菜單 : Oshokujidokoro Funari

官方消息

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Oshokujidokoro Funari

(御食事処 歩成)
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更新日 : 2022/11/02

美食菜單

(税込価格)

名物 黄金ほうとう

かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌に、鮑の肝のペーストと、京都の究極のだしをあわせました。
鮑の肝の深い味わい、節の旨みが、かぼちゃの甘みを持つ黄金味噌と重なることで、最高の味をつくりだします。

黄金ほうとう (豚肉入り or 鶏肉入り)

黄金ほうとう (豚肉入り or 鶏肉入り)

JPY 1,430

味比べ大会3連覇、殿堂入りの味。
歩成名物の黄金ほうとうを是非ご賞味ください。

プレミアム黄金ほうとう (豚肉+鮑煮貝入り or 鶏肉+鮑煮貝入り)

プレミアム黄金ほうとう (豚肉+鮑煮貝入り or 鶏肉+鮑煮貝入り)

JPY 2,090

当店自慢の〝黄金ほうとう〞に、山梨の名産品「あわびの煮貝」を贅沢にあわせました。あわびの肝のペーストを使用したスープと、煮貝の相性は抜群です。
歩成でしか味わうことのできない、山梨の贅沢が詰まったほうとうです。

□■お刺身

歩成のお刺身はツヤツヤでプリプリで、どれも鮮度抜群!
お刺身だからこそ味わえる、魚や貝たちの素材本来の美味しさをお楽しみください。

本日の鮮魚刺身盛

JPY 2,530

マグロブツ

JPY 770

たこブツ

JPY 660

カンパチ

JPY 770

★オススメ

イカ刺

JPY 440

エンガワ

JPY 660

甘エビ

JPY 660

自家製〆サバ

JPY 770

★オススメ

□■馬刺

山梨の郷土料理といえばやっぱり馬刺。
歩成の馬刺は一目で見ればわかるほど、素材にとことんこだわっています。
さっぱり、ペロッといけちゃいます。

馬ハツ刺

JPY 440

馬刺

JPY 825

馬レバ刺

JPY 880

★希少

□■サラダ

【各660円】

・とろ~り卵のシーザーサラダ(★オススメ)
・生野菜サラダ
・生ハムサラダ
・カルパッチョ

□■串物

※串物は夜営業のみとなります。
職人が一本一本心を込めて熟練の技術で焼上げます。
こだわりのタレと塩、どちらも自信をもっておススメします。

【各132円】

・焼き鳥(ねぎま)
・にんにく焼き鳥
・なんこつ
・砂肝
・コアカン
・ハツ
・レバー
・皮
・かしら
・しろもつ

【1本200円~】
手作りつくね

(ご注文は2本以上からお願いします。)

