官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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車を乗り換えたので久々に山口県へドライブに。昔食べた瓦そばが忘れられず、久々にたかせさんへ。なんかお店がデカくなってますね。いざ瓦そばを実食。茶蕎麦がカリッとしていて美味いですねぇ。肉と一緒にタレへつ...
西南の役の薩軍の兵士が野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという話から創立者考案したという瓦そばのお店です。
下関市の川棚温泉街にあります。
熱々に熱した瓦に茶そば、錦糸卵、肉などをの...
年末にお邪魔しました。
1時間くらい前に着いて、名簿に名前を書いて待ちました。
注文したのは瓦そば。
うなぎも美味しそうでしたが、次もあるのでお昼は控えめに。
想像してた通りの味と言ってし...
王道瓦そば。
上はフワフワ。下はカリカリ。
混ぜれば新食感。
味は完璧。
全部美味しかったです。2人前が同じ瓦で出てくるのも効率の良さと見た目が両立されていて素晴らしいです。
有名な瓦そばは...
山口の名物でもある瓦そば、その元祖と言われているたかせさんへ。
本館を含めてかなりのキャパです。
休日12時に訪問で満席。
運良くすぐに入れましたが、人気ですね。
オーダーは以下。
...
10数年ぶりに訪問
瓦そば、この頃は東京でも食べられるけど
たかせ本館で食べるのが一番美味しく感じる
使っている瓦が大きくて、厚みがある気がするよ
熱の通り方が違うのかもね
古民...
川棚温泉にある元祖瓦そばたかせ本館に伺いました。
瓦そばなる物を初めて食べました。
茶蕎麦を熱く焼いた瓦の上にのせて蕎麦汁を付けて食べる物です。
一度は食べてみてください。
ランチは川棚温泉名物料理の瓦そばを食べることに
なり、二人で訪問しました。広い駐車場に車を停め、
築100年という店に入ります。お昼時なのでお客さん
が後から後からやって来ます。
案内...
店名 |
Ganso Kawarasoba Takase(Ganso Kawarasoba Takase)
|
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類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
083-772-2680 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
山口県下関市豊浦町大字川棚町5437 |
交通方式 |
從川棚溫泉站徒步20分鐘從川棚溫泉站乘坐巴士5分鐘 距离川棚溫泉 1,644 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
60 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
1976.4.20 |
店鋪公關 |
請品嘗元祖的“瓦蕎麥面”。
雅衹豐富的茶蕎麥面,配上牛肉、雞蛋絲、海苔、紅葉碎、檸檬等,加上本店獨有的調味汁,命名為“瓦蕎麥面”,由此得到了大部分的贊賞,從各地紛紛光臨本店。 |
瓦そば&うなめし
安定の美味しさでした♪
平日でしたので並ぶことなくすんなりお席に案内され、定番の瓦そばとうなめしを注文。
程なく供されパクパク、パクパク
あっという間に平らげてしまいました
...