Wagaya
(和がや)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Wagaya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
023-666-5757 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県山形市青田5丁目7-3 |
| 交通方式 |
距离山形 2,881 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター数席、左手小上がり４人×３席、右手小上がり５人×１席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
こんにちは
ふーさんです！
今回は居酒屋さんの和がやのランチをご紹介します。
特別ランチ
日替わりのメインは鶏の竜田揚げのおろしゆずポン酢添えでした。
メインのおかずにお刺身に小鉢が２品、それにおつけもの・ご飯・味噌汁がつきます。
鶏の竜田揚げ。
お肉の他に素揚げされたナスとコリンキー、それにサラダが添えられています。
お肉は小ぶりながらも柔らかく、竜田揚げですが、下味は薄め。おろしゆずポン酢で味わう前提なんでしょうね。夏にはさっぱりと良いと思います。
お刺身。
実はお刺し身が食べたくて特別ランチにしたのですが、期待どおりに美味しかったです。やはり夜に本領を発揮する居酒屋さんですよね。
小鉢２品。冷たいナスの煮物とところてん。
夏野菜のナスとひき肉の煮物はこの時期らしいですし、ところてんも涼感がありいいですね。
お味噌汁も具としてナスがたっぷり。いかにも夏です。
定食では気になるお米も問題ありませんね。
牛すじの煮込み()単品
ほろほろとなるまで煮込まれた牛すじ。味は山形県民(内陸)大好きの芋煮に通ずるもの。醤油ベースの甘じょっぱいは山形では定番の味です。白いご飯にかけて食べても美味しいですね。具材はすじ肉に豆腐にこんにゃくでなかなかボリュームがあります。
感想
ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。
手作り感：メニューに「手作りおひるごはん」と書いてあります。実際食べてみてもそれを感じさられます。また、席数がカウンターふくめて22席ぐらいのお店のランチ営業にスタッフさん４人。丁寧に作られているというような印象を受けます。
夜のメニューをチラっと見てきましたが、魅力的なメニューが並んでいました。ランチの出来からも夜も満足できそうかとは思いました。
皆さんも機会あれば一度いかがでしょうか？
どうも
ふーさんでした！