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1~20 件を表示 / 全 49 件
神戸亭 名古屋店
2015/06/11
ご来店誠にありがとうございました。
当店は仕込みからお口に入るまで1本1本にこだわりを持ってご提供しております。30本コースを1つの完成型として構成しているため、他店様がご提供される本数より多くなり、結果として名古屋で一般的な同業他店様より高めのお値段となっております。これは、当店の源流であります奈良の神戸亭や関西の串カツコースでは食事として串カツ料理を構成しており、様々な食材でコースを構成するため、このような違いが生じるものと思っております。名古屋ではあまりないスタイルですが、是非『食事』としての串カツコースをお楽しみいただければと思っております。また、コース内容は約1/3程が季節に応じて変わっていきますので、次回ご来店いただける際には旬の素材で季節の移ろいをお楽しみいただきたいと思います。苦手な食材等はコースから外すこともできますので、何なりとご希望をお申しつけください。
開店してもう少しで半年を迎えますが、スタッフが少ないため、不行届きな面が多々あったかと思います。お食事の時間をお楽しみいただけるよう心掛けてはおりますが、お気づきの点がございましたらご遠慮なくご意見いただければ幸いです。
味もサービスも☆5つをいただけるよう、より良いお店を目指していきたいと思っています。
貴重なご意見を頂きありがとうございました。またのご来店をおまちしております。
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桜通線高岳駅から程近いビルの地下1階にある神戸亭さんでフルコース25本を注文しました。多すぎるかなあと心配しましたが、ワインを飲みながら難なく完食してしまいました。衣が薄いので食べられるんでしょうね。...
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串揚げの概念を打ち破る、油っぽさが皆無のいくらでも食べられる、軽〜い串揚げ!
さて、昨晩はいろいろあって、なんか飲みたい気分で、そこに友人が「美味しいパンを手に入れたから持って行く」と言うので、どうせ我が家まで来るのなら飲みに行こう!と、私は本日が休診日ということで、水曜の夜は...
神戸亭 名古屋店
2015/05/31
ご来店ありがとうございます。
当店の串カツは素材の個性を引き出せるよう、衣にもこだわりをもって揚げており、サラッとした油で、薄くサクッと仕上げております。言葉で書くとありきたりの表現になってしまうのですが、ネタに力を入れても衣が邪魔をしては意味がないので、衣にも随所に工夫を凝らしております。「思ったより軽く食べられた」とおっしゃっていただけたときは、串カツを提供する料理人として、大変嬉しく思います。
ネタも季節に応じて変わっていきますので、今度ご来店いただけるときには、また違うネタをお楽しみいただけると思います。飽きられないコースを目指して、これからも頑張っていきますので、是非またご来店いただきたいと思います。
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車海老、銀杏、蛤、鱚、豚のヒレ肉、レンコン、しそ巻き、イカとウニ、コナスの田楽、タコとキュウリ、ジャガイモ、パスタと明太子、子タマネギ、ピーマン肉詰め、アスパラ、椎茸、マッシュルームとホワイトソース(...
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高岳交差点の北東の角から50メートルぐらい行ったビルの地下にある新しい串揚げ屋さんだ。マイレビさんが褒めていたのでぜひ行ってみたいと思っていた。
あの辺りは栄からそう遠くないのに夜になると人影があま...
神戸亭 名古屋店
2015/07/20
ご来店いただき誠にありがとうございました。
ご指摘のように関西にしばしばある当店のような串カツ専門店は、まだまだ名古屋では珍しいようです。そのような意味でも、今年1月に開店して以来名古屋という地でいかに当店の串カツを召し上がっていただけるか、試行錯誤の毎日です。その中で今回何点かご指摘いただけたこと、当店にご来店いただけたことは大変ありがたく、ご意見をぜひ今後の参考とさせていただきたいと思います。
また、お越しいただいた曜日・時間帯では比較的お席に余裕のあることが多くございます。ご指摘のとおり日が暮れる前後の時間帯からお客様が多くこられ、特に週末は店内の雰囲気も賑やかになりますので、気楽な雰囲気の中でお召し上がりいただけるかと思います。逆に平日や週末の遅い時間帯では、静かな店内で落ち着いて串カツをご賞味いただけるかと思います。
本場関西の串カツ文化を多くのお客様に知ってもらいたいという想いから、縁のあったこの名古屋の地でお店を開きました。名古屋の多くのお客様に当店のような串カツ専門店をお楽しみいただけるよう、今後も精進して参ります。
この度のご来店誠にありがとうございました。
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こちらは地下鉄 高岳駅よりすぐのところにある
とてもお洒落な串揚げ屋さんです♪
駅より少し東へ行ったビルの地下にあります。
こちらのビルの地下は、
意外に色々なジャンルの飲食店さんが入って...
