好来道場
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「快老麺」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 96 件
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...7/02/ 平日ランチ
通院曜日のため仕事のない本日、やっと伺いました。
快老麺 900 ＋ ネギ多し 100 ＝1,000-
基準の味を知らずに欲求のままおぼろ昆布入りを頂き、酸味があるなーと自家製ラー油を一杯投入...
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...＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
松：基本のラーメン
竹：松のメンマ増量
寿：松のチャーシュー増量
寿竹：松のメンマ・チャーシュー増量
快老麺：松にとろろ昆布・海苔追加
チャーシュー 一枚減量
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
なので今回ご紹介するメンマ・チャーシュー増量、
とろろ昆布・海苔追加のラーメンは
メニューには存在しませんが
「全部のせ」と注文すればと提供いただけます。
※寿竹の値段で寿竹に対して、快老麺同様に
昆布・海苔の追加、チャーシューの減量があります...
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...カウンター客の一部もラーメン待ち状態だ。しかし、今更他へ移る気にもならないので、そのまま食券売り場で、松800円のねぎ多し100円、それに快老麺800円を注文。
札を受け取って、先客の背中と壁に掛かれた人生訓を交互に見ながら、10席あるカウンターに着ける順番を待つ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/trap723/e/585d9e9e1aef485b57e2e706a0cf7f07
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...人のコンビネーションで店中にすぐ入れてくれた
10分前に食札を買う、
大松(麺大盛り)¥1200-
快老麺(海苔＋とろろ昆布)¥1000-
4つに割れた麺を湯掻く専用の湯切りを使い...
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...固めの注文も可能だ。
お店の象徴のひとつである、太く立派なメンマを多めにするもよし、これまた体に良さそうなトッピングの快老麺(昔はなかった）にするもよし、色々なバリエーションが楽しめる名店にして、好来系と呼ばれる薬膳ラーメンの頂点がここ「好来道場」である...
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...席は全て埋まり、
その後方の待ち席もお客でいっぱいでした。
入口に有るの窓口で注文しお金を払う前金制。
私はとろろ昆布入りの快老麺を注文。
お金を払うと注文したメニュー名と番号の入った札を渡されます。
私は「快老麺 3番」。
暫く待ち席で待っていると、「『快老麺 3番』のお客様」と声が掛かります。
カウンター席に座すと、程無く快老麺の登場。
丼の表面を覆う程のとろろ昆布。
それが徐々にスープに溶けて行きます。
麺は中太。
緩やかなウエーブ掛かっていました...
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...快老麺をいただきました。
最初に注文して食券？板？を持って順番を待つシステムで戸惑ってしまいました。
せっかくだからととろろ昆布が乗っている快老麺にしましたが、次回からはなくていいかも。
あっさりしていて、食べやすい。チャーシューもちゃんと噛み切れてよいです...
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...
食べ進むとじんわりと体が温まり、完食時には汗が吹き出していた。
健康的な薄口ラーメンに大いに満足。
他の客を見ていると、快老麺（大判のトロロ昆布入り）を食べている客が多い。
名古屋にいるうちにもう一回、快老麺をたべたくなった...
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...これでもかっというほどメンマが載っているそうな。
私のチョイスは『快老麺』事前に調べておいた、このメンマ控えめでとろろ昆布がのっているものをオーダー。
渡された食券は木の札で、これまた道場を連想させなくもないわけです。
なにやらこのお店は名古屋では非常に有名で、たくさんのお弟子さんを輩出している老舗店舗のようですね。
道場の名の由来もそう言ったところから来ているのかな。
ご兄弟とおぼしきおふたりのおじさまと、どちらかの奥様であろう方が店舗をきりもりされています。
ほどなくして着丼した『快老麺』は優しいスープととろろ昆布の塩っけがマッチしてかなり旨いです...
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...ます
基本的にスープは１種類で４種類のラーメンがあります
「松」：ノーマルラーメン
「竹」：メンマラーメン
「寿」：チャーシューメン
「快老麺」
今回は寿をいただきました
ここのラーメンの特徴は人によって言うことは違うかもしれませんが
「スープ」だと思っています...
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愛知レジェンド店訪問シリーズ42店目は好来系の総本家好来道場
...それでも空き待ちして13:40に入店
入って直ぐに食札を買うシステムで、名物メニューの快老麺を購入
味のある木札をもらって中待ち席へ、先客は10人でした
木札に記されたメニューと番号を呼ばれ、指定された席に着席するスタイル
ご年配な男性3名が厨房を切り盛りしています
丸い四つに仕切られた大ザルで麺茹でするのが好来系の証し
どうもロットが乱れているらしく、4人分フルに調理されることは無く、大ザルの把手を持ってテンポよく湯切りする様子を見ながらのんびり待ちます
ようやく「快老麺3番の方ー♪、こちらの席へどうぞ♪」と声が掛かりカウンター右端に着席
卓上には、辣油、胡椒...
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...人が開店前、6番目客として来店（座る場所がなくて店の外で待ち）
・11:00食券販売開始
・食券札受け取り（写真）
・快老麺大＋ネギ増しを注文（写真）1,200円
・持ち帰り用に、切り落としチャーシュー(200円)とシナチク(10...
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...
雑誌などでも紹介されており気になってました。
店内は老舗感が滲み出てます。
・快老麺(並) 900円
おほ〜、これが噂の…。ビジュアルすごい！
まずはスープ。好味野菜や鶏ガラから取る薬膳スープは、体に染み渡る優しい醤油味...
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...好来系の総本家。これで好来系は4店舗目。
ここは快老麺というとろろ昆布の乗ったメニューがある。今回は快老麺のメンマ多しを頼んでみた。1,100円。
メンマを食べる。うん、美味い。スープを啜る。うん、美味い。チャーシューを食べる。うん、美味い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/koushin_a/archives/52231165.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
好来道場（こうらいどうじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-735-3655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 駐車場完備 吹上駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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メニューはラーメンのみで、餃子もライスもありません。
松→基本のラーメン
竹→メンマ増量
寿→肉増量
大→麺増量
快老麺→とろろ昆布入り
となっており、値段は800円～1400円という高め路線。
でもこの値段、15年前から変わってないんですよね。
今でこそ80...