好来道場
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基本的に、日本人って皆ラーメン好きですよね。
醤油に味噌に塩、トンコツと味も好みも様々。
でも日本人のDNAに刷り込まれた基本的な「どノーマルラーメン」が、一番飽きないんじゃないかとも思います。
...
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松を注文
前払い
待っていると目の前の厨房からラーメンを作るおじいちゃんの好きな曲なのだろうか、昔の時代のメロディーが流れる
それがなんだか心地よかった。カウンターの目の前に作り手が...
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名古屋ラーメンで外す事の出来ない薬膳ラーメンの総本家「好来道場」に来ました～
名古屋市内外に数多く点在する系列店がありますが、店名の「好」を引き継いでなかったりメニューの「松」「竹」もないお店もある...
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好来道場に通い出して9年が経つ。
一時期は月に6回以上訪問するぐらいの頻度で、ほほ、毎土曜日にはこちらでランチを戴いていた。
最近は11時の開店時間に伺うと既に長蛇の列となっており1時間ぐらい...
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最近は開店前20分前の10時40分ぐらいから行列が始まる好来道場。今日もギリギリ11時に到着すれば2回転目の順番。
久し振りなのでチャーシューをたくさん食べたいが、快老にもしたかったので寿快老+...
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過去ログです…
まだ暑〜い9月初め、薬膳ラーメンが食べたくて、
13時半過ぎても大丈夫か？電話して確認してから
伺いました！
とても穏やかな対応でしたが、申し訳なくて
急いで行きました...
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好来系というと桜山の某店を贔屓にしておりますが、久しぶりにこちらのお店へお邪魔してみました。
昔このあたりで仕事をしていた時に一度お邪魔したきりですから、前回お邪魔したのは10年以上前になるかと...
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2日連続で好来系ラーメン。
前日は桜山の好陽軒、今日は好来道場 → 総本山
連続食の感想は、
麺 : どちらもグッド！
スープ: 少しオイリーで酸味がある総本山。
メンマ: これは明...
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最近は開店20分前には店内に先客が待つほどの人気。
開店狙いで伺っても人数多数で諦めてた。今日は流石に台風の影響で少ないと思い開店目指して来てみた。
読みは当たり先客は3名のみ。
開店直後の...
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ふと「ここのところ好来道場に来てい！」と思い、本当は行ったことのないカレー屋さんとかに行きたいとかもあったが当然の如く道場入り。
【本日の注文】
● 寿快老(ネギ多し)硬め。 （¥1,100円...
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好来道場の真髄はスープの旨さだと思っている。
しかし、そのスープも時間帯によって仕上がり具体にかなり違いが出てくる。
11時の開店直後はあっさり若めの仕上がりでさらっとした感じ。そのスープは営...
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遂に念願の好来系の総本家へ！数年前に宮崎の「富滋味」でその一面めんまびっしりで、優しく味わい深いラーメンを食べてから、好来系ラーメンへの興味が湧いてきた我々。前回は同じく名古屋「好陽軒」にお邪魔してき...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
好来道場（こうらいどうじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-735-3655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 駐車場完備 吹上駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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言わずと知れた好来道場。
名古屋のご当地らーめんとして「好来系」という呼名もある。東海地方では暖簾分けなどのお店も多数ある。
もう数えきれないぐらい訪問している馴染みのラーメン屋。
今回...