Name: 大文字
Address: 今池5-10-7, 名古屋市千種区, 愛知県, 4640850, JP
Telephone: 052-732-0030
Price range: ～￥999
Rating: 3.52

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「チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 35 件

いちじろう口コミ1489件フォロワー5520人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2014/03訪問1回目

５月３日オープンのドンキホーテ今池店裏手の新麺類ストリートに佇む良心的な正統派ラーメン屋さん！原則価格据置！

...魚介、野菜など
が使われ、なかなか深みがあってシンプルで美味しい。
　麺は、ストレートの細麺でしこしこ感はありません。具は、メンマ５本、チャーシュー３枚、刻みネギ少々。
チャーシューは小ぶりですが、脂身の少ない歯応えにあるもので、あっさりとしたスープに良く合います。
　ただ麺量が少ないので少々寂しい。替え玉は１００円...

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あてさん口コミ4647件フォロワー2157人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

透明感のあるラーメン

...
高山ラーメンの細麺に似ています。
トッピングには青ネギ、メンマ、チャーシューで、
このチャーシューが旨いのが印象に残っています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー20...
トッピングはメンマ、わかめ、ねぎ、かまぼこ、
たまごのほかに味わいの濃いチャーシューが載っています。
チャーシューメンを頼んでも美味しいかと思います。

お酒のあとに合うという感じのお店です...

50

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49

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寝てるライオン口コミ255件フォロワー336人

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

3.4

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/01訪問1回目

変わらないもの…（＃126―2）

...

■塩チャーシュー麺（850円）
前回のチャーシューの美味しさに塩ラーメンと決めていながら塩チャーシュー麺を頼んでしまった。(￣▽￣;)
チャーシュー大盛りでその煮汁が、スープに混濁して透明感は後退、本来ならもっと透明なスープだったのであろう

羅臼昆布でだしを取るスープは極めてアッサリ、塩ダレも尖らずマイルド
ここまでアッサリしたスープは最近記憶にない、動物系のコクがもう少し欲しい所
今回はチャーシュー麺を頼んだから、そのチャーシューから煮汁が染み出で本来のスープのバランスでは無かった
まぁ～それほど強い主張の無いスープだって事なんだろう

チャーシューは店の手作り...

78

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68

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7216

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8823spitz 口コミ1057件フォロワー2120人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク2.0

2019/11訪問1回目

味に奥行きがあるとはまさにこのこと

...
そっちはチャーシュー3枚乗せなのに対し、
たまかまはチャーシュー1枚の他に、
味玉とかまぼこが乗っかっているもの。

程なくして料理が来ました。

思っていたよりも大きな丼の中から、
スープをひとくち飲むと、
醤油のコクが深くて美味しいです。
味に奥行きがあるとは正にこのことで、
物凄く美味しいスープです。
醤油本来の風味をしっかりと残しつつも、
鶏の旨味もほんのりと出ています。

麺が少し残念で､湯切りも甘ければ
においも残っています。
固さは良かったんですけどね。
また､思っていたより量が多かったです。

チャーシューは小さいんですが...

5

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あずきฅ•ω•ฅきなこ口コミ380件フォロワー513人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...
◆中華そば　700円
　＋半熟玉子トッピング　150円

チュルッと中細ストレート麺に、優しい鶏がらスープ。しっかりめの味付けのチャーシュー。
味付け玉子の半熟具合も絶妙でした！
ほっとする味でこれぞ、中華そば！という感じ。

ランチサービスは＋50円でライスと副菜付き...

4

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きしめんハズバンド口コミ971件フォロワー648人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

旅館の中にあるラーメンを最高に美味くしたやつ

...
まずは中華そば¥650+麺大盛¥150をオーダーします。
同じ中華そばでも、¥50安いかま玉もあり、こちらはチャーシューが少ない分、玉子と蒲鉾付です。
この違い、分かりづらいですね。

着丼して目を惹いたのは、八王子ラーメンを思わせる、小ぶりながらも肉厚なチャーシュー。
程よい脂も乗っており、とても美味しいです。
スープはまろやかな醤油ベースに鶏の様な出汁の旨みを感じます...

