店名 |
Ayu Ryourinomise Ayunosato(Ayu Ryourinomise Ayunosato)
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類型 | 海鮮 |
預約・查詢 |
0763-82-7110 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
富山県砺波市庄川町金屋2131-6 |
交通方式 |
国道156号線 金屋(かなや)交差点から庄川町中心部へ入り「水記念公園」を目標に / 加越能バス 庄川温泉バス停、砺波市営バス 金屋東バス停から徒歩約7~10分・水記念公園前バス停すぐ |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ラチタイムは完全禁煙。夜は全面喫煙可。 |
停車場 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
・砺波市営バスは月曜~土曜日運行。水記念公園前バス停は土曜日のみ停車。 |
鮎の里(砺波市庄川町)■探偵の休日③■カレー探偵、本格炭火鮎料理の店で若アユを豪快に手喰い!!!
カレー探偵、やみちゃんです。
8月3日(やみの日)記念の3部作がほったらかしだったので、これじゃいかんと思い、(9月に引き続き)漁師の繁忙期な10月の上旬になりましたが筆をとりました。ぶわ。
探偵の休日。
大牧温泉で謎の隠し部屋を発見しつつも、帰りの遊覧船の時間になったので無念の撤退を余儀なくされた私。
大牧温泉はロケーション最高なのですが、食事については若干の不満もありました。
そう、川魚料理が皆無だったんです。
庄川峡に来て、名物の川魚料理が食べられないなんて、インドでカレーを食べないのと同じですからー。
鮎の里
(富山県砺波市庄川町金屋2131-6)
そんなわけで、遊覧船からすぐの場所にある本格炭火焼鮎料理の人気店に、やり残した宿題をすませにいくことにしました。
ほぼ満席に近い店内。
入口付近では板前さんが83匹以上の若鮎を一度に豪快に炭火焼き!!
この”ど迫力”には客人一同魅了され、写真撮影してもいいですか?の大合唱でしたよ。
(※快諾いただけます)
探偵の食卓!
まずは基本セット的なものが並びます。
甘露煮、酢の物、お造り。
からのー、、、
鮎の塩焼き、きたぁーーーー!!
ゴゴゴゴゴ・・・
初夏は若鮎、秋は子持ち鮎。
どの時期にきても骨まで食べられる大きさで厳選されています。
フルセット全景。
素晴らしき哉。
蓼酢にチョンチョンとつけて、豪快に頭からマルカジリ!!
じつに香ばしい!!
鮎のことを”香魚”とは良く言ったものですね。
骨はまったく気にならないし、肝のほろ苦さが何ともいえねえよ!!人生の悲哀にも似て。ぶわ。
ところで、新湊人とか氷見人は一般的に、「海の魚」を「川の魚」より上位にみている傾向があるものですが、それはちゃんと美味しい川魚を食べたことがないからではないでしょうか。
こういう美味しい鮎を食べたなら、そんな偏見は一瞬にして吹き飛ぶことでしょう。ぐいーん。
(了)
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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鮎の里(砺波市庄川町)■探偵の休日③■カレー探偵、本格炭火鮎料理の店で若アユを豪快に手喰い!!!
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