評論列表 : Katsu

夕方５時過ぎに、一番乗りで来訪しました。

後客は、４名１組と２名１組。

地元の方に愛されるお店という印象です。

かと言って、アウェー感は全く無く、店員さんに暖かく接客して頂けます。
...

迷った結果たどり着いたが大正解。料理は美味しいし、お酒のおすすめも間違いなし。来られているお客さんも常連さんが多くて、気さくにおすすめを教えてくれる。地方出張に求めている全てを兼ね備えている店なので、...

夜の米沢
宿からすぐ近くの居酒屋さん

夜道にポツンと光る看板
そこに吸い寄せられるように入店
ご年配のご夫婦が営んでいる老舗居酒屋

日本酒をお任せで注文
この店のオリジナル日本酒が...

青春18切符を使って米沢に行きました
地元の居酒屋さんを探して徘徊してたら
割烹加津さんを見つけました
刺身盛りを頼み
お勧めの日本酒で大将が酒蔵にお願い
して作ってもらった
オリジナル限...

内陸の米沢で刺身とかってないなあと思ってた。反省。物流の発達して現代、東京では地方で取れたばかりの魚がその日のうちに入荷するというのに、地方だとそのことをすっかり忘れてしまい、港から遠い町の魚のことを...

お誘いいただき初の加津さん！！
予約を入れてもらい、今年初の鴨鍋
店内は清潔感がありいい空間です。
接客良く気持ちがいい、まずはビールをいただき乾杯を

お刺身はイカが濃厚で盛り付けも素晴ら...

土曜の夜、焼肉の後の遅い時間に訪問。
駅からは15分ほど歩きます。

あまり明るくない道中、お店のやや近くまで
来た時にびっくりしたのが、
おそらく除雪した雪を捨てる側溝でしょうが
蓋があ...

今年はもう10回目の米沢。
加津に出会ってから、日本酒「春宝」「夏宝」というように、季節ごとに変わる日本酒を楽しんできました。
10月といえば秋 - ということで、今回は「秋宝」を求めて加津にやっ...

居酒屋というよりは割烹料理屋さんか。イカの刺身、肉どうふ、最高です。お酒もキンキン升のこだわりもいい、再訪確実です。

今回は山形県米沢エリアへ宿泊になることになり
会社の同僚がおすすめする居酒屋さんへ伺うことに
ここは、鴨料理が有名みたいなのですが今は季節的に違うため
残念ながら食べられず・・・・！！
メニュ...

居酒屋というより、もはや割烹
でもお財布には優しく、馴染みのあるお料理ばかりが、白板メニューに手書きで。

お座敷と、肘置きのくぼみがちゃんとある手触りよい材質木のカウンター１０人ほど収容
立...

と言いつつも、小生は、いか納豆くらいしか頼まなかったんだけど。
そのイカ納豆には、ワケギ、刻み海苔と。あと、和カラシも添えられる。
突き出しにアサツキのヌタというか酢味噌和え、が供されていたので、...

前回訪問時に飲んだ『春宝』が美味しかったので、今回は夏ということで『夏宝』をいただくことに。
夏宝は6～8月限定で提供される日本酒なのです。
ズバリ鞘やかでスッキリとしていながらも、僅かな甘さを感...

米沢の旅も今回で5回目。
遂に出会いました！最高の居酒屋！
本当は行きつけの店があったのですが、今回はちょっと冒険。結果は大成功でした。

全ての出会いは電話から。
「2人なのですが、今から...

前々から会社の大先輩が使用されていたようです。

お店に入り、カウンターでビールを…とこの日は生が終わってしまったようです。
良いんです、瓶ビールの銘柄が多い店は概ねいい店です。一番搾りより瓶の...

知り合いが ここの鴨鍋を食べたら他の鴨鍋を食べれないよ！と言うので 米沢市大町にある 加津に行ってみた！
店に入ると 女将さんが元気良く 「いらっしゃい！」と迎えてくれます。
店内はカウンターがあ...

ホテルにチェックインして一風呂。
居酒屋へ行く前のわくわくする時間帯です。
本日は楽天イーグルス勝利で、３位に浮上！
優勝パレードとかあったらどうしましょう。
先日応援に来たＧＡＭさんとかもまた来るの...