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【★3.7】庄川の伏流水で身の引き締まったミシュランプレート鮎【2569】
1,719文字★
東京から富山県に来ております。
食べログで鮎（あゆ）と検索したところ、砺波市の庄川沿いに3軒の鮎料理専門店を発見。
その中で唯一ミシュランガイドに掲載されている同店（3...
80代後半の金沢の義母が行きたいと言ってたのを思い出して来里。
初めて来たがここはミシェランガイド北陸版に掲載されている。
小ぶりの鮎はいくらでも入る。まずはビールで珍味のウルカを食べる。...
庄川膳（鮎の塩焼き４〜５尾、付き出し、鮎の揚げ物、酢の物、ご飯、吸物、香の物） 税込み３，０８０円
砺波市庄川町の水記念公園近くにある鮎料理店。
ミシュランガイド北陸2021特別版掲載店舗でもあります。
日曜日のお昼、開店直後に訪問、予約なしでしたが待つことなく入店できました。
セットメニ...
ミシュランガイド掲載された(ミシュランプレート)唯一の「鮎の専門店」が在ると知りガイドを見るとなんと！富山の庄川にある行ったことの無いお店である。
庄川では「鮎専門店」が何軒がある。
大きなお...
鮎の里（砺波市庄川町）■探偵の休日③■カレー探偵、本格炭火鮎料理の店で若アユを豪快に手喰い！！！ | ☆やみちゃんの世界食べ歩き☆
鮎の里（砺波市庄川町）■探偵の休日③■カレー探偵、本格炭火鮎料理の店で若アユを豪快に手喰い！！！
カレー探偵、やみちゃんです。
8月3日（やみの日）記念の３部作がほったらかしだったの...
此評價來自博客？
子持ち鮎の季節となりましたので、お邪魔しました。鮎料理のお店は何軒かありますが、私はここの鮎が素材も焼き加減も一番だと感じてます。
昨日庄川の鮎が解禁になったというベストタイミングで友人達と。身うるか、子うるか、甘露煮、天ぷら、鮎の押し寿司、塩焼きなど鮎づくしで1人5,000円強。満足度は極めて高い。ここは年に4カ月休み、庄川の鮎...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ayu Ryourinomise Ayunosato（Ayu Ryourinomise Ayunosato）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
0763-82-7110 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県砺波市庄川町金屋2131-6 |
| 交通方式 |
国道156号線 金屋(かなや)交差点から庄川町中心部へ入り「水記念公園」を目標に ／ 加越能バス 庄川温泉バス停、砺波市営バス 金屋東バス停から徒歩約7～10分・水記念公園前バス停すぐ |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ラチタイムは完全禁煙。夜は全面喫煙可。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
・砺波市営バスは月曜～土曜日運行。水記念公園前バス停は土曜日のみ停車。 |
庄川水記念公園の近くにある鮎専門店『鮎の里』
平日開店時間に合わせて訪問すると待ち時間無しで入れました。15分後には満席になったので人気店です。
入口入ってすぐ左の厨房では大量の鮎が炭火で焼か...