Name: 中華蕎麦 生る
Address: 豊年町3-18, 名古屋市千種区, 愛知県, 4640076, JP
Telephone: 052-717-6028
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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「濃厚煮干しつけそば」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 92 件

鹿煎餅（シカセンベイ）口コミ97件フォロワー20人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

生るのつけそば❗️最高でした。

中華蕎麦生る @名古屋市千種区豊年町3-18 に行きました。味玉肉つけそば大盛りをいただきました。魚介の濃厚なスープが太麺とよく絡みます。絶妙な火通しのチャーシューも絶品です。30分程並んで入店しましたが、スタッフさんの案内も良く、美味しくいただけたので大変満足しました。...

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yukaritsuka 口コミ241件フォロワー78人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

このつけそばが食べたくて行列に並ぶ！

めちゃくちゃ久々の生るさん。
時間ずらしたけどやっぱり行列！

✎﹏注文したもの
☑︎ 味玉つけそば (1,180円)

ビジュが変わっていてびっくり！
麺線整えるのやめたみたいです。
でも確かに味良ければ全然いいよねー！
ほんのり甘みのある濃厚な豚骨魚介にゆず皮の上品な風味がアクセントとなったつけ汁。
もっちりにゅるんとした独特の太麺は香りも良くめちゃくちゃ美味しい！
薄切りチャーシューも美味しすぎ♡
スープ割まで美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。

ここからは余談。
代表待ち禁止って書いてあるのに普通に店員さんが黙認してて、え？ってなった。
み...

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さぴお口コミ1698件フォロワー1005人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

もちムッチリな麺に惚れる！煮干し香ばしさと動物白湯のマロみが融合した道系濃厚豚魚！！

どうも、さぴおです

■もちムッチリな麺に惚れる！煮干し香ばしさと動物白湯のマロみが融合した道系濃厚豚魚！！

本日紹介するのは『中華蕎麦　生る』(なる)さん。
こちらは亀有の豚魚の名店『道』出身。
つまりは『ほん田』の孫弟子に該当しますね。

この道の系譜って結構、地方都市でチラホラ見られるなぁ…と思います。
長野県南松本の『尚念』さん。
仙台などに支店を増やしている『和』さん。
ほかにもあったかな？分かる方はコメントくださいませ。

2軒目を『奏』さんからそのまま徒歩で北上。
電車もありますが1駅分しか乗りませんし、その駅から徒歩15分弱あります。

土曜日...

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ニャローテ口コミ34件フォロワー2人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ふわっと柚子　濃厚だけど飲み干せる汁、つけそば

14時前なら並んでいないかと行って見た、思いっきり並んでる。13時50分から並ぶ。
日差しがある場所は暖かな日だったが、並びの場所はビルの東側なので日陰でさぶ〜。25人くらいは外にならんでたのかな。先に、店内のチケットを購入。お店の中に入って、食べることができたのは15時少し前くらい。1時間並び必須！

待ちかねた、つけそば！つけ麺ね
つけ汁は、温かい、麺は冷たい。
このつけ汁の、美味しいこと！
濃厚だけど、くどさはない、まろやかな味。
太い麺を絡めて食べるとうっまい！
チャーシュー？みたいなやつも
つけ汁に絡めて食べると、、さらにうっまい！
つけ汁は、、温め直してくれるら...

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initialdmen 口コミ1080件フォロワー289人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

中華蕎麦生る＠今池（愛知県）　「つけそば」

亀有の「つけ麺道」出身という店主が地元に凱旋出店した人気店。創業2016年（平成28年）、「中華蕎麦生る（なる）」。

■注文：つけそば（￥1050）
■実食日：2023/12/28

出張で地方都市へ来たのであれば、地方らしいグッド何かを食べたい気持ちでは毎度いるんだけど、東京まで聴こえてくるウワサの真相を確かめたい君と僕。うん、現場以外に本物なんてのは存在しない、外野のヤジは聞くに値しないですゼ。

他人の評価は時代次第って宇多丸のパンチライン。ま全国の話になると経験値は低いが、東京とはまた一味違う一杯があるのを知っている。例えば大阪のあれ、例えば滋賀のあれってな具合に...

