【繊細で美しいフランス料理】 : Le sorcier

需要預訂，每天僅限一組。 目前提前兩年就被預訂一空，這是中國地區最難法式料理餐廳的世外桃源。 它距離德山站約10分鐘車程，位址未公開。 商店的內部是一個以灰色為基調的別致空間。 食材主要來自山口縣和瀨戶內海，食材的光采奪目，但又不會太咄咄逼人。 山口的成分和法式料理的融合。 只有在這裡才能提供的最好的食物。 菜餚與菜餚的主題相匹配，您可以感受到廚師的承諾，例如受山口縣藝術家先生/女士的委託。 美麗多彩的菜餚和美妙的菜餚的和諧是美妙的，我能夠用我的眼睛和舌頭享受它。 廚師彬彬有禮的客戶服務和靈巧，你不敢相信它是在一次操作中完成的。 他們的細心也給我留下了深刻的印象，比如去洗手間時隨便開門。 非常感謝您讓我度過了一段非常舒適和奢華的時光。 這是一種享受。 娛樂：Yuno工作室製作的藍色玻璃器皿 醃制的北海道海鮮和黃色西紅柿 義大利黃色西紅柿，法國柑橘和Suo Oshima柏樹的醬汁 主菜.01：Yuno工作室製作的玻璃容器 櫻花鱒魚escabeche醃制的時令蔬菜 主菜.02：Nicolai Bergmann的有田器皿 福岡綠蘆筍和雪蟹 remoulade 泊松：讓人聯想到大海和天空的船隻 銃子 Puillabaisse 醬 Balmesan 烩飯配盧瓦爾河白蘆筍和 Ato 大米 產地：山口縣的威尼斯玻璃杯 北海道的馬蘇里拉乳酪 / 湘南的草莓紅酒蜜餞 Viande：一種帶有黑色釉料的容器，就像熊本醬的“Akaushi”的鑄鐵 Roti Vin Rouge 有機Jacaimo和Charolais牛肉Aché Barmentier Dessent：清爽的粉末容器 廬山人的家譜 兩種蘋果味和香料味餅乾 Fromage Blanc 和法國考克斯蘋果醬 Mignardises：古董勺子甘納許、巧克力白粉和可哥蛋白酥皮 蜂蜜黑醋栗醬 Café ou Thé 咖啡：深烤摩卡混合咖啡（原口咖啡） 來自衣索比亞耶加雪菲-切爾維薩的摩卡或 Fréper Ibostique （Mariage Frères） 香檳 查理斯·普格瓦茲 尚巴涅 查理斯·普吉瓦茲 蒙塔尼 1er Selection V.V '21 阿拉達姆 勃艮第白葡萄酒 阿拉達姆 勃艮第霞多麗 '21 Hudelot Baillet 勃艮第霞多麗 Utro Bayet 勃艮第皮諾鰭 2020 Geantet Pansio 勃艮第葡萄酒 Juan Jeante Pancho Nuits St. Georges '14 Ch. de Pommard Nuits Mr./Ms. Georges Château de Pommard Desert Wine Carmes De Rieussec CH. RIEUSSEC Callum de Rousec Chateau Riessec（里斯塞克城堡酒店）