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「チャーシュー麺」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...私の記憶の中にここまで正しく美味しい中華そばは無かった気がする(笑)
■塩チャーシュー麺(850円)
前回のチャーシューの美味しさに塩ラーメンと決めていながら塩チャーシュー麺を頼んでしまった。( ̄▽ ̄;)
チャーシュー大盛りでその煮汁が、スープに混濁して透明感は後退、本来ならもっと透明なスープだったのであろう
羅臼昆布でだしを取るスープは極めてアッサリ、塩ダレも尖らずマイルド
ここまでアッサリしたスープは最近記憶にない、動物系のコクがもう少し欲しい所
今回はチャーシュー麺を頼んだから...
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...千種区今池 ドン・キホーテ少し東にある大文字さんに塩チャーシュー麺を食べに伺いました(#^.^#)
ご夫妻で営むカウンター6席のみの小さな
お店...^.^#)
本日のお品書き
塩チャーシュー麺 95...
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昔ながらのチャーシューを求めて再び今池に♪今回は優しい味わいの塩ラーメンを堪能した♪
2020年3月
投稿し忘れた少し前
寄り道
大文字
052-732-0030
名古屋市千種区今池5-10-7
前回立ち寄るも臨時休業で
撃沈したので、再チャレンジ
お店の前に来ると暖簾も
出ていたのでひと安心
カウンター席に腰掛けて
今回は塩ラーメンを注文
塩ラーメン
700円
醤油よりも塩の方がどのメニューも
一律50円高いですが名古屋の中心部
でこのお値段は素晴らしい
透き通ったスープは見た目の
イメージを裏切らない優しい
味わい最初のひと口は少し
物足りない感じがしますが
食べ進むにつれて...
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...す
それでは店内へ
席はカウンターのみで
6席ほどだったかな
優しい感じのおかみさんが出迎えてくれます
注文は口頭で
チャーシュー麺 850円
味玉 150円でオーダー
店にはすでに3人ほどラーメンを食べていました
待つこと1...
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...
チャーシューはそこそこの厚みがあり硬め。
いい味が染み込んでいて好みの食感でうまい。
このレベルだったらチャーシュー麺にすれば良かったと思う。
メンマも歯ごたえがありいい感じ。
美味しい昔風の中華そばだった...
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仕事後のオーダーストップギリギリランチです。
ラーメンたべようと話がまとまり、初めまして。
大文字さんへ。
注文したのは、
☆あんかけもやしラーメン
チャーシューの刻んだものと豆苗ともやしが入っています!
中太麺。優しいお味。飲んだ後に食べたら胃が喜ぶ!?
あつあつ!とろみがしっかり、麺が食べてもまだあるような感じ笑
☆中華そば 煮卵トッピング
厚めのチャーシュー3枚 メンマ
チャーシュー味がしっかり染みてる。
ノスタルジックなラーメン。
☆餃子
普通に美味しいです。
ご年配の地元民が続々と来ていましたが、カスタムオーダーしてました。その方だ...
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たかが「ラーメン」されど「ラーメン」 【大文字】さんへgo(^O^)/
...
★塩ラーメン…\650
★坦々麺…\700
★特製 味噌らーめん…\700
★カレーらーめん…\750
★チャーシュー麺…\750
★塩チャーシュー麺…\850
【サイドメニュー】
☆チャーシューごはん…\250
☆ぴり辛ごはん…\250
☆焼餃子…\300
☆ピリ辛メンマ…\1...
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昼が麺なら夕食はごはん物、逆に昼がごはん物なら夕食は麺という組み合わせが基本の単身生活
このところこってりしたラーメンが続いたので、久しぶりにあっさりとした一杯がいただきたいなとやってきたのが今池にある「大文字」です
今回のお目当ては「塩らーめん(700円)」
せっかくだから、ついでに「手作り餃子(350円)」もいただいてみますか
で、まずは「塩らーめん」
いただいてみれば、中華そば以上に大人しめのスープだけれど、穏やかななかにもじんわりとした旨味があります
相変わらずチャーシューが美味いな
味が染みていて、しっかりとした肉の食感があるこのチャーシューは、少なくともここ名古屋...
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今池駅前にあるラーメン店。あっさり優しい味わいの塩ラーメンでした。
...円)
チャーシュー1枚、半熟煮卵、蒲鉾、わかめ
・ チャーシュー麺(750円)
チャーシュー6枚
【塩味】
・ 塩らーめん(650円)
チャーシュー3枚
・ 塩らーめん・たまかま(650円)
チャーシュー1枚、半熟煮卵、蒲鉾、わかめ
・ 塩チャーシュー麺(850円)
チャーシュー6枚
【その他のラーメン】
・ 担々麺(70...でも味気なさもなく、ラーメンの中で適度な存在感を保ってました。
(チャーシュー麺などにするともう少し具の存在感が強くなるかもしれません)
◎ 総評
こってり系...
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...
採点の基準も完全に大文字さんが基準です!!
それくらい好きです(笑)
今のとこラーメンを完食する店はここだけです。
今回もチャーシュー麺850円+半熟煮卵150円
具からスープ、麺まで全てが優しく尚且つ飽きの来ない味...
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...・・大文字
まさに
シンプル イズ BEST
なお店
お店はカウンター席7つくらいの小さなお店
メニューは
中華そば
チャーシュー麺
塩ラーメン
塩チャーシュー麺
味噌ラーメン
坦々麺
チャーシュー飯
ライス
餃子
■中華そば
昔ながらの懐かしさもあり
食べれば食べる程...
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...昆布だしのお吸い物のような味。
麺は、少し柔らかめかな。
チャーシューは、この値段で3枚はうれしい、小ぶりだけどおいしかった。チャーシュー麺もイケそう。
雰囲気が2なのは、テレビがチューボーを向いてについていたので。
仕事中にテレビ見るのはどうだろうという...
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店名 |
大文字
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
052-732-0030 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線今池下車徒歩3分 今池駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (全てカウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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最近の編集者 |
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11:45 - 14:00
18:30 - 22:00
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12:00 - 14:00
18:30 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[祝日]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
地下鉄東山線今池下車徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
晩御飯でここに。
仕事で今池に来たついでにご飯です。円満に行きたかったけど満席で入れず。WBC韓国とやってるのに、めちゃお客さんいる。
ノープランなので彷徨って見つけました。かわいい店構えで好感がもてます。
中に入るとカウンターのみの店舗、先客はなし。
外にも中華そばて書いてあるので、そのつもりでいましたが、メニューを見るとワンタン麺がある。
そりゃワンタン麺頼むでしょ。...
...
カウンターに座ってメニューを確認。
塩チャーシューを頼む寸前に、塩味は醤油よりも¥100円高いことをに気づき、貧乏症なのか注文したのは醤油チャーシュー麺を頼んでいた。
チャーシュー麺+ネギ多め(¥900円)
2度目で気がついたのは、チャーシューがそこそこ肉厚で食べ応えがある事。
優しい醤油味の為...