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「特製つけ麺」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 122 件
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本日のお品
濃厚つけそば(税込950円)
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
主観評価
⚠️食べログ基準で採点しています(3.5以上が素晴らしい、4.0以上が感動するレベル、4.5以上はまだ人生で1店舗しか出会っていません)
✨総合評価:3.705(★★★★☆)
✨料理の味:3.709(★★★★☆)
✨コストパフォーマンス:3.710(★★★★☆)
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感想
名古屋にある超人気のつけ麺やさん✨土曜日の7時半過ぎだったにもかかわらず30人くらいが並んでいて、結局入店は9時前名古屋の...
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濃厚つけそばを食す。
平日の13:30過ぎで10人待ち。
初訪のため並びのシステムがわからないので少々緊張。案内看板をみつけそれに従い並ぶ。少々近づいてきたところで店員さんから声がけされるので食券を先に買い、また列に並び直すスタイル。着丼まで約1時間。
まずは儀式的に麺を一啜る。小麦が香り見た目どおりツルツルである。
つけ汁の温めをレンジなのが少々気にはなるが、濃厚の冠は間違えなく麺をつけるたびに持ち上げが半端なくみるみる減っていく。
またトッピングの別盛りがありがたい。低温調理のチャーシューを好きなタイミングで食べられる。あとはネギの切り方が先日伺ったブロスと同じ。
麺を...
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いつも、大行列で中々来る事が出来ずいた
名古屋では、言わずと知れた人気店のラーメン店
【中華蕎麦 生る】さんへ初訪問です♪
オープンは6時という事で、1時間前に到着!
まだ誰も並んでなかったので、マッタリ車の中で寛いでいたら1組並んでたので、慌ててドッキングしました。
そこから、次から次へと列が伸びていきました。
恐るべしですね。
という事で、見事1巡目をゲットして
オーダーは 特製濃厚つけ蕎麦!
チャーシュー2枚にとりチャーシューに砂肝や、海苔
メンマに味玉に九条ネギが付いて来ます。
噂通り、まずは麺が美味しくて、一口目で感動!
スープとの相性も抜群です♪...
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ナゴドからの帰り道、いつも行列が出来ているつけ麺屋があった事を思い出し並んでみた。とは言っても18時開店のまだ一時間前なので誰もいない。
めちゃくちゃ寒いけどせっかくなので座って待つ事に。本当に寒い‥風が吹きまくって雪が降ってもおかしくない中をひたすら待つが30分経っても誰も来ない。開店まで20分を切る頃次々に人が現れて一気に20人を超えた。
しかしここでトラブル発生!なんと!現金がない‥かき集めても500円。店内を見ると券売機‥もちろんgoto eat券なんて使えない。詰んだ‥( ´Д`)ポイントとカードばかりで生活してるから気付かなかったぁ!
やむなく近隣検索するがコンビ...
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ずっと気になってたけど
名古屋の中心部から少し離れているから
長いこと未訪問のままだった「生る」を訪問。
店主さんは亀有の名店
「つけ麺道」で修行されたそう。
○濃厚つけそば(¥950)
麺は平打ちストレートの全粒粉麺。
もっちりとコシが強く
噛むごとに小麦の甘さが感じられる。
これは美味い…!
つけ汁はどろりと濃厚。
鶏と豚骨の動物系の旨味が前面に出ているけど
魚介の風味もしっかり存在感を放ってる。
比較的キレのある味わいで
麺との相性も抜群。
間違いなく名古屋最高峰の美味しさ…!...
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土曜日の12時ごろ到着。席に着くまで65分かかった。雪だったので外に50分以上はさすがにつらかった。たぶん取材が来てたのもあるけど、そもそも麺が1回で4人分しか茹でられないから回転しないのでは、と疑っている。つけ麺がほとんどなのでもうちょっと回転率上げてほしいな。最初に食券を買うシステムで帰れなくする作戦かとも思った。
前置きが長くなったけど、つけ麺の話。たぶん寒い中待ちすぎたのもあって厳しめになってるかも。
麺はほぼ完璧。つるつるもちもちの太麺で、そのまま1本食べると小麦のいい匂いがする。
スープは魚介の旨みがしっかりした濃厚スープで美味しい。でも割りスープが用意されてるとは言...
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...:20ぐらいに並んでる我々へ注文を取りにこられました。で、11:30になり店内へ。ただ、ここからが長い。着丼したのご11:50。待ちわびました。特製つけ麺にしましたが具が凄い、砂肝!初めて見ましたよつけ麺に砂肝。で、レアチャーシューなんですがレアチャーでこの厚み、初めてかも。メンマも太いタイプ...
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魚介系つけ麺ながら、つけダレのクリーミーさが特徴的。チャーシューやメンマはサイズ感が大きく食べ応えあり。麺はもちもち感がちょうど良く、夢中で食べ進めてしまう。
日曜18時過ぎで客待ち多数、1時間弱の待ちを要したものの、つけ麺好き好きには価値ある一杯となろう。来店層は幅広め、駐車場は少ないためコインパーキングなど目星を付けておいた方が良さそう。...
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中華蕎麦 生る@名古屋市千種区(今池)
○食べログTOP5000○
特製濃厚つけそば ¥1150
麺大盛 ¥100
炙り肉飯 ¥350
個人的評価:★4.3
名古屋のラーメン屋でも特に気になっていたお店。
亀有の名店つけ麺道ご出身とのことで期待していた。
迷わずつけそばを選択!
