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【炭焼Bistro 炭香】炭火焼を使った料理はどれも美味しさが引き出された美味しさ!
本日訪問したのは炭焼Bistro 炭香。
炭焼Bistro 炭香は、山梨県甲府市に位置する炭火焼料理店です。
炭焼Bistro 炭香では、おいしいワインと炭火焼を使ったフランス家庭料理を楽...
先日、近所を散歩してて、見つけました(^^)
本格的な炭火焼きのお店!
甲州牛だけでなく、美味しそうな肉料理!
鹿などのジビエも(^^)
すずきのフリットも美味しかったなぁ(^^)
...
山梨県にドライブに行った際に
せっかくだからワインビーフを食べよう!ということで
食べログで「甲府市」「ワインビーフ」で検索。
ヒットした中から正直、適当に決めました。
近くという理由で炭...
こちらは甲府の湯田にあるビストロになります。オープンしてからすでに数年経っていますが、通り沿いにありますので気にはなっており、今回、満を持して予約を行い、伺ってみました。エントランスのところに「本日は...
4回目の利用(^。^)
来ても混んでて入れない時があるので、もっと来てる気がしてたわ(゚∀゚)
今回も予約だけで満席。。
どんどん人気出てませんか??(*゚▽゚*)
さて、
前回来た...
3回目の来店です!
嫁の誕生日に予約♩
相変わらず美味しくて、店主も奥様も優しくてとても良い時間を過ごせました。
今回は個室っぽい所を予約して利用。
赤ちゃんも連れて!(^-^;
予...
肉も野菜も魚も香ばしくて旨ーい。ガレット、ソーセージ、ベーコンも何でも味付けが最高に旨ーい。
平成29年6月 3回目の訪問。
仲良くさせていただいているシェフをお連れしました。
今回も色々いただき、大満足でした。
シェフも満足いただたようで、よかったです。
ワインの持ち込みも1200円...
2回目です。
木曜日なのにほぼ満席でびっくり!
こんかいは野菜の炭焼きの盛り合わせをたのみましたよー。いろいろ野菜楽しめて最高でした。相変わらず塩と日本酒の相性抜群。
カマンベールあげた...
大好きなお店です。
炭で野菜や肉を焼いてくれます。
まーどれもおいしいです。
このカブの炭火、これに土佐の塩をつけると、まーうまい!
ビストロなのに土佐の日本酒がいくつか置いてあるので、頼...
肉が美味しいビストロがオープンしたよ~という友人の話を聞いて行ってきました。
お店はオープンしたばかりらしく、綺麗で雰囲気も良いです。
ステーキや野菜焼き、フォアグラ、鰹叩き、ホタルイカ、...
何を頼んでも納得できる味です。
すべてをこだわった、お店でした。
中でも特質すべきは、焼き野菜は、旨みが引き出されています。
駐車場もしっかり整備され、接客も忙しいながらも丁寧な対応で
好感が...
店名 |
Sumiyaki Bisutoro Sumika(Sumiyaki Bisutoro Sumika)
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類型 | 法式小酒館 |
預約・查詢 |
055-288-8129 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山梨県甲府市湯田2-5-21 |
交通方式 |
距离南甲府 511 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、JCB、AMEX) |
個人包廂 |
可能的 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に喫煙スペースあり |
停車場 |
可能的 店前と裏にもあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2016.1.15 |
久しぶりにいいお店に出会えたなと思いました。
完全予約制ではありますが、予約段階から対応が誠実で(食べられない食材のお願いをした)、当日料理が出てくるタイミングなども配慮が感じられました。
奮...