Edenotsukihompo Shinohara
(江出乃月本舗 志乃原)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edenotsukihompo Shinohara
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心 |
| 預約・查詢 |
0766-22-1020 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
富山県高岡市城東1丁目9-28 |
| 交通方式 |
距离越中中川 487 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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| 網站 |
夫が富山出身で、夫の両親から手土産にもらいました。
ひとこと「上品な伝統の味」という感じです。
江出の月を嫌う人がいるのでしょうか？お土産にぴったりと言っていいでしょう。
ホームページの情報によると、
天保3年（1832年）創業の志乃原代表銘菓「江出の月」は安政年間三代目菓匠三郎平の創案による富山でも最も伝統ある銘菓です。
歯触りのよいおぼろ種に自家製白味噌あんを薄くはさんだ、富山湾の水面に映し出された満月を表した上品な和菓子です。
越中高岡土産品100選商品にも選ばれたそうです。
また、お土産で欲しいな☆
緑茶に合う和菓子でゆっくりとした時間にいただきたいです。