つけ汁は濃厚魚介豚骨のマタオマ系ではあるが、しっかりとした味付けの中に感じられる甘みと酸味が麺を食べる手を止めさせない。
この系統のつけ麺だと極太麺が多いが、ここは比較的細めの全粒粉平打ち。小麦の香りが存分に楽しめる啜り心地のよいもの。
チャーシューの火入れ具合、味付き...
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濃厚つけそば【中華蕎麦 生る】@ 愛知県名古屋市千種区豊年町。
『つけ麺 道@亀有』出身で、強烈な長蛇の列が出来る行列必至店。
鶏ガラ豚骨と煮干し等の魚介類がガチっとスクラムを組み、濃厚な旨味に甘味や仄かな酸味がバランスの妙。
瑞々しく滑らかで弾力のある全粒粉入りの自家製平打麺との相性も抜群だ。...
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週末のランチ
早朝からジョギングを頑張ったご褒美ランチ
前から気になっていた美味いつけ麺を求めて此方へ
開店15分前の11時15分に到着しましたが、既に行列が18名!
人気ですね〜
暑いですが頑張って並びます!
11時27分開店です
残念ながら1巡目では入れませんでしたが、店前にある椅子で待てるようになりました
日陰ですから楽ですね〜
11時40分に事前に食券購入を求められて店内へ
予習してきているので迷わずに
特製濃厚つけ麺 1150円
麺大盛 100円
をポチリ
食券を店員さんに渡して再び並びます
赤鶏白湯そば、家系らーめんも気になるな〜
次回はそれだ...
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つけ麺が美味しいと評判の「生る」に特製濃厚つけそばを食べに行ってきました。
日曜日の夕方18時開店で、約10分前にお店に行きましたが、既に10名が並んでいました。やはり人気店なんですね!
待つこと15分で、食券を買えましたが、まだ順番は回ってきません。ただ、店の前には丸椅子が13脚程置かれているので、立って待つ必要はありません。ちょっと寒いですけどね!
特製濃厚つけそばの食券を購入して、約20分してやっとカウンターに座れる順番が回ってきました。カウンター10席のみです。
カウンターで待つこと約5分で特製濃厚つけそばを提供頂きました。列に並んでから、待ち時間トータルで40...
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中華蕎麦を食べに行きました、
蕎麦はつけ麺でした✨
麺は粘りが強く腰が有り、とっても
美味しかったですよ✨
焼豚は柔らかくてしっかり味付けの
出来た焼豚では有りませんでした✨
総合的に見れば、付け汁の味が
しっかりしているので美味しかったですよ♪
ごちそうさまでした!...
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久しぶりの訪問(約1年半ぶり)。 ここを選ぶ=30分以上並ぶ事に耐える!ってなってしまって中々足が遠のいておりました。 っが、去年内容を変更してから一度も訪問していなかったので並ぶ覚悟で行って参りました!
お店の前に着いたのは開店40分前! 一番でした(笑) でも30分前には5人ほど、そして開店直後には15名くらい並んでおりましたよ。(私が帰る頃にはお店の中と外に20名ほどいらっしゃいました)
私が注文したのは
特製つけそば(麺大盛)
ごはん
以前は11名?座れましたが現在は10名になっていました。
つけそばの味は、ほぼ昔と変わらない感じですが少し甘味が減って食...
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...先に並んでいた方達が
食券を買いに店内へ。
1巡目は逃しました。
待つこと15分に程で店内へ!
食券を購入。
ここは迷わず、
「特製つけ麺」1100円
「台湾丼」300円
「おつまみメンマ」200円
とどんどん課金。
その後10分ほどで着席。
その後10分ほどで着丼...
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自家製麺やトッピングなど所々に魅力が感じられた名店『つけ麺 道』出身の人気店『中華蕎麦 生る(なる)』!
今日は名古屋にやって来ました!今回は名古屋を拠点に岐阜の高山にも足を伸ばす計画で行って来ましたが、明日の朝一で高山まで足を伸ばしたかったので前乗りで名古屋入りする事にして、仕事を素早く片付けてから新幹線で名古屋入りしてササっとホテルにチェックインしてから、先ずは前々から気になっていた『中華蕎麦 生る(なる)』に行って来ました!
『中華蕎麦 生る』は東京亀有にある″つけ麺″の有名人気店『つけ麺 道』で修業した店主が2016年に創業した行列が出来る人気店!個人的にも大好きな『つけ麺 道』出身者で開店当初から凄い人気振りとの情報を耳にして非常に気になっていたものの、営業日時や行列具合など上手く...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中華蕎麦 生る(チュウカソバ ナル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
052-717-6028 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前 今池駅から965m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(共用) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月21日 |
備考 |
券売機。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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名古屋市千種区にある中華蕎麦生るさんは
以前からsnsにて綺麗な盛り付けをよく見ており
行きたかったお店でした。
名古屋にラーメン巡りに来たので真っ先に
訪問しました。
閉店1時間前くらいに到着で、
待ち客5.6名
10分程度待ち中へ案内されて、
券売機にて、特製濃厚つけ麺を大盛りにて
注文しました。
麺は全粒粉入りの平打ち太麺で、
トッピングは別盛りです。
麺だけで、非常に美味いです。
多加水でモチっとしながら歯ごたえが
良く小麦の薫りが花に抜けます。
スープは濃厚で、まあよくあるやつでは
有ります。
トッピングの肉は非常に美味で...