口コミ一覧 : 純手打 うどん 勝一

再訪です^_^

今回は寒いので、最安でもある…しょうゆうどん温を注文。

これで230円なんだから、やはり素晴らしいお店^^

コシもあり、小麦の香りもいい。

おむすびは特筆すべきものはないが、米自体は悪くない。

6月から値上げすると早くから告知しながら、結局していませんよね？
いつまでもこの価格でやっていくのは厳しいでしょうけど、応援しています！

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口コミ200店舗目になります♪
いつも、いいね！頂きましてありがとうございます^_^

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山口市にあります、勝一。

まさかの、3年半も訪問無し…(笑)。
あぁ…ランパスの弊害…なんて、言い訳してみる…(苦笑)。

そんな間に、食べログの屋号登録が、勝一から… 純手打 うどん 勝一に。

それが正式屋号なのかなぁ？
自分は知らなかったですよ。。(笑)。

そんな久々の勝一。
この日…開店前から並びました。

一番乗りで入店です。

開店する頃には、10人ぐらいのお客さんの並びでしたね。

このお店は、先払いシステム。

天婦羅やおむすびは、置いてあるものを取ります。

というわけで、今回はこちら。

●醤油温　250円+大盛り120円＝...

...その中にもテーブルが３卓、設置されています。

本場の讃岐うどん店らしくメニューのうどんは、「しょうゆうどん（温）」200円、「しょうゆうどん（冷）」250円...やみつきになりそうです。

これまで多くのお店でうどんを食べましたが、本物の讃岐うどんが気軽に食べれるお店として、イチ押しのお気に入り店です。

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［200...

◼︎ 基本情報
□ 地域：山口県＞山口・防府
□ ジャンル：うどん
□ 食べログでの評価
(2018/09/04)★3.59/67口コミ［1位/70軒］

◼︎ ディテール
□ 山口県山口市にあるうどん屋。
□ 最寄駅はJR山口線・矢原駅だが、利用したのは防長バス・葵バス停。
□ あの宮武うどんの流れを汲む香川県仲多度郡まんのう町の「山内うどん」で経験を積まれたご主人が営んでいるそうで、山口県一の呼び声も高い。
□ 店はセルフ形式。
□ 天ぷら・おにぎりを取ってうどんを注文。
□ 会計と引き換えに番号札を貰い、うどんが茹で上がると番号を呼ばれるシステム。

◼︎ 訪...

◼︎ 基本情報
□ 地域：山口県＞山口・防府
□ ジャンル：うどん
□ 食べログでの評価
(2018/09/05)★3.59/68口コミ［1位/70軒］

◼︎ ディテール
□ 山口県山口市にあるうどん屋。
□ 最寄駅はJR山口線・矢原駅だが、利用したのは防長バス・葵バス停。
□ あの宮武うどんの流れを汲む香川県仲多度郡まんのう町の「山内うどん」で経験を積まれたご主人が営んでいるそうで、山口県一の呼び声も高い。
□ 店はセルフ形式。
□ 天ぷら・おにぎりを取ってうどんを注文。
□ 会計と引き換えに番号札を貰い、うどんが茹で上がると番号を呼ばれるシステム。

◼︎ 訪...

かけうどん（300円）、しょうゆうどん冷（300円）
むすび（150円）

中国地方で唯一のうどん百名店に選出されたこちらのお店にランチで訪問。店主が香川県の名店で修行した人気店で、開店の５分前到着で待ちはゼロだったが、30分経過し食べ終わる頃の待ちは20人以上の行列。
初訪なのでうどんを存分に味わいたく、温かいかけうどんと冷たいしょうゆうどんをダブルオーダー。おむすびを添えて。
番号が書かれた紙を持って着席して待つ。店内には注文してから20分近く時間がかかる可能性ありとの注意書があるが、ご案内の通り15分程度経過して漸く呼ばれカウンターに取りに行く。刻みネギをセルフで投入。
まず...

...
お店の人は老夫婦で行っている様で大変そうです。
『冷やし』ザ・讃岐うどんと言うタイプのうどんで
弾力があり素晴らしい仕上がり。
出汁はいりこ出汁で塩加減も良く優しい味です...