焼き鳥セット

JPY 1,188

★オススメ
(4品9本)塩・タレ

□■焼き物

秘伝のタレで仕上げたホルモン焼きから、
甲州名産あわびの煮貝のステーキまで、
まさに歩成の個性派集団。
どれもやみつきになること間違いなしです。

ホルモン焼き

JPY 660

★超オススメ

豚トロ塩焼き

JPY 550

若鶏のおろし醤油

JPY 660

牛タン塩焼き

JPY 770

豚みそ焼き

JPY 770

手羽先焼き

JPY 550

馬ハラミステーキ

JPY 660

信玄あわびステーキ

JPY 1,430

★日本一
居酒屋大サーカスinくまもと2014優勝メニュー

超特大縞ホッケ

JPY 1,540

★オススメ
北海道産

真ホッケ

JPY 990

北海道産

つぼ鯛の塩焼き『幻の魚』

JPY 1,430

サバ文化干し

JPY 550

ししゃも

JPY 440

マグロみそ漬焼

JPY 330

□■炒め物

料理人が大きな中華鍋を振るい、強火でジュワっと仕上げる炒め物。
野菜もたっぷりなので、ヘルシー志向の方々にも人気です。

肉野菜炒め

JPY 660

レバニラ炒め

JPY 770

肉ニラ炒め

JPY 770

もやし炒め

JPY 440

★大人気

ニラ玉子とじ

JPY 550

セリ玉子とじ

JPY 550

□■揚げ物

ポテトフライ

JPY 550

カキフライ

JPY 660

鳥唐揚げ

JPY 550

タコ唐揚げ

JPY 550

下足唐揚げ

JPY 550

鳥皮唐揚げ

JPY 440

揚げニンニク

JPY 330

カマンベールチーズフライ

JPY 440

ごぼう揚げ

JPY 440

ソフトシェルクラブ唐揚げ

JPY 880

★オススメ

ナン骨唐揚げ

JPY 550

大和芋磯辺揚げ

JPY 550

★大人気

揚げ出し豆腐

JPY 440

じゃがバターコロッケ

JPY 385

★オススメ

いももち

JPY 440

舞茸天ぷら

JPY 440

□■麺

歩成ラーメン

JPY 770

★オススメ

ラーメン

JPY 660

チャーシューメン

JPY 880

タンメン

JPY 770

ソース焼きそば

JPY 770

炒めそば

JPY 770

★オススメ

冷やしざるそば

JPY 550

冷やしざるうどん

JPY 550

かけそば

JPY 550

かけうどん

JPY 550

月見そば

JPY 605

月見うどん

JPY 605

□■御飯

刺身定食

JPY 1,430

とんかつ定食

JPY 1,100

カキフライ定食

JPY 990

ホルモン定食

JPY 990

焼き魚定食

JPY 880

豚みそ焼定食

JPY 1,100

もつ煮定食

JPY 990

野菜炒め定食

JPY 880

鳥の唐揚げ定食

JPY 880

レバニラ炒め定食

JPY 990

肉ニラ炒め定食

JPY 990

チャーハン

チャーハン

JPY 770

★オススメ

歩成飯

JPY 770

レバー入り中華丼風スタミナ丼

お茶漬け

JPY 550

鮭・梅

ライスセット

JPY 330

□■一品料理

大和芋山かけ

JPY 660

山いもスライス

JPY 440

もずく酢

JPY 330

冷トマト

JPY 330

エリンギバター炒め

JPY 550

焼きなす

JPY 330

チーズサラミ

JPY 440

鳥もつ煮

JPY 550

手作り餃子

JPY 330

★大人気
5個

もつ煮込み

JPY 660

”忍野八海”おぼろ豆腐

JPY 330

たこわさ

JPY 330

マグロ納豆

JPY 660

イカ納豆

JPY 550

枝豆

JPY 330

漬け物

JPY 440

チャンジャ

JPY 418

サメ軟骨梅水晶

JPY 418

□■デザート

カシスソルベ&シューアイス

JPY 495

アイスケーキ&アイスクリーム

JPY 440

アイスケーキ(ブルーベリーorマンゴー)
アイスクリーム(バニラorチョコ)

手作り杏仁豆腐

JPY 418

餐廳資訊

細節

店名
Oshokujidokoro Funari
類型 餺飥、食堂、日式小酒館
預約・查詢

0553-23-0253

可供預訂

可以預訂

地址

山梨県山梨市上神内川1234

交通方式

距離JR中央線山梨市站214米 (步行約3分鐘)

距离山梨市 112 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合、翌日定休日)
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7090001009439

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

可容納8人

8人以上的預約可以使用。詳情請聯係店面。

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

30臺

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://www.funari.jp/html/index.html

備註

如需預約接受 PayPay 的套餐,請直接透過電話聯絡商店。

店鋪公關

成立於1974年。這是一家與當地山梨市合作的人氣餐廳。

餺飥This是著名的「金餺飥」Ayunari餺飥,他連續三次獲得味覺比賽冠軍,併入選名人堂。 它白天作為公共餐廳開放,晚上作為聚集當地顧客的小酒館開放。 當然,也歡迎遊客。 除了著名的「黃金餺飥」外,「炒飯」也是Ayusei總店的推薦功能表專案。 請享用我們姊妹餐廳所沒有的各種菜餚和飲料。