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Fukkinwaruo 口コミ147件フォロワー192人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問6回目

【つけそば】

2023年377杯目

【店舗情報】
店　名：中華蕎麦　生る
公　式：Amebaブログ（https://ameblo.jp/naru-nagoya/）のみ
住　所：名古屋市千種区豊年町3-18
最寄り：地下鉄東山線（桜通線）今池駅から約1000m
駐車場：共用駐車場6台・付近コインPあり
席　数：10席（カウンターのみ）
定休日：月曜日・火曜日
時　間：11:30〜14:00・18:00〜21:00
支払い：券売機（現金のみ）

【訪問情報】
訪　問：15回目
日　付：2023年12月13日（水）
到　着：19:22（待ち3名）
着　席：19:40
着　丼：...

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Fukkinwaruo 口コミ147件フォロワー192人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問5回目

【煮干し中華そば　醤油】

2023年314杯目

【店舗情報】
店　名：中華蕎麦　生る
公　式：Amebaブログ（https://ameblo.jp/naru-nagoya/）のみ
住　所：名古屋市千種区豊年町3-18
最寄り：地下鉄東山線（桜通線）今池駅から徒歩10分
駐車場：共用駐車場6台・付近コインPあり
席　数：10席（カウンターのみ）
定休日：月曜日・火曜日
時　間：11:30〜14:00・18:00〜21:00
支払い：券売機（現金のみ）

【訪問情報】
訪　問：14回目
日　付：2023年10月29日（日）
到　着：18:22（待ち15名）
着　席：19:05
着　丼：...

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Fukkinwaruo 口コミ147件フォロワー192人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問3回目

【特製濃厚つけそば　大盛り】

2023年245杯目

【店舗情報】
店　名：中華蕎麦　生る
公　式：Amebaブログ（https://ameblo.jp/naru-nagoya/）のみ
住　所：名古屋市千種区豊年町3-18
最寄り：地下鉄東山線（桜通線）今池駅から徒歩10分
駐車場：共用駐車場6台・付近コインPあり
席　数：10席（カウンターのみ）
定休日：月曜日・火曜日
時　間：11:30〜14:00・18:00〜21:00
支払い：券売機（現金のみ）
【訪問情報】
訪　問：12回目
日　付：2023年9月2日（土）
到　着：20:00（待ち9名）
着　席：20:25
着　丼：20:34...

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タクヤ＠名古屋グルメ口コミ92件フォロワー23人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

【中華蕎麦生る】つけ麺の超人気店！並んででも食べたい絶品つけそば！

名古屋市千種区にある「中華蕎麦生る」に行ってきました。
行列が絶えない、つけそばが人気のお店です！

「中華蕎麦生る」があるのは、千種区の今池駅から徒歩15分の場所。
いつ行っても、行列ができている人気店です！
1時間以上待つ場合もあるので、覚悟していきましょう。
名古屋でつけ麺といえばココという人も多く、最高のつけ麺を食べることができます。

つけそばは大半の人が注文する看板メニュー！
鶏白湯そばも気になりますが、今回は「特製つけそば」を注文しました。

綺麗に盛られた麺こそ、人気の秘訣！
麺はストレートの平打ち麺ですが、ツルっとしているのにコシのある独特の麺！
麺...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://takuya-gourmet.com/naru/

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rosehappy26 口コミ237件フォロワー79人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

名古屋の名店生るの濃厚つけそば。ねっとりと吸い付く麺とつけ汁を合わせる至福の時間

ランチは中華蕎麦生るで濃厚つけそばを。

誰もが知っているつけ麺の美味しいお店。
つけそばはオープンしてすぐにいただいた以来。
つけそばはあのころの記憶と全然違うものに進化していた。

麺はまずは素のままで。
艶めき、ねっとりとして
舌に吸い付く食感にうっとりしてしまう。
全粒粉の平打ち麺の小麦の香りと、噛むとわかる粒を感じる一瞬も逃さないように丁寧に噛み締めた。

前はここまで色っぽさがなくて優等生なだけだったのに、すごく好きになってしまう麺になっていた。

つけ汁も豚骨鶏ガラなど濃度のバランスが良く、甘味を感じるフレーバー。
途中で柚子の隠し味が時々あらわれて爽...

