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「中華そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 43 件
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...なかなか再訪出来ずにいたのだが、ようやく再訪出来た。
まぁ、此方のお店は、かなり特殊で、頑固親父次第なので、自分好みの味の中華そばが出されなくなれば、まず再訪する事はないやろうね！笑
この日は、先客に、二十代らしき男性二人組のみ。相変わらず、人気ないお店やけど、若い男性がスープを飲み干してるのを見て、此処の中華そばの味が分かるなんて、見所ある奴！と勝手に脳内で褒め称える！笑
いつもの
⚫︎中華そば
を注文。
数分後、中華そば到着。
お、今回は、前回と違い、色合いが濃いめ。という事は、節感強めかな？と思いつつ、スープを一口。
うん...
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...
親父さんの接客は、相変わらずの超塩対応やけど、ラーメンの味そのものは間違いなく旨いんやけどねー。
壁面のメニューを確認し、
⚫︎中華そば
を注文。
大盛りにしようか迷ったが、この後、とある用事で、池下のパティスリーへ赴く予定なので、大盛りは我慢。
暫くして、中華そば到着。
まずは、スープを一口。
お！今日の中華そばのスープは、Wスープの鰹系がよく出てるし、塩梅もかなりいい！
スープは、なみなみどころか、溢れて受皿にも溢れてるほど。笑（これも...
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お？テイクアウトやが、新商品〝鶏粥〟ってのがラインナップされてる！！
...と考え、此方の〝中華そば〟食べてから、覚王山にニューオープンしたシュークリーム屋さんへ赴こう！と画策。
車に乗り、「麺なかの」さん前を通ると、暖簾が掛かっていたので、近隣のCPへ車を停め、お店へ入店。
相変わらず、お客さんは誰もいない！笑
取り敢えず、メニューも見ずに、
⚫︎中華そば
を注文。
食事前のお薬を飲み、改めてメニューを見ると、、、あれ？なんか見慣れない〝お持ち帰り 鶏粥〟という文字が目に入る。
親父さんへ、「これは冷凍ですか？」や「湯煎で解凍ですか？」と尋ね、お一つ注文。
そうこうしてると、中華そば到着...
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...ステンレス張りのカウンター席だけの店内はゆったりとしていて、むしろ広々とした感じのラーメン屋さんです。
メニューは「中華そば」をベースに、トッピングの違いで「ネギそば」「竹の子そば」「肉そば」などのバリエーション。その中からスタンダードな「中華そば」800円をいただきました。
アッサリと優しい感じの鶏ガラスープに緩く縮れた中細麺。小ぶりなチャーシューやゆで卵、メンマ、ホウレンソウなどがトッピングされている、外観同様、ノスタルジックな中華そばです。
あまりにノスタルジックすぎて物足らないのは否めませんが...
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...この頑固親父が作る中華そばのファンとしては、現状維持さえしてくれるならいいんじゃねーの？と思う...いや、マジでこの味、もう麺なかの丸の内店の頃から通い続け（途中、弟子の「中華そば 鈴木」さんへ浮気するが。笑）、彼此、二十五年程経過してるよ...似て非なるものになりつつあるしね。
なんだかんだ言いつつ、此処の中華そばの大ファンだからさ、いつまでもお店続けて下さいな。
ご馳走様でした...
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...
麺屋すずきさんの中華そばは、「麺なかの丸の内店」さんでの修行時代後半の時にソックリになってた。
魚介系を強めにし動物系を弱め、但し、麺なかの丸の内のときより塩味を強め、味のインパクトを押し出す感じ。
で、もう5年ほど伺っていない師匠の此方はどういう味の変遷したかな？と気になり、久し振りに伺ってたところ、あら。初めて自分以外のお客さんがいるのを目の当たりにした。笑
あの頑固な親父さんが、にこやかにそのお客さんと話をしている。
話の内容から常連客っぽい。
此方には、関係ない話なので、淡々と、注文をする。
⚫︎中華そば
⚫︎ライス（小）
スープの色...
