評論列表 : Sobadokoro Sakai

冷やしラーメン 850円

久々に本町周辺で仕事だったので、お昼時に来てみたコチラ。外観も内装も、年号が2回も変わった事に気付かずに居るように感じつつも、「昭和の食堂」とも言える奇妙な落ち着きさえ...

平日の昼時に伺いました。
12時過ぎに到着すると、なんと初客。
入口の引戸が滑りにくいので、開店前かと思いましたが
なんとか入店できました。
冷やしラーメン発祥の店という事ですが、どうするかな...

山形県の山形市にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小上がり席(2)があります。

◼️頂いたメニュー
・かき揚げそば　¥850

2022.3
山形市の七日町通り沿いにある昔ながらの蕎麦...

夏以来にこちらへ。
中華そばを注文。

シンプルな薄味のスープ。麺は柔らかめの縮れ麺。具はチャーシューとメンマとネギともやし。メンマがやや塩辛かった、
風呂吹き大根付いてくるの嬉しい。

...

こんなに美味しいとは、
冷やしラーメン初体験だったが、期待を良い意味で大きく上回った

麺のツルツル感、キクラゲのシャキシャキ、
肉が締まったチャーシュー、付け合わせの3種の漬物全てが良かった...

今日も暑いので冷たいものを。
4ヶ月振りにさかいさんへ。
冷やしラーメンを注文。
白木耳が沢山乗ってて嬉しい。他にはチャーシュー、メンマ、ワカメが乗ってる。
中太の縮れ麺が良くスープに絡む。ス...

市役所に行く途中にあった、こちらへ。
メニューは、ラーメンとお蕎麦。
たまごそばを注文。
田舎系の歯応えの強いお蕎麦。
おつゆが濃い目の味付けで甘目だなぁ。
も少し甘みが少ない方が好みだ。
...

ざるそば650円+天ぷら？円＝1,400円

この天ぷらで？円はお高いような・・？

レトロな雰囲気でお蕎麦屋さんのイメージらしい。

土曜のお昼でテレビで紹介されていたので、
職場も近...

山形市役所に仕事で寄った帰り
お昼にはちょっと遅い時間になった時
通しで営業しているお店を思い出し
行ってみる事にしました

七日町の通り沿いにお店はあるのですが
目立つ感じではなく昭和時...

山形大沼百貨店イベント初日
リピーターの来店で賑わいました
お腹すいた…もう15時だよ
百貨店さんに見ててもらい
食事に…この時間じゃ選択肢少ないし
早く戻らないと近くのこちらへ
ここの蕎...

地元に愛されてそうな食べやすいラーメン。リピートはしなくてもいいかも。

歯ごたえ 香りとも絶品

以上

山形出張の晩御飯は、約3年振りの七日町中心にある そば処 さかい
に行ってきました。

壁にあるメニューを確認していつももりそばか、ラーメンしか食べてないので
今回は鳥そばを冷やしで注文しまし...

出張の合間に山形名物といわれる「冷やしラーメン」を食べに訪問。

冷やしラーメンなるものどんな感じか想像出来なかったのですが、私は冷やし中華よりも好きです！
そもそも冷やし中華がそんなに好きな方...

【再訪2014.04】山形出張定番お蕎麦屋さん。
今回もざるそばをいただきました。

また行きます。
ご馳走様でした！！


【再訪2013.06】さかいのお蕎麦が食べたくなって訪問しました...

夏には花笠踊りのパレードが目の前をとおる山形のメインストリート。
そこにこのお店がひっそりとあります。
（最近まで認識していませんでした。）

店内は飾らないふだんの昭和感。
（無理に置いた...

「冷やしラーメン」って、テレビで見たことある！
イメージでは、ラーメンが冷たくなっただけ（笑）

お盆の真っ最中なので、有名らしき店は大行列。
それならスグに食べられる、このおそば屋さんで食べ...