山形牛の美味しさを堪能
美味しいものがいっぱいある山形県。おいしいものの一つが山形牛です。これを地元の焼肉店で今年もいただきたくなりやってきました。
選んだお店は、焼肉の「すてーじ火輝」さん。山形市内で4店舗もある人気店です。
夜の22時過ぎに山形駅におりたって、タクシーとばしてお店に行きました。ラストオーダーは23時ですが、事前に22:50で予約していきました。なんとか間に合いました。
■牛タン
やや厚めにきられた牛タン。はごたもあり、うまさもあり。
レモンは自分でしぼってかけて食べます。
■ハラミハーフ
ステーキ的な感じの一枚肉ででてくるハラミをそのまま焼いて、ハサミで切って食べます。
やわらかくてうまみもあっておいしい。
このお店の看板メニューなのかと思います。
■カルビ(山形牛)
すごいいい感じの霜降り肉!さすが山形牛。
あぶらが濃すぎる感じもなく、やわらかい。山形牛の肉質の良さを感じる逸品。
■日本酒 朝日鷹
日本で最も高値で取引される日本酒の十四代をつくっている高木酒造が地元銘柄としてだしている朝日鷹。すっきりして甘味があっておいしい。別日に居酒屋でのんだ朝日鷹よりもおいしかったです。状態がいいのだと思います。最近は地元でもなかなか手に入らないお酒になっているそうです。
お店の方は、スタッフが若々しくて元気があってよかったです。
短時間一本勝負でしたが、満足できました。
お値段は、地元価格なのでステキです。
また山形にいったら行きたいお店です。
山形の牛肉と地酒を堪能出来る人気店
鶴岡や月山周辺で山菜料理を堪能したので牛肉をいただくためにステージさんに参りました。
お店は大人気。一階は満席で賑わっていました。二階席にかろうじて空きが1テーブルあり階段二階へ。
こちらのお店はオーダーはすべてタブレットなっていますので2階席でも楽々注文できます。
頂いたお肉はどれも美味しかったです。ボリュームもあり、東京にもこんな店があるといいなと思いました。
頂いたお料理はこちら
ナムル盛り合わせ
牛タン
ハラミ ハーフ
しいたけ
カルビクッパ
ハネシタ
さらに、お酒は地酒が充実しています。さすが美酒県山形県です。十四代の地元ブランドの朝日鷹や出羽桜などをいただきました。朝日鷹は山形市内のお店だから呑めるものなので貴重です。
お腹いっぱいになって活力を充填できました。
お店の方々のサービスも良かったです(^^)
また行きたいお店です。
※レビュー時の点数3.08
※ 近隣情報
このお店の手前のストリートは居酒屋などが多いです。山形のナイトライフを堪能できます。近くでいうと、お店に向かって左側に占いバーがあります。手相と算命学で2000円。お安いです。手相だけなら1000円です。あたります。占いのおばさまは仙台で1万人見てきたそうです。カラオケ飲み放題も可能です。焼肉後に行くと良いかも。
店名 |
Suteji Kaki
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類型 | 燒肉 |
預約・查詢 |
023-632-0821 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山形県山形市七日町2-7-33 |
交通方式 |
從山形站徒步15分鐘~20分鐘 距离山形 1,237 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
お通し代378円 |
座位數 |
36 Seats ( 1個座位 (桌子) 加起來5個人的話45人4人×9張桌子5人×9張桌子) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 最多12人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
店鋪公關 |
講究肉質,買一頭山形牛!和牛內臟和豐富的副菜非常推薦!!
本店只採購A-5等級的未經產母牛。對牛肉了如指掌的肉類侍酒師會教您塊肉和肉的美味吃法。寬敞舒適的空間從單人到團體的客人都可以使用。最近,肉和葡萄酒的結合很受歡迎。從葡萄酒侍酒師那裡選擇的瓶裝葡萄酒也是每天更換的。 |
山形でオススメする焼肉のお店です。私は東京に住んでいますが、この2年間で3度目の訪問になりました。
ここは山形牛を一頭買いしているお店です。なので肉質が良くリーズナブルです。都内で同じものを食べたら2倍すると思います。今回はハラミとロースをたっぷりいただきました。肉質のきめ細やかで味わい深く、スジがないやわらかな食感。すばらしいです。
しかも日本酒の品揃えがすばらしい。旬な地酒を中心に十種はあります。温度管理が良く、注ぎ方もナイスです。中でも朝日鷹はイチオシ。十四代で有名な高木酒造の地元ブランドです。
食べログの点数は低いですが、3.5レベルです。
オススメします。
※レビュー時3.09