山口県に来たら絶対に来たかったお店。来る前までは醤油うどん食べて帰ろうと思っていましたがそうは問屋が卸しません。

注文品
全部うどん550円
チク天100円
おにぎり150円

ガッツリと行っちゃいましたー

注文は厨房カウンターで口頭コール。待っている間に天ぷらチョイスして支払いして着席して待つ。ナンバーコールされたら取りに行って食後は食器返却のセルフスタイル。

全部うどんはホワホワ麺に出汁シミシミのきつね肉うどん。カウンターのネギ入れ放題をふんだんに入れてジャバジャバいただきます。

出汁が美味いからきつねが旨いこと旨いこと。

チク天も出汁につけて食べる...

2016.09
結構通っている美味しいうどん屋さん♪

写真を久々にアップです、何時ものかけうどんです♪

この美味しいうどんを越えてくるお店はないと思ってる私♪

最強の讃岐手打ちうどんです♪

お試しあれ(^_^)

2014.04

毎度毎度通ってますが、アップはしてませんでした。

しかし、今回は初めて肉うどんを注文します♪

今までは、かけうどんが9割8分、冷やしとざるが0割2分、ほとんどがかけうどんを

食べてきましたが、本日なにを血迷ったか～はたまたなにをトチ狂ったのかわかりませんが

肉うどん大を注文しました。

肉うどんには、肉・...

山口県山口市大字吉敷3271-3

湯田温泉近く 県道z204号線 宮野大蔵線 小郡方面へ葵の交差点を右折し直進し200メートル程行って左側 山口警察署の隣くらいにあります。

山口県の湯田温泉で 山口のお酒がけっこう揃う 酒飲み祭りを知り 行きたくなり、マイレビさまのレビューから その近くに こちらのうどん屋さんの存在わ知り酒を飲む前にうどんを食べようと朝早く家を出ました。中国地方で唯一の百名店といいますから 近くまで来るのだから食べない理由はありません。

湯田温泉駅に着いたのは10時で歩いて 会場の井上公園へ 井上公園と言う場所で受付などあり仲間と合流し、荷物を置いて...

　山口県山口市は維新百周年記念公園、湯田温泉からおよそ１ｋｍの地点にある「純手打 うどん勝一」このお店は、中国地方でただ一つ「食べログ うどん百名店」に選出されているお店にあたる。訪れたのは台風が直撃する11時過ぎ・・にもかかわらず、お店の専用駐車場は丁度自分の車で「満」になる繁盛っぷり。流石、人気店の肩書は伊達ではない。家族連れはテーブル席に、お一人様はカウンターにといった感じで、案の定、カウンターに吸い込まれていった
　お店のシステムは代金前払いで、水、配膳、下膳はセルフ。うどんの出汁・追加増量は別途６０円で、うどんは支払い時に番号札を渡され、支払いから20分前後で出来上がったうどんをい...

...山口市内にある、讃岐うどんのお店。

子供の頃から何度も山口に来ていますが
初訪問でした。

12時前に訪問しましたが、
すでに駐車場は満車...

家族旅行最終日のランチでお邪魔しました。
この日は湯田温泉を後にして、瑠璃光寺の五重塔周辺、ザビエル記念聖堂を訪れました。
瑠璃光寺では無料の観光ボランティアの方に丁寧な説明を戴けました。

とても有りがたかったです。
11時30分くらいの訪問ですが、駐車場は1台の空きスペースに入れることが出来ました。
賑わっています。

こちらは会計を済ませてから調理が始まるセミセルフ店で、提供に時間がかかります。
湯だめうどん300円にちくわの磯辺揚げ100円を、奥さんは生醤油うどんの冷を、同行者は肉うどん、かけうどんの注文です。
白ごまたっぷりのつけタレで、美味しく戴けました。

...

...美味しいです。

うどん県で修業した人々も、お店を出す場所が違えば、出すうどんも変わるものです。そう言えば、京都で食べた讃岐うどんは、京都らしいお出汁でした。うどん県の素朴さは、うどん県だけのものなのかもしれません。讃岐の気配が出てるお店もありますけど...

