官方消息
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Nouka Resutoran Ookado
(農家レストラン大門)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nouka Resutoran Ookado（Nouka Resutoran Ookado）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0763-33-0088 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県砺波市大門165 |
| 交通方式 |
北陸自動車道 距离礪波 1,888 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室内は禁煙。喫煙所あり。 |
| 停車場 |
可能的 20台、大型バス1台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.3.7 |
| 備註 |
昼の部においても、出来る限りの予約か、電話での状況確認をお願いします。 |
大門素麺をはじめ、「ゆべす」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」といった砺波地区の郷土料理が食べられます。
郷土料理=田舎料理=近所の料理上手なおばちゃんの料理
と思っていましたが予想に反して洗練された料理でした。伝統の料理を達人が作ったレベルです。肉や魚を使わない精進料理なのですが、物足りなさは一切なく珍しい料理に大満足できました。
注文したのは「恋茜」というセット
大門素麺、ゆべす、よごし、具入り丸揚げ、天麩羅、くずきり等盛り沢山の内容。
大門素麺はもちっと感とコシが両立して富山で食べた素麺では１番の美味しさ。
お米も美味しいし他のおかずもハズレは１つもありません。デザートまでどれも普通よりもワンランク上の美味しさです。器に盛られた見た目もいいので目でも楽しめました。
郷土料理なので地元で普通に食べられている料理を予想していましたが、地元の裕福な人が年に1度特別な日に食べるようなセットでした。
料理は珍しいし美味しいし、お店の雰囲気もいいので他県から来る人にオススメできるお店です。
団体客が来ることもあるので平日でも予約したほうがいい感じでした。