餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Chiyo（Kappou Chiyo）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0838-22-1128 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山口県萩市今古萩町20-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ東萩駅徒歩10分 距离東萩 694 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料（お座敷使用時） 10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター１０席 お座敷2名様～30名様 ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1966.7.1 |
| 店鋪公關 |
萩で美味しい魚を食べたい。旅に出たからちょっとリッチにお食事をしたい。
創業49年、地元の支持率が高いお店として、萩沖の新鮮な天然萩魚を3代目板長がお客様のために調理いたします。萩の魚を堪能したいという方、ちょっとリッチにお食事をというお客様は是非ともご来店ください。 テレビ取材や雑誌の掲載なども多く、たくさんの方のご指示をいただいております。 |
椿 税込3,850円
うに海鮮丼 税込4,620円
萩の活イカ 税込2,800円
全ての食材が新鮮でした。
デザートに乗っていたミントの繊毛のもふもふ感。
おそらく自前のものでしょう。
うに海鮮丼は美味しいけれど少し割高に感じました。
地魚も入っているのでその点はありがたいですね。
1番の驚きは活イカです。
長崎県で食べたイカに次いで歯応えはコリコリで
素晴らしいものでした。
（ゲソはテーブルでも動いていました）
また下足部分は天ぷらにしていただけるのですが、
今までに食べた中で1番美味しいイカの天ぷらでした。
味はイカでタコとイカの中間の様な弾力を感じました。
お昼だからなのか座敷でもサービス料は発生しませんでした。あともう少し料理の説明があると良かったなぁ。