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「ばりそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 56 件
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...久し振りに訪問した
せっかく山口市を訪れたからには、一番美味しい料理を食べたいと思うのは当然で、そうなるとケンミンショーで取り上げられた当店の「ばりそば」が真っ先に脳裏に浮かんだ
■この日のオーダー
・ばりそば
・餃子
・ノンアルビール
■感想
・ばりそばは長崎皿うどんような見た目だったが、太めで揚げた中華麺麺は遥かにゴッツく...
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...全員テイクアウトでしたね。
さて、山口のローカルフードの一つ、
ばりそばの店です。
どうも調べてみたところ、
ばりそば発祥の店は春来軒本店(大内にあった店、現在は閉店)、
その店主が以前経営していた店が春来軒本町店。
これらとは別に、ばりそば本舗株式会社が「ばりそば」などの商標権を取得して展開しているのが元祖ばりそば本舗であり、今回うかがった春来軒中市店や春来軒小郡店などがそれのようです。
そう...
さて、商標の関係もあって、古参の店でもやきそば表記だったりするそうで、なんかいまいち「ばりそば/バリソバ」としてブランディングを打ち出せないとか...
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山口でしか味わえない味、バリそば!一度食べると忘れられない味!
...今回は三人前の大皿!
山口に来たら一度は食べてもらいたい
その料理がバリそばです
今回は3人でシェアすべく、大皿2550円を注文です
登場した大皿に周囲の視線が注がれます
私はかためが好きなので...
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...旅行先で見つけてチェックしていたお店でした
お昼時混み合う少し前に入店
並のバリそば注文
食べ進めて行くにつれ麺の具合がパリパリから少ししっとりになる感じも好きだしたっぷりの野菜とスープも麺と絡んで
予想通り美味しかったです
綺...
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...山口市には「ばりそば」というB級グルメがあるんだってさ。かた焼きそばの一種みたいですよ〜。
どんな食べ物なのか興味津々でコチラのお店を訪問してみました。
ちなみに、春来軒さんはは創業60年を超える「ばりそば」の元祖的な存在だそうな。
コチラのお店は本店とは別の支店的になります。
メニューはばりそばの他にラーメンや餃子などがあり。ただし、お客さんのほとんどはばりそばを注文しています。
自分が注文したのは
ばりそば 並 900円
餃子 500円
以上の2点。
到着したのがコチラです。
見た目は長崎の皿うどんだね。
長崎皿うどんは餡かけ、ばりそばはスープがかかっ...
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...歩いていける
山口市ソウルフード ばりそばにたどり着いた!
小~大まであり。
小生は並、連れは小
あと餃子をオーダー。
ばりそば着丼
餡がこぼれそうに薄皿にいっぱい。
キャベツいっぱいに、もやし、ねぎ、かまぼこ、きくらげ、ぶたにく、しいたけ
かたやきそば...
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...山口に、ばりそばという名物麺があるらしいので来店
お店は夜は空いてて、入りやすいです
名物のバリそば並盛りと、ノンアルコールビールを注文。
お店のお母さんも丁寧な接客で、先にビール持ってきますかー?と。先に持ってきてもらうと嬉しい、ジョッキも瓶もキンキンに冷えてて最高♪
そしてそんなに待たずに、バリそばがやって来た!
見た目はあんかけ焼きそば風...
だけど、餡が全くとろみはなく、スープではないかー!?そして麺は、ラーメンの麺?を揚げてあって...
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...たくさんのラーメン店がありますが地域に特化したラーメンが有ります。
山口市には、ばりそばがあります。
ばりとは、噛んだバリバリとか ばりすごいのとてもという意味とか 元気になるバリバリを指すとか言われます。
長崎の皿うどんの麺が太くなり、アンがスープに変わったようなイメージです。
皿うどんは、持ち帰り用のちゃんぽんだからスープいっぱいのばりそばとは成り立ちが違います。
皿うどんのように豚骨もでなく、鶏出汁オンリーです。
元祖、本店など林立していますがお互い関係はないそうです...
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...バリそばは皿うどんとは全く違うもの!
私も学生時代に山口に来て...豚肉もあり充実していますね
また、バリそばに加えて、ラーメンもあり...
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店名 |
春来軒 中市店(しゅんらいけん)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
083-920-4107 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山口駅より徒歩15分(車で5分)。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 山口駅から728m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
平日15時〜17時仕込み休憩の場合あり
アクセス方法を教えてください
JR山口駅より徒歩15分(車で5分)。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。
中国道「小郡I.C.」から国道9号経由で車15分
このお店の口コミを教えてください
12月平日、シャッター待ちから11時に入店。
後から何人か入ってきたけど、全員テイクアウトでしたね。
さて、山口のローカルフードの一つ、
ばりそばの店です。
どうも調べてみたところ、
ばりそば発祥の店は春来軒本店(大内にあった店、現在は閉店)、
その店主が以前経営していた店が春来軒本町店。
これらとは別に、ばりそば本舗株式会社が「ばりそば」などの商標権を取得して展開しているの...
...山口市のソウルフード、ばりそば。
某秘密の県民番組で紹介された店舗でもあるので、すぐに満席となりました。
野菜たっぷりの具材がさらっとしたスープに沢山...