8

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4614件フォロワー9554人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

スッキリ切れ味の良さがウリ…(#^.^#)

...千種区今池ドン・キホーテ少し東にある大文字さんに塩チャーシュー麺を食べに伺いました(#^.^#)
ご夫妻で営むカウンター6席のみの小さな
お店、
大文字さんの特徴はスッキリ優しいスープ
透明度高く黄金色に輝くスープは大変手間
が掛かっただろうと推察されるほど、、
チャーシューも甘味と旨味がいっぱい詰ま
ったなかなか出来が良く美味しい♪

かなり完成度高いスープですが敢...^.^#)

本日のお品書き
塩チャーシュー麺 95...

2

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t－zoid 口コミ3188件フォロワー1067人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

塩はちょっと塩辛かったかな・・・

...
場所はドンキホーテの裏になり、路地裏に店があるというのがぴったりです。
ランチ時は＋５０円でライスとお漬物が付きます。
チャーシューはうまみがあり美味しかったです...

29

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ラトゥール坊や口コミ1029件フォロワー511人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

毎日でも食べられる中華そば

...ただ、近隣店舗から漏れ聞こえるカラオケの音がその記憶を甦らせてくれた。

鉢着が13時03分

トッピングは
チャーシュー３枚・メンマ３本、刻みネギ。
チャーシューはしっかりと味が付いていておつまみとしても美味しいだろうなぁと思う...

3

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ぽちたまにゃん口コミ1272件フォロワー817人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

あっさりして美味しいです。

...塩ラーメン700円(税込)、餃子350円(税込)を注文しました。

中華そば、塩ラーメン共に見た目通り、あっさりしていて美味しいです。
チャーシューも厚みあり美味しい。

他のみなさん、半熟煮玉子追加されてて美味しそうでした。

好みのラーメンでした。
美味しかったです...

2

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ぽこぽこあんね口コミ275件フォロワー233人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

純中華そば600円量が少ない

...やっすい！
中華そばのチャーシュートッピングにすると650円

これでも安いが2018年はさらにマイナス50円だった。
企業努力だねー。

中華そばかまたまは、かまぼこと半熟玉子の略でした。更にチャーシューが一切れ。

麺は中太の加水多い軽いウェーブ。澄んだスープ、これぞ基本のキってタイプの中華そばでした。
トッピングのチャーシューは、しっかりと味がついててやや厚め。このチャーシューはうまい！

いまは、色んなラーメンが多いけど...安いけど、やっぱり量が少ない。女性でもそう感じる。
ランチ時は＋50円でライスを追加できるのて、チャーシューとご飯を追加するとそれなりな値段にな...

4

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おでんおかず口コミ2236件フォロワー1307人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

心温まる中華そば(^^)

...

■中華そば:600円

をオーダー。

しばらくしてから、オーダーの品が着丼。

王道の中華そばです(^^)具は、チャーシュー3枚にメンマ・ネギと、いたってシンプル。スープもホッとする醤油味。夜の〆にも最高な一品でしょうネ(^^)

美味しかったです！ご馳走様でした...

4

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cocomamacocosan 口コミ2089件フォロワー1032人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

すっきり味の中華そば☆

...

待つこと30分…
やっと中へ☆

注文は
●塩らーめん　たまかま（チャーシュー1枚、半熟煮卵、わかめ、蒲鉾）
●中華そば　たまかま（チャーシュー1枚、半熟煮卵、蒲鉾）
をチョイス(๑´▿︎｀๑)♫︎*.;′°♪︎✧︎

塩らーめんはあっさりしていて...

2

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wagennori1968 口コミ671件フォロワー358人

3.1

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

ホッとする優しい味わい中華そば

...なるとを入れる感覚でしょうか？他は王道のメンマとチャーシューです。
チャーシューは焼き目が香ばしく、肉の旨味がしっかりと詰まっています。
麺大盛はさすが食べごたえがあり、箸で持ち上げても持ち上げても丼から出てきます...

