬菜亭夢さき」がヒットして～事前に18時に予約して伺いました。

縄暖簾をくぐると平日なのにすでに満席で、カウンターに通され...