評論列表 : Teuchi Chuukasoba Samurai

前から行きたかった仁保の侍、行こうと思いきや、山口は雪が降ってる、でも食べたくていざ侍へ。
早目に着いてしまって、開店は少し遅かったです、11時13分て張り紙がしてありました。
車の中で待って居た...

知り合いの方のオススメで初めて伺いました。
山口市宮野から徳地に向かう道の途中にあります。
山口県庁方面から向かうと、道の駅「仁保の郷」の信号の手前です。

自分たちが入店したのは、正午過ぎ。...

この日は山口市の仁保にあるラーメン屋さん
『手打ち中華そば　侍』さんへ
手打ちの自家製麺がとても美味しかったのでご紹介

山口市の仁保というのどかな景色の中にあるお店
お店構えと店名の侍...

結論から…もーリピはないかなぁ～(泣)好きだっただけに失う店が出てきちゃうのは悲しいなぁ。
行った時間が悪かったのかな？仕事がおして周南から必死で行きました。閉店ギリギリに着き 当然ノーゲス。
店...

山口市仁保にある手打ち中華そば侍さんにやってきました。

お店は、道の駅仁保の郷の近くにあり、店舗前には10台程度停められる駐車場も完備。

お店は食券制。

この日、私はつけ麺大1050...

道の駅仁保の郷でイベントがあるということで天気もいいのでドライブ。
お目当ての商品は売り切れ(^-^;　
ちょうどお昼だったのでこちらで昼食です。

店内は薄暗い感じです。席はカウンターのみで...

R4-9/15
仁保川の彼岸花を見に行った帰りに初訪問しました
中華そば¥700とミニチャーシュー丼¥200を注文
麺は手打ちのやや中太もちもち麺スープはあっさり系でさっぱりと食べれますが
チ...

2022.4.23 50杯麺㊗️
　
@samurai_teuchi
　
◾︎ 手打ち中華そば侍　◾︎ ◾︎ 山口県山口市◾︎
　
［　オーダー　］
中華そば
味玉
メンマ　
...

２０２１年１１月１９日　金曜日の１２時前に駐車場について、店内に入ると２名の先客のみ！
すごく混んでいるイメージがあったのですが、ガラガラでした。
でも、休日はたぶんすごいのでしょうね。
カウン...

おつかれさまです

今日は久しぶりに仁保の侍さんに伺いました。

目的は限定メニューの豚骨と裏メニューの炒飯。

が、店内は満席の大盛況で、とても裏メニューをお願いする余裕はなさそうだった...

本日は山口市中央からの東部寄りです。ちょっと用事がありこちらへ。僕の中では仁保は山口市の東部寄り。侍へ行ってみました。
店内は先客2組でした。券売機でつけ麺並、味玉、チャーシューをポチり。食券機の怖...

あら…、今日は「新味」が…

賛否こもごも、とかく何かと言われる此方のお店ですが、私にはどこか懐かしい、親しみを感じるお店であり美味しさなのです。

いつも元味ばかり。
なので今日もそのつ...

外観も店内も雰囲気があります。
厨房を囲む感じでカウンターがあり
ゆとりを持って座れれました。

チャーシュー 柔らかいっす！
手打ち麺って感じ！！
煮卵 トロ〜 ご馳走様でした m(_ ...

少し前の訪問記録が下書きのままでした^_^

「白河ラーメン」は「東北」の福島県白河市のご当地ラーメンで、その本家本元「とら食堂」出身の先代が立ち上げ、人気を博したのがこちらの「侍」さんです。
...

ラーメン色々食べてますが、具材含めて全てが好みの味付けでした。…というより、具材の味玉自身に味がついてるのを感じたのが初めてでした。味玉だからそりゃ、そうだ。
建物の作りからやばいなと思いつつも、恐...

仁保にある中華そばのお店
人気店でお昼ときは混み合います。
カウンターのみのお店なので小さいお子さま連れは難しいかなぁと感じます。
おそばは太麺でもちもち感がおいしかったです。
スープはあっさ...

私の味覚がおかしくなったのか？


今日は朝からの土砂降りで全身濡れねずみ
こんな時期なのに、車の中ではヒーターを点ける始末に

久しぶりに徳地から仁保経由で山口に。
このルートで真っ先...

たまたま
通りかかって
以前から
気になっていたのですが
こんなとこにあるとは
即　入店
平日お昼時ともあり
立ち待ちとはならずとも
結構いっぱい
スープが7種類あるとのことで
迷...

車で道の駅に向かっている時にふと目に入ったお店。あ、この感じいいわ、と思った。幸い目的地の道の駅がすぐ側だったので、車を止めてネットで調べてみると、福島のとら食堂の流れをくむお店なのだとか。おー、それ...

入ってみたくて中々暖簾をくぐる機会に恵まれなかった店、「手打ち中華そば 侍」。
山口市の仁保、道の駅のすぐ傍。

白河ラーメンの名店ぐらいの知識は持っていたけど、豚骨の文化圏でどのくらいのモ...