春来軒 中市店
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「バリカタ」を含む口コミ
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
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山口市のご当地グルメ ばりそば@春来軒 中市店 | ゆるーくスパイス生活
...
ばりそば 大来ました！大きなばりそば。
キャベツがたっぷり！
細かいけれど豚肉やかまぼこ、きくらげなんかも入っていて、具沢山。
麺はバリカタで注文しました。
薄味のベビースターラーメンのような食感がたまりません。
スープもほんのり酸味がありますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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他店では、商標の関係で「あんかけやきそば」となっているところもありますけど。
ビックリしたのは、麺の焼き具合（やわ、バリカタ等）が指定できることと替玉があること！
昔からばりそばを食べてきましたが、どちらも聞いたことがありません。
博多ラーメンじゃないんだから、、...
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...既に調理された揚げ麺を使うのが常だろうが、春来軒の一族はご丁寧に生麺を揚げるところから始める。なので、客の好みで揚げが変えられる。茹で麺と同じで、バリカタ、カタ、普通、ヤワ、と言った具合に火入れ具合を指定できるのだ。今回は初食なので普通揚げ。
更に餡も特徴的。具材はキャベツ、もやし、木耳、椎茸...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春来軒 中市店（しゅんらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-920-4107 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 山口駅から728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
平日15時〜17時仕込み休憩の場合あり -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。
中国道「小郡I.C.」から国道9号経由で車15分 -
このお店の口コミを教えてください
12月平日、シャッター待ちから11時に入店。
後から何人か入ってきたけど、全員テイクアウトでしたね。
さて、山口のローカルフードの一つ、
ばりそばの店です。
どうも調べてみたところ、
ばりそば発祥の店は春来軒本店（大内にあった店、現在は閉店）、
その店主が以前経営していた店が春来軒本町店。
これらとは別に、ばりそば本舗株式会社が「ばりそば」などの商標権を取得して展開しているの...
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「ばりそば（大）」¥1,050
「おにぎり」¥250
鶏ガラベースで揚げ麺の皿うどん。
オススメとの事で麺はバリカタで。
長崎の皿うどんとは別モンやな。
野菜もたっぷりで中々美味い！
（大）はボリュームあるけど食えた。
かなり腹パンやったけど...