評論列表 : Nihon No Yado Koyou

初古窯さんにウキウキで到着。会議も終了し、温泉堪能して十分喉を乾かして宴会に… ビールは早々に切り上げ、ジャパンサケ、地元山形の出羽桜大吟醸を飲んでいきました。料理はアワビなどもありましたが、逸品は米...

宿泊で利用
ビジネスシーンで招待いた来ました
ディナーは牛ステーキのコース
前菜からどれも素晴らしい出来でした
菊、百合根、舞茸、赤海老など地元の食材をふんだんに使い、小さな一品ごとに本当に丹...

2023年9月12日
日本の宿 古窯　かみのやま温泉
温泉好きで大人の休日倶楽部パスで、古窯に来ました。
料理はすき焼きなど美味しかった。
温泉は広く質がよく、混んでなく、気に入りました。
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2023年9月日曜日朝食として7:10往訪。朝食ビッフェスタイルで、ビッフェから近めの窓側の席等は先客ありでした。皆さん早いです。

メニューはそれなりに豊富で、厚焼き玉子であったり、フレンチトー...

8月14日
7：45起床のつもりだったが、朝から奥隣の部屋が煩く7：20頃起床。。
食べログに「ホテルシーラックパル郡山」をアップ。
冷凍サウナが臭いので今朝は浴場行くつもりなかったが、時間が余...

どうして、旅館の朝ご飯って
こんなにワクワクするのですかね(笑)

山形ならではの食材が盛り沢山!

芋煮、だし、お漬物も沢山あったし
リンゴの天ぷらやら
蒸したておぼろ豆腐やら
美味...

令和5年9月更新（利用は8月）

4時過ぎ8階大浴場へ。
マッサージ師に5時から20分出来るか尋ねたらOK.「283号室でしたね」と言われたのには驚いた。
子供も含め混んでいる。
温泉・サウ...

令和5年9月更新（利用は8月中旬）

8月13日
7：45起床。
食べログに「ステーキ＆ハンバーグかな井」をアップ。
部屋の露天風呂で入浴。
8：40近くになって慌てて3階朝食会場「紅花」...

やっと来れました～♪古窯さん。

実家で両親から古窯は
いい宿だあ〜と聞いていたので
ずっと来てみたくて。。。

建物自体は間違いなく
古いのですが、ホントに綺麗に
改修されていてお掃...

8月12日
7：45起床。
食べログに「（昨夜の）古窯」をアップ。
部屋の露天風呂で入浴。
8時半、3階「紅の花」へ。
結構、色々な物が有り、良い感じ。

ぜんまいお浸し、山形「だし」、...

1時頃、帰室しながら自販機でファンタグレープとリアルゴールドを買う。
帰室するとバスタオルは（多くという）希望通り6枚準備されている。
お茶を淹れて今日のお茶請けの古窯くるみゆべしを頂く。

...

お盆の家族旅行。コスパ悪し、なんて言われないようにホテルのサイトも含めしっかり複数サイトを吟味して、コースを選択しました。おかげさまで大満足の滞在でした。
チェックインからの案内も安心できるものでし...

以前から気になっていたが・遠いので中々来られなかった山形県上山温泉「古窯」でお盆休みを過ごす事にした。
3泊4日だが、1日当たり2食付き2名で11.5万円程（初めての宿で、なぜこんなに高い料金の予約...

ドリンクフリー。1部有料です。しゃぶしゃぶのコースで堪能しました。広い場所での食事です。グループ向けには個室もありますね。1品ずつが、丁寧に仕立てられているなと思います。温泉に入って、食事をし、また温...

サービス、おもてなしが最高級な旅館
芸能人著名人の作品がたくさん飾られてる
8階のお風呂は

夜ご飯　　創作料理
どれも美味しくて満足

山形の海、山、川、たんぼすべてつまった料理

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今回は宿泊利用で古窯さんへ。

夕食は前菜、あわび煮、冷製スープ、お刺身、特選牛すき焼き、パイシチュー、つや姫、汁物、古窯特製「窯プリン」
やっぱりお米は美味しいですね。
少しづつ色々な種類が...

お腹いっぱいでよく寝られました

すごく広い個室で、ゆったりとご飯をいただきました。お肉がとってもサシが入っていて美味しかった！旦那のお肉を焼く鉄板は、途中で蝋燭が力尽きて余熱で火を通すという面白...

朝飯は古窯でバイキング。もうバイキングが普通に解禁されてますね。まあ、やっぱ朝はバイキングの方がよいですｗ

料理は定番の野菜から肉類までそろっています。その場で作ってくれるのは、卵焼きとフレンチ...

上山の宿泊先は古窯。上山温泉のなかでも葉山と呼ばれる場所にある温泉旅館です。
晩飯は初日のみ山形牛のコースを注文しました。
内容は以下。

恵み（一の重　山と野と海の幸小鉢盛り）

葉山（...

今回は日本の宿古窯さんで山形牛の蒸ししゃぶコースをお願いしました。小麦粉アレルギーが少しある旨お伝えしたところ、違うメニューを用意してくださいました。また、調味料やつなぎに使用している小麦粉(醤油等)...