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Fukkinwaruo 口コミ147件フォロワー192人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

【特製濃厚つけそば　大盛り】

〜2023年159杯目〜

店名：中華蕎麦　生る
住所：名古屋市千種区豊年町3-18
席数：10席
訪問：2023年6月2日（金）
到着：12:42（待ち14人）
着席：12:58
着丼：13:14
注文：特製濃厚つけそば　大盛り　¥1300

☆4.3☆
既視体験！フッキンワリタイー。
というわけで今回は『中華蕎麦　生る』さんにお邪魔しました。
こちらの店主さんは元々TVディレクターをしながら映画監督を目指していたそうです。その後、東京亀有の名店『つけ麺　道』にて3年の修行を積み、地元である名古屋市に戻り2016年10月に千種区豊年町にて『中華蕎麦　生る』をオープ...

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りゅうのすけ改めマスオさん口コミ123件フォロワー39人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

濃厚な魚介豚骨が美味い‼︎『中華蕎麦生る』さんの『特製つけそば』1200円

◾️中華蕎麦生る(名古屋市千種区)

・特製つけそば 1200円

名古屋市千種区にある『中華そば生る』さんへ行って来ました。
数年ぶりの訪問になります。

濃厚な魚介豚骨のつけ麺になります。
特製トッピングにはチャーシューの他に砂肝が入っています。
魚介と豚骨の旨味が濃厚なつけダレにツルモチな食感の平打ち麺の相性が抜群です。
最後まで飽きのこないつけ麺で美味しかったです。...

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BlackJellyfish 口コミ111件フォロワー39人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/02訪問1回目

ビューティフル・つけそば！

なんと、美しいのか、美味いのか！まさか、つけ麺に感動する日が来るとは想像してなかった。もちろん見目麗しい特製つけめんに予感があったけど。店主の人生を賭けた渾身の一杯とさえ感じる“つけそば”にお手上げです。

●特製つけそば（1200円）
麺は小麦の味がしっかりと感じられる極太ストレート麺。ツルツル・モチモチ・シコシコとした極上の食感。つけ汁は魚介ベースに他の出汁も感じる。濃厚だけど重たくないのは、柚子が、入っているからだろうか。レアなチャーシュー、柔らかな鶏ハム、砂肝は肉の旨味と食感もそれぞれの特徴が引き出されておりこのつけそばに極めてマッチしている。太めのメンマは味も食感も楽しめ、味玉...

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Fukkinwaruo 口コミ147件フォロワー192人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

【特製濃厚つけそば　大盛り】

〜2023年43杯目〜

店名：中華蕎麦　生る
住所：名古屋市千種区豊年町3-18
席数：10席
訪問：2023年2月3日（金）
到着：19:47（待ち8人）
着席：20:08
着丼：20:16
注文：特製濃厚つけそば　大盛り　¥1300

☆4.2☆
既視体験！フッキンワリタイー。
というわけで今回は『中華蕎麦　生る』さんにお邪魔しました。
こちらの店主さんは元々TVディレクターをしながら映画監督を目指していたそうです。その後、東京亀有の名店『つけ麺　道』にて3年の修行を積み、地元である名古屋市に戻り2016年10月に千種区豊年町にて『中華蕎麦　生る』をオープンさ...

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rei_nt 口コミ897件フォロワー139人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

特製つけそば

2022-12-03訪問：
名古屋市営地下鉄桜通線、東山線の今池駅から徒歩で15分程度の立地。
行列の出来る超有名店ですね。この日も行列でした。
行列が進むと店員さんの案内で、事前に食券を購入して手渡し、もう一度列に戻ります。その後、列が進むと、店員さんの案内で着席となります。
お水は、テーブルにコップがあり、セルフでポットから注ぎます。

調理が非常に丁寧で、麺を綺麗に盛り付けていました。麺以外も、とても丁寧に調理していて、到着したつけそばにも反映されています。また、食事中に、スープ割りのスープをポットで提供していただけますので、声かけは不要になっていました。

到着した特製...

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ramentimesだいち口コミ1013件フォロワー697人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

『味玉濃厚つけそば』

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ

《#中華蕎麦生る》
『味玉濃厚つけそば』

〜東海編〜
前回の続き。。
徳川町如水さんを出て、傘を差しながら歩くこと数十分。
到着したのは《中華蕎麦生る》さん。
券売機で『味玉濃厚つけそば』の食券を購入しカウンターに。
到着時は空いていたのに、その後続々と入店し、気が付けば待ちまで発生。ほんとラッキー！✌️

しばらく待って着丼〜
トッピング別皿提供がより豪華さを引き立てていますね。
まずは麺だけをちゅるり…
瑞々しくて風味のいい極太ストレート麺
今度はつけ汁に…
んまーーーー！
豚骨、鶏ガラ、煮干し、鯖節などで仕上...

