評論列表 : PERSONA BREWERY

甲府駅の北西側、石造りのオシャレな道、ひっそりとした住宅街と商店街が一体となったエリアの路地を入ると光輝くお店が⁉️
お店のロゴで店前は照らされており、店内はお洒落な木造になっていてとても落ち着く…...

マイクロブルワリー併設のクラフトビール屋さん。

この日はTAPが8種類。二人だったので、なんとか5種類ほど飲めました。ビールはもちろん美味しかったですが、フードも良かったです。特に焼きカレー。ビ...

飲食店不毛の地・甲府に素晴らしいブリュワリーが誕生！
それも、私自身の実家の近所で、歩いて行ける距離に。

うれしくて、さっそく訪れ、この食べログでもご紹介させていただいてから暫し。

聞け...

日曜日の15時頃来店。

Hops And Herbsさんに続いての山梨クラフトビール店巡り2店目。


【駐車場情報】
無し。

【クラフトビール標準ビール容量】
UKパイントで5...

テラス席、カウンター席、テーブル席の店内は地元の常連客で賑わっています。常連の方も店員さんも、単独で現れた一見の僕にも気を遣って頂き有り難かったです。

白州の天然水を使用したシンプルなIPA『コ...

朝日通りから少し入ったところにあるブルワリーさんです。
お店で飲むことができて、地元の方やテイクアウトの方で賑わっていました。

住宅街の中にあるお店ということもあり、ゆっくりとした大人の時間が...

我がふるさと、甲府市。
JR甲府駅の北西方面に位置する朝日町商店街。

そういえば私の母親がその昔買い物をしていた商店街だったなぁ…
その路地裏に忽然と出現した桃源郷？ならぬ麦源郷。

飲...

【（山梨グルメ）甲府市「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）」で自家醸造ビール！！】2021年11月24日
今回は甲府市「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）」さんでの呑...

甲府に新しいブルワリーが出来たと聞き訪問です。駅からは少し離れた閑静な場所にコチラはありました☆

ビールはそこまで苦味のない、とっつきやすいものが中心です。実際そうした所を意識して作っているのだ...

甲府の朝日に去年オープンしたブルワリー。
オープン当初に行った際にはまだ自社のビールが出来てないので飲めませんでした。

ビールが出来たらまた来ようと思っていたので、来ました(ﾟ∀ﾟ)

も...

【（山梨グルメ）甲府市「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）」で0次会！！】2021年05月30日
今回は甲府北口「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）」さんでの飲みネタ...

閑静な住宅街に煌々と輝く電灯が見える。
青白く強い明かりが照らし出すそこは、『PERSONA BREWERY』。
ビールの醸造所を併設するビアバーだ。


朝日通りの裏寂れた商店街から少し引...

山梨グルメ（Bar系）
【（山梨グルメ）甲府市「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）・・・朝日町にオープンした地ビール醸造所とビアバー！！】2020年09月18日
今回は甲府朝日にあ...

甲府の朝日通り商店街から少し入った所にオープンしたブルワリー。
ビアバーではなくてブルワリー。
お店の隣にビールを作る所が併設しているブルワリーです！

まさか家の近くににブルワリーが出来ると...

山梨グルメ（Bar系）
【（山梨グルメ）甲府市「ペルソナブルワリー（PersonaBrewery）」で「焼きカレー」！！】2020年12月19日
「クラフトビール」ネタが続いてしまうが今回は甲府市...

http://wineninja.net/tabearuki-1338/

山梨のクラフトビア好きの中では結構有名なブルワリー。

女性醸造家が店舗兼醸造所で辣腕を振るう。

店内はカウン...

常連さんと店員さんがあたたかくて、はじめてのひとり旅が良い思い出になりました。
おすすめしてもらったゆずベイビーとモツの組み合わせ、おいしかったなあ♡

あさひまちセゾン 0番
ポラリスの涙 6番
真夜中のペルソナ 4番
やきもつ

晴れた日のベル
プリンセスケルシュ
ニの堀アンバー
ももいろ　美味しい
E S B
パープルピープル
ネルソンボーイ
るるるのIPA
夜ジンジャーヘイジIPA
シトラの週末
ポラリ...

「ぽかぽか昼のみ日和」
伺ったのは日曜日の昼下がり。季節外れのポカポカ陽気で風もない絵に描いたような日曜の昼下がり。
8種類のビールから「今日っぽい」で選んだクラフトビールは爽やかでゴクゴク飲めち...