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名古屋新栄町『酒亭なわ』さん
魚介を中心にした素材にこだわる和の一品を美味しいお酒やナチュラルワインといただけるお店です
ミシュラン東海2019ビブグルマン
旧052にうかがって以来の久しぶ...
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名古屋市内にある日本料理のお店です。
とある土曜日の夜に訪問してみました。事前にコースを予約した上での訪問です。
このお店は魚介と野菜にこだわってます。特に素材を前面に出した調理方法が特徴です...
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こちらは中区東桜にある和食のお店です♪
焼肉の大河さんや、ふぐ料理の百福さんの並びにあるお店なのですが、
看板が一切ないひっそりとした隠れ家的なお店です。
以前は私の大好きなタイ料理のお...
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令和初日3軒目は
酒亭なわさんへ久しぶりの訪問。
後日発表されたミシュランガイドでビルグルマンを獲得されていました。結構マニアックなお店だと思いますので驚き。
どうういお店かというと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/181818toritori/diary/201906160001/
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新栄町駅より徒歩5分程度の場所にあるお店です。大通りから路地に入った場所にあり、目立った看板等もないので、隠家のようなひっそりとあります。
こだわりの魚と野菜と日本酒が頂けるということで行ってみ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://plaza.rakuten.co.jp/181818toritori/diary/201807220000/
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こちらは大将が拘り抜いて仕入れた魚とお野菜が頂けるお店です⭐️ .
場所は新栄駅から錦通りを西に五分程歩いて東新町北の交差点の手前の斜めに入る道を入って直ぐの左側。
席数はカウンタ...
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黒いまな板皿に、うやうやしく
何処ぞこの何やら...。って丁寧に供されます。
お酒もお料理に合わせて、
何処ぞこの何やら...。って丁寧に供されます。
マリアージュも含めて、
店主の...
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野菜と魚とお酒へのこだわりが凄いです(^^)
伺ったのは
名古屋市中区東桜2丁目にあります
酒亭 なわ さんです。
こちらのお店、
以前はナンファーさんなどが入っている
キングビル...
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名古屋へ出張に行きました折、
名古屋歴長い方オススメの当店
に行きました。
ホテルにチェックイン後、
地下鉄の新栄町から歩いて
店に到着！
カウンター席オンリーの
店内。大将一人...
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もし移転して市外局番が変わったら、屋号も変えはるねんやろか? パートⅡ (￣m￣*）日本酒バー・名古屋新栄
名古屋での日本酒バー第9弾。
魯忍の後、付近のBMしていた花織へ向かうも、ビルのテナントに記載もなく、2Fに上がっても営業しておらず、どうやら閉店したらしい。
そこは食べログ店舗会員で、更新され...
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【酒亭なわ】
1皿ほぼ1食材。素材の美味しさを最大限引き出したお料理を楽しむことができました。
①ひらめ
醤油が美味しい。擦りたての生わさびも。
②鯛
歯ごたえありつつ柔らかで脂がのって...
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素材にすごいこだわっています。
場所は、地下鉄東山線新栄町駅から徒歩5分くらいのCBC近くにあります。
店内は、カウンターのみで落ち着いたいい雰囲気です。
メニューは、コースのみで、...
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選び抜かれたお刺身とお野菜を、情熱溢れるご説明と共に堪能したいときに。
お気に入りのお店で、大将やシェフにオススメのお店を尋ねる。
ふ～ふの経験則から、これ以上に確実な良店探しの方法は存在しません。
芋づる式というと品がありませんが、オット＆ツマは、この手法により素敵...
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ビブグルマンに選ばれた。
ここのところ暇だとFacebookに投稿していたので、だったら自分が行くと思い立って伺った。
自分がいる間は...
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素晴らしい
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このお店は「名古屋市中区東桜2-22-14」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒亭なわ（【旧店名】〇五二）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-8330 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※前日からキャンセル、予約日や人数の変更はキャンセル料(コース料金)のご請求の対象となりますのでご注意下さい(人数変更の場合は減少人数分) |
| 住所 |
このお店は「名古屋市中区東桜2-22-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
新栄町駅より徒歩５分 新栄町駅から426m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810565641911 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料、サービス料無し |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
不可(大人の方と同様のお食事ができる場合はご相談により可) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月4日 |
| 電話番号 |
052-931-2059 |
| 備考 |
Paypayご利用可 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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18:00 - 22:30
[土]
18:00 - 22:30
[日]
定休日
[祝日]
18:00 - 22:30
■ 営業時間
最終入店20時半
-
アクセス方法を教えてください
新栄町駅より徒歩５分
栄駅より徒歩１０分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
名古屋市内にある日本料理のお店です。
とある土曜日の夜に訪問してみました。事前にコースを予約した上での訪問です。
このお店は魚介と野菜にこだわってます。特に素材を前面に出した調理方法が特徴ですね。ただし、品数やボリュームが少なくもう少し食べたい。また調理が単調な嫌いもある。コースの組み立てとして最初に魚介が出てくるが、コース後半は野菜しか出てこないので、後半の盛り上がりに欠ける面は否めない... -
おすすめのコースを教えて下さい
「おまかせお料理 9800円」がおすすめです。
050-5869-8330
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前回初訪問ですっかり虜になったなわさんに再訪。期待に胸を膨らませてお邪魔しました。地物が揃った刺身はどれも美味しかったのですが、中でもイチオシは豊浜の真鯛。弾力が凄くて今まで味わったことがない食感で感...