Oryouriya Itou
(御りょうり屋 伊藤)- 標準
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すしログ：山形の食材を京料理の技術で活かす！山形市「御りょうり屋 伊藤」
山形市で「上質な和食」を探して見つけたのが「御りょうり屋 伊藤」さんです。
ご主人の伊藤さんは京都で修業されただけあり、京料理をベースに山形の食材を使用されています。
この度は非常にリースナブルな...
いつも通り予約をして2人で伺いました。カウンター6席ほどと奥にはテーブル席もあるようです。
ビールで乾杯です。先付はピオーネの白和えでした。これに煮たがんもどきが入っているのにはかなりの違和感があり...
この日は、秋も次第に深まり、朝晩はだんだんと寒くなってきた山形市です。10月下旬に訪問しました。山形市の中心部の七日町。その中でも、花小路と呼ばれるかつては賑わったエリアに、京都で修行した若き料理人が...
｢御りょうり屋 伊藤｣さんは何度か伺いましたが、きっかけは食べログなんです。
さも常連客のように振る舞っていましたが、食べログ見て来たと言ってましたので｡
こういったお店って紹介制でしょ！...
山形にある日本料理店。
平日のランチで訪問。
実直な大将・伊藤氏、女将、ホール担当の女性の3名体制。
伊藤氏は京都で修行したとのこと。
まずは紫蘇ジュースが出される。
ランチでは...
4回目の訪問です。
Loroさんのコメントを読み、興味津々で、ハモコースを予約し行ってきました。そして、めちゃくちゃ感動してしまいました。
ハモは魚へんに「豊」と書きます。うま味が豊富な魚...
今回は¥2,000のランチを予約しました。
カウンター席に案内され大将と女将さんがゆっくりと寛いでくださいねと。
続けざまに他のお客さまも来店され満席です。
料理で参考になったのは...
久々に2度目の訪問です。
暖簾を潜ると微かなお香のかおりが。
今週末はアラカルトのみ♪
そのためか、日曜日なのに地元のお偉いさん達でカウンターは満席。奥の個室を利用しました。 ...
コースでお料理を楽しみました♪
旬の素材を美味しく食べられるちょっと隠れ家的なお店があるんだけど…って。誘われました。
肉っ食いの私ですが、めっちゃうれしい♪
仲睦まじい素敵な...
山形、山形には珍しい日本料理のお店『シンプルな料理の数々・・・。』
最近の北海道、東北地方の豪雪も一段落したが、寒さは半端ない山形に伺います。たまたま山形で、久しぶりに市内でランチのお店を探していると、貴重な日本料理のお店を見つけた。
山形は魚介類や牛肉、山菜な...
幕末の悲劇である薩摩藩の尊攘派と公武合体派との対立として歴史に残る寺田屋騒動の船宿『寺田屋』の隣側に店を構えられる伏見の『割烹 辻政』さんにて研鑽を積まれて来られたという山形市の『御りょうり屋 伊藤』...
H30.5月中旬
マイレビュアーである京都の「ラトゥール」さんから、
ミシュラン星付きを含む京都で修業された方が
山形市にお店を出されましたので、
機会をみて是非足を運んでみてください。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oryouriya Itou
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
023-635-8010 |
| 可供預訂 |
可以預訂
昼）￥3500 |
| 地址 |
山形県山形市七日町4-10-16 |
| 交通方式 |
距离山形 1,548 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター８席 テーブル６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 半個室あり |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2015.3.7 |
上司がおすすめと言っていたので、一度行ってみたかったお店。カウンターと奥にテーブルがありました。
6000円のコースを予約しました。
一品一品丁寧で、どれも美味しかったです。お酒にもあう。最後は羊...