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東西ふらふら口コミ460件フォロワー127人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.6
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

～特製濃厚つけそば～名古屋で一番好き！全国でも五指に入るほど好き！

今池の人気店。
名古屋に来たら必ず寄る店。
もうかれこれ10回は訪問したか。

土曜日のランチタイムに訪問。
猛暑日だし、並びも少ないかな、、、なんて思っていたが、開店15分前で20人程の列。
開店時刻には40人程の列になっていた。

開店から30分後、ギリギリ二回転目で着席。

～注文～

特製濃厚つけそば　　　　　1150円

いつも今回こそはラーメンを食べよう、、、と思うんだが、並んでいるうちに気が変わってしまう。

20分程で着丼。

きれいに揃えられた麺。
別皿に鶏と豚のチャーシュー、味たま、のり、ねぎ、メンマ。
一味のかかったつけ汁。

...

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タベニモ口コミ691件フォロワー1767人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

麺が美味いつけそば！

愛知県名古屋市千種区豊年町3-18

『中華蕎麦生る』

以前からの宿題店でしたがなかなか機会がなく近くに用事があったのでようやく訪問が叶いました。

令和四年二月上旬平日正午前頃訪問
お店に着いた時には既に15人ほどの列が出来ていました。さすが名古屋屈指のつけ麺の人気店！
列の最後尾にいるとスタッフさんが出てきて、先に食券を買い求めるように言われたので入って正面の券売機で

「濃厚つけそば」950円を購入

スタッフさんに食券を手渡し外で待つこと40分ほどで店内に通されカウンター席へ着きました。

着いた席は東海テレビの朝の情報番組の「スイッチ！」のコーナー...

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cochran 口コミ1821件フォロワー431人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP2.8
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

つけそばの方が良かったのか？

[日時]2022年1月21日(金) 17時57分
[来店時の食べログ値]3.71
[待ち時間]開店前2人待ち
[接客]〇 [再来店]〇 [支払方法]現金

つけそばがメインだったか？

〇[赤鶏白湯そば]
[麺]普平打ちｽﾄﾚｰﾄ麺
[盛付]豚ﾁｬ(1枚)､鶏ﾁｬ(1枚)､刻み葱､
ﾒﾝﾏ､柚子皮､ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞ
[ｽｰﾌﾟ]鶏白湯(泡系)
[提供時間]9分
スープはクリーミー泡系鶏白湯
やや弱めのまろやかさ
個人的にはもう少し濃厚さが欲しいところ

麺は弾力がある

鶏ﾁｬｰｼｭｰはしっとりとした仕上げで
少し強めの塩味
ﾚｱ豚は...

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hisa98 口コミ59件フォロワー17人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

並ぶ価値あり、絶品つけそば

一年で最も寒い時期になってきたある日。
家まで寄り道しながら歩いていたら、ふとすぐ近くにここがあることを思い出した。いつもすごい行列で、オッサンの私はつい敬遠してしまっていたのだが、この時は、まだ随分時間が早いし、相当待つのなら帰ればいいや、くらいの軽い気持ちだった。店の前に来ると開店前だったが、あと少しで開くようだ。行列は…やはりある。けれど、二周目はじめには滑り込めそうだ。せっかくここまで来たし、寒いけど道草がてら一杯やったおかげで体は温かい。待とう、と決心し、40分。
濃厚つけそば
なんとなく透明感のある麺は、見た目通りサッパリとして、とても食べやすい。つけ汁も濃厚だがしつこくなく...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華蕎麦生る（チュウカソバナル）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-717-6028
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市千種区豊年町3-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前今池駅から965m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台（共用）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ameblo.jp/naru-nagoya/
オープン日	2016年10月21日
備考	券売機。
初投稿者	Air/taiyaki（1297）
最近の編集者	麻婆次長（115） ... 店舗情報（'24/04/29 07:01） konosan（107） ... 店舗情報（'24/04/27 11:22）編集履歴を詳しく見る