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master_1229 口コミ721件フォロワー531人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク3.5

2022/10訪問1回目

昔ながらの中華そば

...味の巻きチャーシュー×3、メンマ、葱

【ランチ副菜】
海苔、ほうれん草のおひたし...

1

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shadow776 口コミ582件フォロワー678人

4.1

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

かなり好みの中華そば！

...中華そばチャーシュー3枚(600円)をオーダー。麺硬めでお願いした。

7分ほどで提供。
トッピングはチャーシュー3枚、メンマ3本、ネギ。

まずはレンゲでスープを一口。

おっ、これはうまい…

鶏の旨みや甘みが感じられるあっさりとした醤油味だ。
醤油辛くなく、コクや深みがありいい感じ。

麺はやや縮れた細麺。
コシがありいい硬さでうまい。
硬めでオーダーして良かった。
スープと麺の相性もいい感じ。

チャーシューはそこそこの厚みがあり硬め。
いい味が染み込んでいて好みの食感でうまい。
このレベルだったらチャーシュー麺にすれば良かったと...

6

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mocotan0114 口コミ766件フォロワー466人

3.3

－1人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

優しい味で、チャーシューも美味しい。大文字さん。

...

ラーメンたべようと話がまとまり、初めまして。
大文字さんへ。

注文したのは、

☆あんかけもやしラーメン
チャーシューの刻んだものと豆苗ともやしが入っています！
中太麺。優しいお味。飲んだ後に食べたら胃が喜ぶ！？
あつあつ！とろみがしっかり、麺が食べてもまだあるような感じ笑

☆中華そば煮卵トッピング
厚めのチャーシュー3枚メンマ
チャーシュー味がしっかり染みてる。
ノスタルジックなラーメン。

☆餃子
普通に美味しいです。

ご年配の地元民が続々と来ていましたが...

3

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311

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hideb197 口コミ163件フォロワー354人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

ホッとする昔ながらの典型的なラーメン@今池

...

注文した「中華そば」はあまり待たずに目の前に運ばれてきました。
メンマ、小口切りされたネギ、そしてチャーシュー3枚。
このチャーシューが脂がしっかりのっており、いい具合に味がついており美味しいんです。
スープは醤油と鶏ガラのバランスも良く双方の旨みがしっかり感じられます...

0

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胸焼けオヤジ口コミ302件フォロワー80人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

２号店は小文字になるかな、やっぱり　ウンウンウン。

...
麺は、愛して止まない細麺ストレートで　喉ごしが宜しい。
チャーシューは脂身の少ない　ホロリと崩れるタイプ　これも好みだねえ。
この三位一体の攻撃で箸が止まらない

俺が割り箸だったころ...

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otanchin 口コミ771件フォロワー412人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

たかが「ﾗｰﾒﾝ」されど「ﾗｰﾒﾝ」【大文字】さんへgo(^O^)/

...
★坦々麺…\700
★特製味噌らーめん…\700
★ｶﾚｰらーめん…\750
★ﾁｬｰｼｭｰ麺…\750
★塩ﾁｬｰｼｭｰ麺…\850

【ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ】
☆ﾁｬｰｼｭｰごはん…\250
☆ぴり辛ごはん…\250
☆焼餃子…\300
☆ﾋﾟﾘ辛ﾒﾝﾏ…\100
☆ご飯…小\100 大\150

▼替え玉100
▼麺大盛150

【ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ】
▽半熟煮玉子…\100/個
▽ﾁｬｰｼｭｰ…\80/枚
▽ｺｰﾝ…\50/盛
▽ねぎ多め…\50
▽ﾒﾝﾏ多め…\10...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	大文字
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-732-0030
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市千種区今池5-10-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線今池下車徒歩３分今池駅から106m
営業時間	月・火・木・金 11:45 - 14:00 18:30 - 22:00 土 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 日・祝日 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可