【2016.05】
お昼にかけうどんを食べてきました。
お客さん相変わらず多かったですねぇー。
駐車場には、県外ナンバーの車もあって、びっくり！
CP高く、美味しくいただいてきました。
（写真追加します）

【2014.09再訪】

月曜日のお昼に利用しました。
今回は、私は、しょうゆうどん＋天ぷら、相方はかけうどん＋天ぷらを注文。
麺にコシがあり、お出汁は香りもよく非常に美味しかったです。
二人で食べて700円台！ＣＰも高いですね。


【2012年9月　再訪】

しょうゆうどん（温・大）320円ときつねうどん（並）370円、おにぎり、ちくわ天ぷら、かきあげ...

この日は急遽山口へ
何故ならそこに未訪の百名店があるからです。

ってことで新山口から山口線に乗って湯田温泉駅へ、
お店は駅から徒歩20分ほどの所にある一軒家で
山口県警察署のすぐ近くなので治安もよさそです。

到着は土曜日の開店30分ほど前で待ちはなし、
砂利が敷かれた駐車スペースにも車はありませんでした。

そして11時5分の開店時間にオープン、
中に入るとローカル色の強い店内で
まずはトレーを取って天ぷらやおにぎり等好みの品を皿に取り
うどんをオーダー、横で会計を済ませて番号札を頂きます。
そして水を入れて空いてる席へ、
席はカウンター中心で奥に小上がりの座...

平日の11時に立ち寄りました。
12時頃だと混雑していると書き込みを見たので、
開店と同時に行きました。

ここは駐車場が10台ぐらいあります。
店内はカウンター席が多めです。

よくあるセルフうどんと同じシステムです。

天ぷらはどれも100円
この日は
ナス
ちくわ
ごぼうのかき揚げ
野菜のかき揚げ

おにぎり2個で150円
おかかじゃこ飯130円

注文は
肉うどん490円
ちくわの天ぷら100円
ごぼうのかき揚げ100円
おにぎり150円

おかかじゃこ飯が気になったが、
メニューに気付いたのがお会計の時…。

開店間もないからか...

湯田温泉にある人気のうどん屋。
しばらく来ていなかったが、昼過ぎで少しランチが遅くなった久しぶりに来てみた。

まだ何人かお客さんはいるが、天ぷらめおにぎりもカウンターにはなく、閉店間際だったようでギリギリセーフ。

いつものようにきつねうどんの並を注文。しばらく待つと番号を呼ばれて取りに行く。
ネギをたっぷりの入れていると、揚げ玉をサービスでくれた。
関東風のタヌキツネうどんに変身。

うどんをまず食べる。
相変わらずのコシの強さ。やはり旨い！
七味を投入して汁を飲みながら、麺をすする。
量は決して多い訳ではないが、噛みごたえがあるので満足度は高い。
...

山口市は全国的に有名な名物や名店があまりないが、そんな中で、この店はかなり評価の高い店だ。

手打ちうどんはコシが強く、本場の讃岐でもそうはお目にかからないほどで、上品な汁に良く合う。

この日は、いつものようにきつねうどんを注文したが、久しぶりなので、ついついじゃこ飯を頼んでしまった。
セルフ式なので席で呼ばれるのを待つ。

時間が早かったこともあり、割りと直ぐに番号を呼ばれて取りに行く。
料理を受け取り席に戻る。

じゃこ飯の蓋を開けるとやはり量がかなりある。
まずはうどんから行こう。
相変わらず旨い。
コシのあるうどんの食感と喉越しが嬉しい。

そしてふっく...

勝一に来ていますよー。

お店前に駐車場がありますので、お車の方はそちらを利用しましょう！

こちらのお店、はじめにカウンターに並べてある天ぷらやおむすびを選び、

最後にお好きなうどんを注文し、番号札をもらって席で待つシステム。

長い時には20分くらい待つこともあるようですので、時間に余裕をもって行きましょう！

暫くして番号札がよばれ、頼んでいたうどんを受け取ります。

この日は、かけうどん（大）

お出汁も美味しく、うどんもコシがあっていい感じ♪

最近、どんどん美味しくなってきたように感じます。

それとも自分の口が勝一寄りになってきたのかな。
...