評論列表 : Jikaseimen Tatsunoya

こんにちは！
今回は自家製麺たつ之也をご紹介します。
自家製麺たつ之也は山形市にあるラーメン店です。

醤油らーめん

チャーシューやメンマが今風のつくりな丼面ですね。
スープはやや油浮...

本日は山形大学医学部附属病院へ。お昼過ぎたのでご飯食べよと近くのたつ之也さんへ。
入口入れば厨房が見えるカウンター席、左手奥にはテーブル席4人掛け6席配置。店員さんよりカウンター席案内されて着席。
...

　今日はたつ之也さん。山形市城西の金ちゃんラーメンの店主の下で修行した息子さんが、昨年オープンされたお店です。気になりつつも中々来る事ができませんでしたが、タイミングが合い今日初訪問となりました。
...

久しぶりに伺いました。
【味玉チャーシューメン】￥1170円
まろやかな醤油ベースにストレート麺が、
とても多めに入ってるけど、美味い‼️
チャーシューは、手のひらサイズのが、
なんと6枚も...

味噌チャーシュー麺を注文。
連れは醤油ラーメン。
かなり、大きなチャーシューにキャベツとモヤシが隠れている。
味噌はちぢれ麺、醤油はストレート麺で
それぞれ旨し。
穂先メンマ、刻んだニラが入...

令和６年３月２８日の木曜日、いつもの残業前の夕食で、３回目の訪問になります。

・醤油らーめん800円
・大盛150円

3回目の訪問ですが 醤油ラーメンをいただくのも3回目です。 私はとこ...

城西金ちゃんラーメンのご子息のお店。
山形医大附属病院近くにあります。
醤油と味噌が選べます、醤油にしました。

■味玉チャーシューメン　1170円
■大盛り　150円

麺は中細麺。ツ...

ＢＭしていた、新店さんに初訪問。
早めの時間だったのですんなり駐車できました。
すぐに満車に！もう人気店ですね

味噌ラーメン　大盛りをオーダーしました。
間もなく到着。
見た目がもう美味...

初訪問。市内の人気店のご子息が開いたお店らしく、店内の作りも似た雰囲気です。
醤油ラーメン（中太縮れ麺）硬め＋細切りチャーシュー。麺とスープはその店に似ているが鶏油が効いてる印象。メンマ は流行りの...

城西金ちゃんラーメンの御子息が店主のこのお店、山形大学医学部附属病院のすぐ近くにあります。
去年できたばかりの新しい綺麗なお店です。
券売機はなく、席を指定されたあと店員さんがお水を持って来てくれ...

山形県の山形市飯田西にあるラーメン屋さんです。カウンター席、テーブル席があります。キャッシュレス決済に対応しています。

◼️頂いたメニュー
・味玉みそチャーシューメン大盛　¥1270+クー...

休日のお昼に家族で訪問しました。
オープン時間を少し過ぎただけなのに、ほぼ満席でした。
前は、醤油を頼んだので、今日は味噌ラーメンの大盛です。
醤油でも味噌でもおいしいなぁ思いました。
つぎは...

今日もこの近くで仕事で。
気になっていたこちらへ。

味玉醤油らーめんを注文。
中太のストレート麺。本八幡の魂麺で食べてた稲庭式中華そばに似てるような感じ。ツルツル食べれてとても好き。
スー...

令和５年１２月１７日の日曜日、嫁とふたりで昼食にうかがいました。わたしは二回目で、1330に入店しました。まだまだ盛況なようで、座席は満員でしたが、たまたまテーブルがひとつだけ空いていたので、すぐ、座...

2023年9月に新しくオープンされた自家製麺たつ之也さん。
山形市城西町で営業されています城西金ちゃんラーメンさんの息子さんが新しくお店をオープン！
中太ストレート麺を使用され、城西金ちゃんとは差...

訪問は令和５年１１月１９日の日曜日、９月にオープンしたばかりのラーメン屋さんらしいです。しかも、カード・電子マネー・PayPayカードの全てに対応してくれている嬉しいお店です。これからはこのキャッシュ...

醤油らーめん　¥800円頂きました。
初訪麺。鶏ベースの醤油らーめんのスープが中太ストレート麺に絡んで美味しゅうございます。低温調理のチャーシューが2枚と穂先メンマ2本、海苔にネギと安定のおいしさ。...

新しくラーメン屋さんができたようなので訪問してみました。
平日のお昼に訪問です。とはいっても、12時よりだいぶ前に入店したのですが、私で満席です。人気店ですね。
初めてだったので醤油らーめんをお願...

私はみそチャーシュー麺、ツレは醤油大盛り、ツレその2はお子様ラーメンを注文しました。
猫舌でお馴染み(？)のあんどうですが、序盤からフーフーしなくても食べられる温度に拍子抜け～笑 ツレの醤油らーめ...

金ちゃん城西さんの息子さんがラーメン屋デビューしたんですね。
感慨深いなぁ。

城西さんは、山形市に住み始めた頃、妻、長女と毎週のように通ってました。
旧店舗時代です。
多分まだオープンまも...