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...❤メニューは
中華そば 700円 ネギそば 800円 竹の子そば 800円 肉そば 900円 辛口油そば 800円 麺大盛 200円 メンマ200円 ご飯 (小) 100円
❤肉そば
肉盛り盛りです
琥珀色のスープには太目の白ねぎ、細目のメンマが綺麗に盛り付けられています
王道中華の面構えぢゃないですか
写真撮ったらいきなり「写真はお断り、すぐ消しといて」と言われて「すいません」と言いながら2枚中1枚だけ消しておきました
気を取り直してスープを飲むと節の香る親父とは似ても似つかぬ優しい味です
一味が合いますね
と、ここで気付きました
「あれっ、これって中華そば鈴木にめちゃく...
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...
妻と私がこの店で注文するのは、ネギそば。
【画像】は私が注文したネギそば大盛りです。
基本の中華そばに白ネギが沢山乗ります。
それだけなんですが、
白ネギの風味とシャキシャキ感が良いんです。
中太の縮れ麺と一緒に食べれば極上の味わいです...
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...「麺なかの春岡店」
中華そば（700円）をいただきました。
かつお出汁ベースのあっさりとした味わいで、昔風の中華そばでした。
うまみこそそこそこですが、風味がよく味わい深いスープ。
麺は多加水の縮れでもちっとした食感。スープとの相性のよさを感じました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/menma758/archives/21629189.html
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...○注文内容
中華そば 700円
お昼ご飯にお邪魔しました。
池下近くの春岡にあるこのお店。以前から気になっておりましたが休業日にことごとく当たってしまいなかなか行けませんでしたが本日無事に入ることができました。
なかのは以前は丸の内にもお店を出されていましたが今はスタートの春岡店のみとなっております。
注文したのは中華そばでした。スープが溢れ出すほど入っておりあっさりとした醤油味の中にカツオだしの香ばしさが漂っております。あっさりというと味が薄いのかな...
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...）
店主については、写真を撮ろうとしやがったからか、他の方の言われるような愛想の悪さは感じられませんでした。
いただいたのは中華そばの大盛り。
昔ながらのあっさりとしたスープに、柔らかい麺。
個人的な意見としては麺はしっかりしたものを頂きたかったため...
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愛知レジェンド店シリーズ83店目は千種区春岡にある昭和テイストな中華そばを提供するこだわりの店
...引き継いだお弟子さんが『中華そば鈴木』（錦→弥富）として独立開業した為、しばらくして20...ゆで玉子、ナルト、刻みネギ、ほうれん草という中華そばの見本とも言うべき構成
琥珀色に透き通ったスープは...が入れられていて店主さまのこだわりが感じられました
刻みネギの風味がこの中華そば全体を引き締めている感じで、欠かせない存在といった印象
昔懐かしい中華そばが更にアッサリと仕上げた印象の一杯でした...
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池下散策中に暖簾の中華そばに惹かれて入店。
店前に駐車場はなく別場所にあるかは不明。
店内は狭くカウンター席のみ。
メニューは壁に貼ってあるだけ。
中華そば以外に幾つかのメニューがあるよう。
スープは醤油の薄口といった感じで口にすると吸い物のみたいに鰹節のような香りがします。
くどさは無く超さっぱり...
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...不愛想にも、気難しげにも見えないんですがねぇ
壁のメニューに目をやれば、こちら、中華そばをベースに、トッピングでバリエーションをつけたシンプルなラインアップのようなので、私はチャーシューメンらしき「肉そば(90...
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中華そば７００円に、ネギが入ると１００円高、豚肉が多いと２００円高だが、標準の中華そばに入っている卵は他にはつかない。
カツオ出汁でひたすらあっさりしたスープ。自分には...
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このお店は「名古屋市中区新栄2-47-27」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺なかの 春岡店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市中区新栄2-47-27」から移転しています。 |
| 交通手段 |
池下駅から453m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
店内での写真撮影等はNGです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...唯一無二な中華そばを求めて、本日再訪。
車を近隣のCPへ停め、暖簾をくぐると、相変わらずの先客ゼロ！笑
まぁ、普通の感覚ある方なら、正直、当然の判断やろうね。
ただ、中華そばの味に関しては、唯一無二であると、個人的には思っているので、もう二十年以上、通い続けてるのよ。
席へ座り、壁面のメニューを確認。
⚫︎中華そば
⚫︎鶏粥2個（テイクアウト）
を注文。
いつもは顰めっ面のご主人やが、あれ？何だか今日は、ご機嫌良さげに見える。（なんか良いことあったんやろうか？笑）
暫くして、中華そば到着。
まずは、スープを一口...