評論列表 : Vira Aida

初めてうかがいました

朝一の飛行機で関空に飛び、電車で近くの駅まで行き、そこからタクシー
一人だときっとどこかで乗り間違いをしてアウトだろうなと思いながら

穏やかな風景が広がるところにぽ...

まぁ遠いとこにあります。笑
ここにお店を出店する度胸が一番すごいと思いました。
今出川駅からタクシーで約15分程度の場所にあり、以外と周りには住居があります。
フード２万、ペアリング１万で合計約...

自家菜園で取れたものを出していただけるお店です。
基本的に地産地消ということで、食材を使っています。
シェフのこだわりがすごく詰まっているのが伺えるお店です。シェフと奥さんでやられています。
遠...

2020.02/20(木)
#villaaida #ヴィラアイーダ
.
南近畿・和歌山県岩出市にあるヴィラ・アイーダ。
シェフとマダムが自ら育て上げた自家菜園の野菜を主体に、近隣の魚介、家禽...

この日は和歌山までイタリアンをいただきに♡


---【場所】----
大阪からだと高速を使うと、１時間強で到着しました。
ちなみに、実は勝手に山間に佇んでいる的なイメージを持っていたのです...

日本でファームトゥテーブルを実践している店舗は数カ所あるが、
わざわざ数時間、または日をまたいでまで訪れたくなる
クオリティとクリエイティブが高いレストランは数少ないが
その数少ないレストランの...

4,183文字★

和歌山風味 -The Flavour Menu-（19,800円、税サ込）滞在時間：約3時間10分

東京から和歌山県に来ております。

ベルギーの「We're Sma...

レビュアーさんにお誘いいただき、和歌山にある1日1組限定の邸宅イタリアンへランチ会へ行ってきました。

※お肉やお魚のメニューもありますが、お野菜をメインにしたお料理でした。
「イタリアン」と思...

初訪

2019年10月にお邪魔しようとTEL予約しようとしたところ、何回TELしても繋がらず...HPを見てますと、Mail 予約しか受付てないようです。

前々月からの予約受付け。流石に土...

前から気になっていたこちらのお店。予約が取れたので和歌山初上陸しました。事前に調べなければ一生知り得ないような場所にあります。タクシーで訪問しました。


◎雑記
・一日一組制ですが、店内はか...

めちゃくちゃ楽しみ！！！！！！
お客さんと訪問。
神戸からこちらに向かうともっと田舎かなと思ったら街中の外れって感じ。

建物もめっちゃ可愛い。
外で植えているハーブ、野菜をコースで使うそう...

和歌山は岩出市。

関西空港から車で30分くらいのところです。


農園の一軒家レストラン、と聞き、

新潟、三条の「レストラン　ウオゼン」のような

畑の中の一軒家を想像していまし...

和歌山県岩出市にあるイタリアンレストランの「ヴィラ・アイーダ」さんに伺いました。
一日一組限定となります。
アクセスは、和歌山線岩出駅からタクシーで向かわれることをお勧めいたします。
岩出駅から...

かなり難易度の高いレストランでした。

１日限定1組という特別感。

彼女の誕生日に行きました。

お野菜、オーガニック、ワインが好きな方には刺さると思います。

味付けは素材の引き立...

和歌山は岩出にある一軒家イタリアン。何と1日1組のみの営業です。大阪からは車で1.5時間はかかるであろう僻地であり、公共交通機関からも遠いので難易度が高い。

玄関を開けると感じの良いウェイティン...

和歌山に美味しいイタリアンがあると聞いて行って来ました。

岩出駅からタクシーで伺いました。

ぽつんとあるかわいい一軒家の建物

まわりの畑で野菜を作ってらっしゃるみたいです。

こ...

オゼイユとそら豆のタルティーヌ

大豆とうすい豆

レタス 若そら豆 コリアンダー 真烏賊

新牛蒡 独活 牡蠣

そら豆 ズッキーニ サマーセイボリー
ミョウガ

うすい豆とひ...

オゼイユとそら豆のタルティーヌ

大豆とうすい豆

レタス 若そら豆 コリアンダー 真烏賊

新牛蒡 独活 牡蠣

そら豆 ズッキーニ サマーセイボリー
ミョウガ

うすい豆とひ...

和歌山にしては珍しく高級イタリアンがあるとの事で行ってきましたが、店の雰囲気も高級ではない。
味は普通。
値段だけは高級です。
店内にはハエが数匹飛んでるし、店員さんと厨房でモメてる声が客席側ま...

お野菜中心の和歌山にあるフレンチ「Villa AiDA」さんを訪問

予約して車でお伺いしました。
外観がすごくオシャレで期待も膨らみます。
コース料理とワインを頂きました。

いただきま...