評論列表 : Sobadokoro Ebisu

甘く、だしのきいた冷たい汁
もともと太く弾力のある麺のため
強いこしを感じます

鶏油が浮かんでいてこくも感じます
また鶏肉はこりこりで麺とあいます

そばだけど、ボリュームがすごいのが...

山形来ると肉そばが食べたくなります^_^

外はとても寒いのに、ラーメンでもなく、あったかいそばでもなく.....

冷たい肉そばを頼んでしまう。笑

だって美味しいんだもん(*^^*)
...

山形と行ったら冷たい肉蕎麦( ^ω^ )

山形名物、冷たい肉蕎麦をいただきました♪

数ある肉蕎麦を食べ歩いてますが、

どこも美味しいですね( ´ ▽ ` )

えびすさんはゲソ天...

11:00の開店30分前に到着して1番に並びました。
開店時には結構ならんでましたよー
初回限定でLINEお友達追加でトッピングサービスの張り紙見つけて早速友達追加しました笑
冷たい肉そば¥90...

ご当地グルメ！
○とりもつラーメン
○最上但馬牛
○馬刺し
○くぢらもち
○とりもつバーガー
○かむてんまんじゅう…etc
と美味しい食べ物満載なグルメな街...

行列時は名簿に記入して待機。
入店時にレジで口頭で注文して先払い。
番号札を渡されるので呼ばれたら取りに行き、食べ終わったらレジ横の返却口に下げる。

思いつきで新庄に向かい、そばが食べたいと...

本日は同僚からまたお店始めたよと聞き及びお伺いしたのは"えびすさん"です。私が前回訪問したのは昨年4月それからすぐ後からお店はずーっとお休み中。何やらあったらしいのだが先ずは再出発おめでとうございます...

冷たい肉そばを美味しく頂きまし冷たい肉そばを美味しく頂きました…
お茶もセルフサービスです。
連れは、ゲソ天蕎麦を注文しましたが、これも、美味しかったです。
店の入り口にメニューが書いてある立て...

山形県は河北町の名物肉そばを新庄市でいただけると聞きえびすさんへ訪問。古民家風のお洒落な佇まい。
入口では当たり前に手の消毒。

入店し最初に会計カウンターで注文とお会計。番号札を渡され小上がり...

山形県の新庄市にある蕎麦屋さんです。PayPayが使用可能です。テーブル席(4+大1)、座敷席(6)があります。注文は席に着く前にカウンターで行います。水・お茶、受取と下膳もセルフです。新型コロナ...

ライスもなしのそば専門店

新庄はとりもつらーめんが有名だよなぁ。

山形のB級グルメ？の冷たいにくそばが新庄で食べられるこのお店。

古民家風の佇まい。
昔同い年の女性先輩との同行で一...

＊肉そば　800円
お蕎麦の量が多めでおなかいっぱいになります。
コシもあり、つるつるした喉越しの良い麺。
鶏肉はコリコリした部分が少なく、ささみ肉の
ような部分もあり量が少なめなのが残念でし...

酒田から尾花沢までスイカを買いに1時間とちょいと…。
スイカは尾花沢と決めております (^^)b

去年は市内の「たかはし」さんでお蕎麦をいただいたので、今日は新庄まで戻り「えびす」さんで蕎麦三...

新庄方面だったんで、えびすさんへ。
メニューが多いなぁ。どれにしようか迷うけど、暑かったのとおすすめっぽいので肉そばの冷たいのを。
ちょっとおつゆが甘めだけど、しっかり出汁の味もして美味しい。お蕎...

いつもは肉そばなんだが、辛つけそばとかしわ天にチャレンジ。
んー普通のつゆに一味を入れただけの辛さなのかな。
単純な辛さで深みは無し。
残念。
ボリュームはある、かしわ天もカラッとあがっている...

平日ランチでツレと訪問。
冷肉そば大とゲソ天、ツレはゲソ天ざる

ゲソ天ざる大に山菜天二種追加
ボリューム感あります。

肉そば大盛り
表面にほとんど脂の無い、河北の肉そばとは違う味わいですが美味しくいただきました。

鳥そば ￥850― / げそ天 ￥300―

人件費削減の為らしいが、上げ膳下げ膳はセルフ。厨房には5人もいるのに…味は美味いのに、残念。