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本日は、3年5ケ月振りに極薄衣の串揚げが特徴の神戸亭さんへフルコース30品を食べに伺いました(●^o^●)
久し振りの極薄衣の食感は気持ち良いほど
食べ易く胃に優しく感じる魅惑の衣…
そんな食べ...
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洗練された串揚げ楽しんできました(^^)
伺がったのは
名古屋市東区高岳にあります
神戸亭 さんです。
オープン仕立ての頃に伺って以来の訪問です。
約2年ぶりかな~?
最近、い...
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お休みの日の夜ゴハンはしばらく食べてない揚げ物を!ってコトで食べログアプリでジャンルは串揚げで検索。
時代屋さんか此方の神戸亭さんか迷い、行ったコトのない神戸亭さんへ。
高岳駅出て直ぐトラ...
神戸亭 名古屋店
2015/06/11
ご来店ありがとうございました。
当店の串カツは店側の思いから30本を1コースとして構成しておりますが、お腹の具合やご気分などはお客様それぞれその時々ですので、ストップはご遠慮なくお申し付けください。
ご無理なされても胃にもたれることはあまりないかと思いますが、お食事はお腹を満たすだけでなく『時間』をお楽しみいただくことが一番でございますので、楽しめる量にとどめていただき、当店がこだわりを持って仕上げております1本1本の味と香りをご堪能いただきたいと思います。
季節によってネタも変わっていきますので、今度ご来店いただける頃にはまた違うネタでお楽しみいただけるかもしれません。より食事の『時間』をお楽しみいただけるよう精進してまいりますので、ご意見いただけましたら幸いです。
またのご来店をお待ちしております。
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先輩宅に、お裾分けを持っていこうかと思い・・・
メールを打った。
しばらくして。
なぜか、晩ごはんを食べに行こう
と、書いてあった(笑)
主人にスグ連絡を取り・・・
急遽、...
神戸亭 名古屋店
2015/06/07
ご来店誠にありがとうございます。
当店では、串カツという料理の性格上、開店前に仕込んだネタの数しかご提供することができません。
そのため、ごく稀にですがネタ切れのため、ご予約なくお越しいただいたお客様にお帰りいただくこともございます。もっとも、ご予約いただければ現在のところお席には余裕がございますし、ネタの方もご用意することが可能ですので、お気軽にネット又はお電話でご予約いただきたいと思います。
また、串カツ料理の醍醐味は何と言っても『揚げたて』にございますので、テンポ良くお出しすることを最も重視しております。お腹がいっぱいになりましたら、ストップをかけていただければその時点までのお代(15本以上でストップ可)となりますので、遠慮なくお申し付けください。
今後も来ていただいた皆様全員にご満足いただける串カツを目指して、頑張っていきます。
またのご来店をお待ちしております。ありがとうございました。
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洗練された串揚げを楽しんできました(^^)
伺ったのは
名古屋市東区高岳駅近くにあります
神戸亭 さんです。
2015年の1月にオープンしたお店。
気になりつつも来れてなかったんです...
