評論列表 : Taka Hashi

蔵王温泉から銀山温泉に向かう途中にお昼ご飯を頂いました。
蕎麦はしっかりした歯応え。
カレー蕎麦を注文しましたが麺がしっかりしているのでトロミのある餡にも耐えられるコシでした。ゲソ揚げはスルメイカ...

土曜朝6:00　ホテル１階のコンビニで朝食用に購入したのはあんパンと牛乳の張り込みスタイル飯。急に仕事が入り車の中で食べながら新庄市へ。

到着し準備して同僚と向かった先は村山市。順調に仕事が進み...

旅行中。有名な蕎麦街道。
銀山温泉の帰り道で11時10分頃の到着になってしまいました。
駐車場はどうにか停められた。
店内いっぱいで待つ事、30分。
注文したのは家族4人で、竹天ざる1900円...

車で移動中、丁度良い昼の時間にこのお店の近くを
通ったので寄ってみました。
12時丁度位に到着すると、既に駐車場は1台分を残して
満車状態でしたが、運よく駐車出来ました。
入店すると、空いてい...

11時の開店と同時に入店しました。ゲソ天丼ともりそばのセットを頂きましたが、そばは香りもありコシもしっかりしたもので、つゆも好みのあっさりした感じでした。量も多くてお得です。蕎麦湯が白くとろっとしてい...

２回目の来店です。
前回同様平日のお昼の来店で、今回はちょうどお昼時で入ってすぐのテーブル席はすべて満席。
左手奥に入ってみると座敷にテーブル席があり、その奥には座敷席がありました。
座敷テーブ...

蕎麦好きの相方アニキを唸らせるそばを食べさせたいと気合を入れてお店探し。

最上川の川下りも予定してたので、空港へ行く道すがらで検索して、こちらを見つけました。

まだまだ雪景色の中、山形の田...

奥方が鍋焼きうどんが食べたいと言うので
大雪の尾花沢市のこちらへ連れて
無料区間の高速道路を通りやって参りました。
雪の多さにびっくりしながら入店。
今回はテーブル席に2名で着席。
海老と天...

大雪注意報のなかこちらへ。
店内に入ると右にテーブル席、
左に小上がり席があり、店員さんに小上がりへ
どうぞ～と言われたので一人で邪魔にならないように
いちばん奥の席に落ち着く。
店員さんに...

この日はお昼も蕎麦を食べ、夜も蕎麦！
とにかく新そばを食べたい欲が抑えられませんw
梅天ざるを注文です！

漬物が運ばれてきてお茶と漬物ポリポリで
待っていると店主がそばを打ち始めました∑(...

4人で、鴨汁板そば鴨汁追加、松天ざる2枚、一口かいもち、ゲソ天、ラーメンなどを注文。
鴨汁板そばの蕎麦は、限定20食の十割蕎麦に変更にて頂いた。

肝心の蕎麦は文句無し、突き出しの漬物まで美味し...

強いコシとお蕎麦の風味が最高⤴︎⤴︎
平日午後3時過ぎの訪問だったので店内には誰もおらず、、店員さんが優しい笑顔で迎え入れてくれました♪
私はとろろお蕎麦を注文。
私好みの太めの麺ととろろがよく...

山形県尾花沢市の手打ち蕎麦たか橋です。
尾花沢そば街道一番所。

今日は1時頃の来店で、待ち時間なく入れました。
ラッキー。

しかし、相変わらず県外客が多いですね。
自分たち以外皆さん...

お盆の最中、お昼前到着しましたが、
既に満席で、街4番目でした！
約２０分待ちの後入店出来ました。
暑いので、竹天ざる頂きました❗️
お蕎麦はどちらかと言うとしっかり目の
感じで歯応えあ...

今日は尾花沢市にすいかを求めて初めて行きました。
行く前にフォロワーさんからお話しを聞いて
お昼はこちらのお蕎麦屋さんに決めました。

人気店なんですね
行ったら満席、名前を書いて
　外側...

常々行きたかった「手打ちそば たか橋」さん。
お邪魔したのは平日の火曜日の午後２時少し前。
この日は持病の薬が無くなり、有給取ってクリニックで定期検診。意外と激混みで終了したのは午後１時前になっ...

山形県尾花沢市の手打ちそばたか橋です。

今日は快晴、蕎麦日和です。

第一候補の若佐は満車で待ちたくないのでパス、清水柳はなんとなくパス、で、たか橋さんまで来ました。

尾花沢蕎麦街道一...

美味しい蕎麦料理を提供するお店ひしめく山形
その中でも
　特にそば店が集中している地域を
親しみをこめて「そば街道」呼びます！
俳人松尾芭蕉が
「おくのほそ道」
紀行中に滞在した尾花沢は
...

朝イチで家内と一緒に開店前に着いて開店と同時に入店して「天そば」と「かも汁いた蕎麦」を注文。
店内の一角で蕎麦挽きの機械が動いているガラス張りの部屋がありしばらく見入っていました。ややもする内に蕎麦...

尾花沢そば街道の入口一番店が、たまたま入った〘たか橋〙。
日曜日の13時過ぎにもかかわらず、駐車場はほぼ一杯で、人気店であるようです。

まず席に着くと、サービスの白菜お新香が届き、素朴な手作り...