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今日のランチは好来系の元祖、総本山、好来道場さんへ✨
前日の夜中に急に思い出して食べたくなってどんぶらこ。
この日は待ちもなくすぐに入れて、入り口の昔ながらの窓口で注文をして札をもらって着...
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ラーメンが私の前に置かれた。
まず、スープを一口レンゲで飲んでみる。
あー、身体に染み渡る、、、
ホッとする味。心も身体も柔らかくなる気がした。
結論、再訪、というより、通いたい。
...
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2022.12.3(sat) 初訪
千種区春岡通にある「好来道場」(こうらいどうじょう)さん。
1年ほど前にトライしたことがありましたが
その時は大行列&駐車場が満車で諦めてそのままになっていま...
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好来道場さんに訪問しました。
名古屋のご当地ラーメンの1つである好来系ラーメン発祥のお店です。
好来系の最大の特徴は薬膳スープや根菜スープとも言われるスープで、鶏、豚、根菜などからダシをとって...
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「松」1000円
名古屋のご当地ラーメン好来系の総本山。“道場”という名の通り、ここから多くの弟子たちが巣立っていったのであろう。ご年配の店主や使いこまれた店内に、積年の風格を感じさせる。
...
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和漢根菜身体に良さげな薬膳スープ大判とろろ昆布の快老麺がお気に入りです。
快老麺 at 総本家 好来道場
名古屋市千種区春岡通
「総本家好来道場」さんへ
こちら愛知にやって来て知った好来系(薬膳系)
根菜類を使ったスープが身体に良さげで定期的に食べたくなるん...
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名古屋市千種区春岡通の老舗ラーメン店「総本家 好来道場」
名古屋ご当地ラーメン【好来系】の総本家
「好来道場」のスープは【和漢根菜煮汁】と謳われ、日本料理と中華料理の両方の要素を引き出し根菜系...
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店名 |
好来道場(こうらいどうじょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-735-3655 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 駐車場完備 吹上駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1959年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行列覚悟で名古屋の人気店へ。11時の開店時間過ぎに到着。待ちは7~8名。
店内入ってすぐのカウンターで、松(並1000円)を注文し、約30分待ちで着丼でした。
慈味溢れるやさしいスープは、体に...