神戸亭 名古屋店
2016/04/30
ご来店誠にありがとうございました。
また、お褒めのお言葉を頂き、料理人として大変嬉しい限りです。
当店では、女性やお年寄りの方にもサラッと召し上がっていただけるよう、常に意識して仕上げております。1つの料理ジャンルとして、できる限り多くのお客様に串カツ料理を楽しんでいただくため、食べやすく、バラエティ豊かに、かつ、繊細に、お客様の口元に運ばれるまでを意識してご提供するよう心掛けております。
また、四日市の本店開業当初からこだわっている「30本1コース」というスタイルも、こうした理由からたどり着いたものです。10本や15本を1コースとすることもできるのですが(15本以上途中ストップOKなので結果として同じなのですが)、最初からご提供する世界を小さくしたくないという考えに基づいています。
とはいえ、お客様に料理を楽しんでいただくことが目的ですので、どうぞご遠慮なくストップをかけていただければと思います。そして、次回ご来店の際に、その続きの世界をお楽しみいただければと思います。
季節ごとに約1/3のネタを入れ替えておりますので、この点もご期待頂ければ幸いです。
この度のご来店誠にありがとうございました。
またのご来店をお待ちしております。
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本日は、桜通沿い地下鉄高丘駅近くのビルB1にある今年1月にオープンしたばかりの神戸亭さんに串揚げおまかせ30品コースを食べに伺いました(*^^*)
お店はビルの地下1階にありとても綺麗で少し殺風景な...
神戸亭 名古屋店
2015/02/28
ご来店ありがとうございます。
ご指摘のとおり当店の串カツは素材の良さを生かすことに最も重点を置いています。味・香り・食感と、素材の持つ個性が旬という最良の時期に串カツという形を通じてお客様に伝わるよう、こだわりを持って仕込みをしております。今回この点についてお褒めのお言葉を頂けたことはこの上ない喜びです。ありがとうございました。
また、当店は30本1コースという他店様より多めの本数をフルコースとしてお出ししておりますが、15本を過ぎて途中でストップをかけていただければ、その時点までのお値段となりますので、次回ご来店いただける際にはご遠慮なくお申し付けください。
今後も30本すべてにご満足いただけるコースを目指して、精進して参ります。
貴重なご意見を頂き、ありがとうございました。
またのご来店をお待ちしております。
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少し前のお話です。
高岳駅から徒歩1分!の便利な立地にあります
串カツ専門店の神戸亭さんへお邪魔しました~
今回はまず、ハーフコースをお願いしました。
お腹の具合によって追加注文しようっ...
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名古屋高岳駅、串カツ、神戸亭名古屋店さんです。
カウンター串カツ、テンション上がりますね。喜。
四日市発祥のお店で、息子さんが名古屋へ進出されています。土曜、18:00、予約なしでお伺い。店内先客...
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ミシュランプレートに選ばれた。
コースのみで、串17本(サービス2本含む)のハーフコース(4,500円)を食べた。
高岡兄弟が揚げ方、...
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名古屋市東区の「神戸亭 名古屋店」さん。
今回も美味しい串カツを頂きに訪問しました。
店内はカウンターのみ。
おまかせハーフコース(15品:4,500円)を必須で注文。
それ以...
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店名 |
神戸亭 名古屋店
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-931-0811 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄桜通線高岳駅1番出口から徒歩1分 高岳駅から40m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ご家族様でのご来店もお待ちしております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年1月10日 |
備考 |
苦手な食材、ご希望のお席がございましたら、ご遠慮なくお申し付けください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[日]
17:00 - 22:15(L.O. 21:00)
■ 営業時間
ラストオーダーまでにご入店いただければ、コース終了までごゆっくりお召し上がりいただけます。
アクセス方法を教えてください
地下鉄桜通線高岳駅1番出口から徒歩1分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
桜通線高岳駅から程近いビルの地下1階にある神戸亭さんでフルコース25本を注文しました。多すぎるかなあと心配しましたが、ワインを飲みながら難なく完食してしまいました。衣が薄いので食べられるんでしょうね。因みに15本過ぎたらいつでもストップ出来るそうです。次の日の朝もまったく胸焼けすることなく起きれてよかったです。いろいろな種類の串揚げを美味しく食べる事ができるお洒落な串揚げ屋さんです。ご馳走様でした。
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再訪
二度目の訪問になります。
このお店は、どちらかと言えばジュニア達がお気に入り^_^;
若さかな・・・(~_~;)
ワタクシ的には、揚げ物は年齢のせいか・・・。
今回、少し思うと...