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Temma

(てんま)
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更新日 : 2018/09/04

美食菜單

◆烤內臟◆

精心的下料,沒有腥味的『從創業開始的天元豬白烤』

店主自信地斷言“真的沒有腥味”的一道引以為豪的菜品。無論是自信的外觀“鹽”還是秘密的“醬汁”,這是一個令人不安的選擇。

多汁又有嚼勁『這是豬嗎?烤天元豬肋排肉』

當地山形縣的品牌豬“天元豬”的橫膈膜,肉質很好,瘦肉且口感多汁。鹽和醬汁,都很推薦。

咯吱咯吱的口感讓人上癮的『咦!這是天元豬軟骨嗎?』

JPY 680

煮到酥脆的程度,正適合作為配酒的配菜。日本酒是最好的。

可苦可樂<豬的子宮>

鹽味‧醬汁

牛瘤胃

是鹽醬牛的四個胃中的第一個。

蜂巢胃

是鹽醬牛的四個胃中的第二個。

牛百葉

是鹽醬牛的四個胃中的第三個。

片酬<紅色牛百葉>

是鹽醬牛的4個胃中的第4個。

炎癥荷爾蒙The fire<牛的小腸>

鹽味‧醬汁

大腸<牛大腸>

鹽味‧醬汁

對牙齒和下顎有自信的人的爽脆燒烤<主動脈>

JPY 580

山形牛不嫉妒心臟

JPY 680

山形牛肝燒

鹽味‧醬汁

一個人來店的高級四合一拼盤

JPY 1,280

◆天元豬◆

天元豬五花肉

鹽味‧醬汁

好吃~耐力燒

JPY 680

可以半打。附帶土黃雞蛋。

◆牛肉◆

清爽山形蔥鹽五花肉

JPY 1,400

精心的下料,沒有腥味的『從創業開始的天元豬白烤』

店主自信地斷言“真的沒有腥味”的一道引以為豪的菜品。無論是自信的外觀“鹽”還是秘密的“醬汁”,這是一個令人不安的選擇。

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Temma
類型 烤內臟、燒肉、日式小酒館
預約・查詢

023-646-5888

可供預訂

可以預訂

地址

山形県山形市双葉町2-1-71

交通方式

JR山形站西口步行5分鐘

距离山形 552 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

座位數

34 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

專用7臺

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://y-tenma.com/shop_yamagata_nisiguti.html

店鋪公關

可以品嘗到山形美味的肉類,以村山地區為中心的當地酒和內臟為豪的店

在【荷爾蒙居酒屋店】可以品嚐到天元豬肉、山形牛、山形雞等山形縣名牌牛肉以及荷爾蒙和清酒。新鮮優質的內臟沒有任何難聞的味道,您可以享受內臟的濃鬱風味。證明不只有醬,還有鹽。可見是經過精心準備的。荷爾蒙的完美搭配是清酒,主要產自山形和村山地區。豬大腸「shiro」的油脂風味和豬喉「nankotsu」的鬆脆口感...