昔の日本には有り、今の日本には稀れ、季節一期一会。 : Chikeiken

Chikeiken

(知憩軒)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

昔の日本には有り、今の日本には稀れ、季節一期一会。

ランチに伺わせていただきました。
「次女なのに長男なの。」と
笑わせてくださる、
「長南さん」が営まれる
農家レストラン。

自分の畑など、
その季節季節時々で採れる
地のものしか出さない。

庄内の郷土作物
今の時期は
カラトリという芋の茎、
もってのほかという名の食用菊など、
野菜が主なおかずになりますが
どれも、おいしい。

紫蘇の実を乗せたご飯も進んでしまって
2杯いただきました。

私も今、義理の母と暮らしており
この手の料理の大切さに気付かされて
そんなタイミングでここに来れたのも
何かのご縁。

来年は、春から夏に来てみよう。

昔の日本には有り、今の日本には稀。
そんな大切な価値に出会えました。

長南さんのお人柄も素晴らしく
ファンになりました。

大変ごちそうさまでした。❤︎

  • Chikeiken - 一の皿

    一の皿

  • Chikeiken - 紫蘇の実が入ったご飯

    紫蘇の実が入ったご飯

  • Chikeiken - しめじ 昆布 人参 高野豆腐

    しめじ 昆布 人参 高野豆腐

  • Chikeiken - みがきニシン 確か、、大根ではない。

    みがきニシン 確か、、大根ではない。

  • Chikeiken - ナスとインゲン 豆腐の味噌汁

    ナスとインゲン 豆腐の味噌汁

  • Chikeiken - 二の皿 上から時計回り 食用菊 からとり かぶ かぼちゃ

    二の皿 上から時計回り 食用菊 からとり かぶ かぼちゃ

  • Chikeiken - 藤沢蕪

    藤沢蕪

餐廳資訊

細節

店名
Chikeiken(Chikeiken)
類型 旅館、郷土料理
預約・查詢

0235-57-2130

可供預訂

可以預訂

地址

山形県鶴岡市西荒屋字宮の根91

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

  • ■ 営業時間
    農家レストラン
    11:30~14:00(L.O13:30)
    宿泊チェックイン
    15:00~
    チェックアウト
    10:00

    ■ 定休日
    12月~2月

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用電子錢

座位、設備

座位數

32 Seats

( カウンター4席、テーブル28席)

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