好来道場
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「竹」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 120 件
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...根菜類を使った薬膳系のラーメンの存在を知った私
愛知県の各所にその血流を受け継ぐお店が多くあるのを知りました。
好来系では松、竹、寿と呼ぶメニューが一般的なようです。
松が基本で竹はその名通りメンマ増し、寿は豪華でおめでたい感じ？
チャーシュー増しです...
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...「好来道場」さん。
頂いたのは、寿竹（チャーシューとメンマが多め）1400円。（２／１から100円上がったそうです）
鶏、豚骨...薄味で、これまた量が半端無い。店主の人は、両手でガバッとすくって入れてました。
なので寿竹じゃなくてメンマは普通の量の「寿」（チャーシュー多め）で十分だったかもしれません。
麺は...
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...
先ずはカウンター端の窓口で食券購入ですね！
メニューはシンプル！
好来系独特の縁起の良いネーミング松、竹、寿(^^)
基本が松、メンマ多しで竹、チャーシュー多しで寿、めん多しで大
後はこの組み合わせ、大寿だとめんチャーシュー多しですね(^^)
私のお気に入り快老麺はちょっと別枠ですかね...
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名古屋ご当地「薬膳ラーメン」発祥のお店☆総本家好来道場＠名古屋市千種区 | おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
...にもあり。
お店に入ればまずは食券ならぬ「注文券」を購入。
メニューは、松・竹・寿など独特な言い回し。
松が基本の一杯。
竹はメンマ増し。
寿は肉増し。
などとなっている。
基本の一杯を注文し、写真のような木札を渡される。
カウンター背後に待合席があるので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12698393264.html
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...店内はぎっしりお客さんがいます。
中に入ってすぐ右側で食札を購入します。
私はメンマもチャーシューも食べたかったので寿竹ねぎ多しを、同行者は快老麺をお願いする。
座る場所もないのでたったまま待ちます。
先客は15人位。10名のカウンターが2まわりして...
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...21/4/25現在）
・今回は愛知県名古屋市千種区・吹上駅に出没。
詳細を下記に報告申し上げます。
★注文メニュー及び価格：
・竹（タケ）メンマ多し ￥1,100-
★実食レポート： いただきます。
・ラーメンを一口...薄口滋養系ラーメン...
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好来系の総本家、らーめんも美味いしほのぼのとした雰囲気がええですね〜
...
入店すると先ずはここで注文券を購入します。
メニューは壁に貼ってあるタイプ。
好来系では松、竹、寿などの呼び方になってるんですよね。
基本の松に具材、麺量によってバリエーションがあります...
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...メンマが多すぎたり、豚骨臭がキツかったりとあまり良い思い出はないですが、今回は、総本山なので、違うはずです。
メニューにメンマ多めの「竹」があり、系列点でアゴが疲れたのを思い出しましたが、せっかくなので、「竹」にしました。1,100円です。
着丼し、まずは、適量のメンマに安心しました。そして、メンマを食べると、味がしっかり浸みており、美味しい...
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...
メニューは至ってシンプル♪
・松 マツ （基本のラーメン） 900円
・竹 タケ （メンマ多し） 1,100円
・寿 コトブキ （チャーシュー多し） 1,100円
・寿竹 ジュチク（チャーシューメンマ）1,300円
・快老麺 カイロウ（トロロ昆布入り） 900円
更に大盛りは+200円で麺とチャーシュー1枚が追加されるようです。
今回は、好来のメンマを楽しみたかったので「竹」を注文！
店内はカウンター10席のみで御年輩のベテラン職人さん3名で切り盛り。
この日は先客は５名で意外と空いてました...
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...発祥のお店。
昭和の味とも言うべき薬膳ラーメン「竹」(900円)を食べた。
鶏ガラ、豚骨、玉ネギ、ニンジン、ニンニク、ムロアジなどを６時間煮込んだスープに、島田屋製麺の中太麺を合わせたラーメン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
好来道場（こうらいどうじょう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-735-3655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 駐車場完備 吹上駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はジジィの投稿です(ᵔᴥᵔ)
好来系の総本山
好来道場に行ってきました。
独特のスープの味、
このスープが飲みたくてくるんだよ
滋味深いその味は唯一無二かと。
とんこつラーメンのようなパンチある味
還暦近くなると辛いのよ(*_*)
こういう薄口なさっぱりとした味
お気に入りになるんですよね。
麺のつるつる感もとても良い。
噛みごたえのあるチャーシューもおい...
グルメキュレーションサイト
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開店の24分ほど前に到着すると、店の前には待ち客が誰も見当たらない状況です。
開店と共に店内に案内され、デフォルトの「竹」を注文すると待つ事6分ほどでラーメンが到着です。
半濁したスープには一切の油分が浮いておらず、緩やかに波打った中太麺の上にはチャーシュー...