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[手打ち中華そば(元味)] 山口ラーメン遠征！ 福島の歴史ある白河ラーメンの名店
[手打ち中華そば(元味)]
山口ラーメン遠征！
福島の歴史ある白河ラーメンの名店【とら食堂】の直系の店が山口にあると聞き、訪れたのが【手打ち中華そば 侍】
2005年に山口市にオープンし...
昼過ぎにお邪魔しました！
店内は満席で、席待ちが数名いました。
タイミングが良く、それでも10分かからずに着席できました。
今回はオーソドックスな中華そばにトッピングの半熟煮卵、あとチャ...
元味の鶏がら・とんこつスープに、魚介系のスープを加えたWスープは、元味とはがらりと味が変わって、味わい深く美味しいです。
麺は、まるで讃岐うどんのように加水量を多くした、シコシコした食感の縮れ麺...
（仁保にも、道門にあったやつにも、行きましたが、近くの方が行きやすかったので、道門のがすぐ無くなったことがとっても残念。）
久々に半熟煮玉子というやつを見た。
半熟煮玉子がしょっぱいスープと...
世にもまれな求道的すぎるラーメン屋。味のブレがすごい、変わりまくり。保守的な山口でこれが受けるのはウケる。私が行くと毎回ハズレっぽい。。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
11時開店という事で５分前には到着しましたが既に3～4組の人がまっていた。
かなり期待できるスタートです。。
メニューはまさに一品のみ！！！
中華そばです（大盛もしくはトッピングは別途料金発生）...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Chuukasoba Samurai（Teuchi Chuukasoba Samurai）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
083-929-0812 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山口県山口市仁保中郷760-6 |
| 交通方式 |
距离仁保 2,052 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
OK。補助席も1脚設置あり。 |
新味を食べました。
中華そばでちぢれ麺！
メンマのトッピングをしたせいかスープがあまり熱々ではないのが残念(^_-)
でも昔家の前に車で販売してた屋台ラーメンににてて懐かくほっこりしました❗️