餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suzuki Souhonten（Suzuki Souhonten）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
023-622-5636 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県山形市宮町5-9-8 |
| 交通方式 |
JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分 距离北山形 438 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
78 Seats （ テーブル26席、座敷52席） |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
冷え込むときには鍋焼きうどんが食べたくなります。海老天入りと餅入りと2種類の鍋焼きうどんがあるのですが、財布とも相談の上で餅入りとなりました。
待つこと十数分。鍋の蓋を取ると同時に立ち上る湯気と出汁の香り＆かえしの風味。老舗の蕎麦屋さんの丁寧に組み立てられた上品なつゆの味が身体に染み渡ります。
具材の素材感も見逃せません。椎茸の香りは勿論ですが、鶏肉の味わいが素晴らしい。
うどん自体は、多分冷やして食べると締まってほどよい腰が表現できるのかと思いますが、鍋焼きうどんにはやや厳しいかもしれません。
ただ、トータル的に満足できる物でして鍋焼きうどんは蕎麦屋に限ると呟くcrsなのでした。