評論列表 : Kitaura Chuu Ka Soba Ikkan

ずっと気になっていて、やっと行けました！

入ってまずは食券機！

煮干しの塩に醤油、それととんこつラーメンやつけ麺などもあるんですね♩

醤油煮干しラーメン 720円

今回はスタン...

今日は山口市平川にある北浦中華そばいっかんに行きました。雨が降っていて、車が混んでたんで駐車場に入りにくかったんですが、何とか駐車出来ました。
昼過ぎてたんですが、お客さんが少なかった、入ると左側自...

今回は煮干しラーメン（720円）をいただきました！
酸味のある醤油のなかに煮干しの風味はしっかりあります。
ほどよい美味しさですね。
ラーメン関係ないですが、唐揚げ美味しかったです！
ごちそう...

山口市湯田温泉付近で
ラーメン屋を探して
到着
前々から
知っていましたが
初訪問です
醤油煮干しを
購入
提供
見た目は
バランス良く
綺麗な感じです
スープ　
極煮干しが...

県道61号を行く。すると松屋と松の屋が一緒になってる店舗を発見。これは珍しいかも ここでディナーにするか。と投げやりになりながら ふと見ると 夜営業始めましたの旗印。煮干しそば いっかん チェーン店か...

北浦中華そばいっかん
地元紙（山口宇部経済新聞）によると、瓦そばをメインに郷土料理を提供するコンサル会社経営とのこと。
「北浦で獲れた食材の美味しさを伝える」をコンセプトに日本海側で獲れたイワシの...

とんこつラーメン（680円）をいただきました。
煮干し醤油がメインのお店ですが、今回はとんこつにチャレンジしました。
近年のトレンドを山口風にアレンジして、それなりにまとまってると思います。
開...

G‐Mapの口コミによると、リニューアルして以来豚骨が絶賛と
アッサリしてクリーミー云々

結果…アッサリではありません　　
私の味覚が？？なのか？ではなく、コッテリ濃口です。言い切れますｗ
...

塩ラーメンが食べたく伺いました。
防府市の某ラーメン屋さんの塩ラーメンはガッツリ煮干しが入ってて苦手なのでこちらに伺いましたが、ここの塩ラーメンにも煮干し入ってるのね(T_T)
せっかく百姓の塩を...

日本海の煮干しや塩・醤油にこだわっています！
この立地のラーメン屋さんは入れ替わりが激しいです
そのような中で、煮干しの文字に惹かれて初訪問です
店内では、苦手な券売機が待ち受けていました
初...

新しいメニューが加わって選択の幅が広がりました。

北浦中華そば いっかん
山口県山口市平井1660-10

早いもので、もうすぐ開店から一年経つんですね。

煮干しラーメン屋さんが、...

駅名が新山口に変わった以前の小郡町から山口市街地に行くには、現在では宇部有料道路が無料化し、延長されたおかげで、上郷あたりの国道９号線が渋滞することは少なくなりましたが、そうなったとき裏道として多用さ...

SNSで賛否が分かれていて気になっていた新店！
やっと行けました(^ ^)


感想は長文になりそうなので先に結論をいうと、


「期待してなかったけど、意外と美味しい！！（失礼）」...

[2020年10月2日]
開店時間少し前に訪問。
スタッフさんが出てこられ看板を「営業中」に。

券売機で食券を購入。
最初にあるのは「塩そば」ですが、
「キレ醤油煮干しそば」と「チャーシ...

平日の11:20頃の訪問。
店内には数名のお客さんがいました。
入って左手に食券機があり　購入して席に着き店員さんが取りに来られます。
お冷はセルフ。

醤油そばスペシャル(900円)
塩...

新規オープン後、まもなくの訪麺で残念な思いをしましたが、開店一か月を迎えようとしている今日、改めて訪麺できました。

北浦中華そば いっかん
山口県山口市平井1660-10


今日は、...

山口随一のあっさりスープ


開店５日目にして、ようやく訪麺できました。

北浦中華そば いっかん
山口市平井1660-10

初めてなので、まずはデフォの極・塩煮干しそば(¥700)...

本日8/17オープンということで早速行ってきました！オープンおめでとうございます。開店20分前に到着して一番乗り～

塩と醤油で悩みましたが、今回は塩をチョイス。

スープは塩気強すぎず煮干し...

とんこつラーメン
唐揚げとライスセット
う、美味いっ！
煮干し中華そばもなかなかですが
とんこつラーメンもgood！
ご馳走様でした〜