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「濃厚煮干しつけそば」を含む口コミ
81~95 件を表示 / 全 95 件
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日曜日の12時半頃訪問。
30名くらいの行列待ち。
自分の番が15番くらいになった時に、店員さんから食券を買うように促されました。
特製濃厚つけそば¥1,150と麺大盛¥100を注文。
待ち始めて1時間15分後に着席できました。
その後10分程で着丼。
麺とスープ、共にとても美味しかったです。
が、長時間待ってまでまた食べたいとは思わないかなぁ〜と思ってしまいました。
麺が自分好みの太めではなかったのが原因かと思います。
チャーシューやメンマはどれもレベル高くて美味しかった。待たなくて良くて近くにあれば通うレベルだとは思います。
スープの温め直しできます と言われていま...
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●SHOPレポ
東京・亀有にある【つけ麺 道】さんで修行された方が名古屋市で立ち上げた、
自家製麺のお店でつけそば・濃厚塩中華そばを提供されています。
ゆくゆくは清湯のラーメンも提供されるとか・・・
●スープ
少し時間を置くと膜が張る程の油分がが効いているスープは、
マタオマ系のインパクトを持ちながらも油分ほどの重たさはなく、
鶏と豚の旨味はしっかり主張してきますし魚介の香ばしい風味も口いっぱいに広がります。
野菜も使われているので、
口当たりテロリとしてはいますがさらりとした飲みやすさで円やかに纏まっていました!
割りスープは昆布ベースで割ると一段とサラサラになり魚介...
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...名古屋市営地下鉄 今池駅
『中華蕎麦 生る』
特製 濃厚煮干しつけそば 1150円
豚骨・鶏ガラのスープに煮干しを合わせた濃厚で旨味の強いつけ汁。柚子が入っており後味スッキリとしています...
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亀有の名店で修行された人気店主がグランドメニュー変更したとのことで、名古屋千種にある『生る』を訪問
...平日の13時半過ぎは狙い目のようです
《オーダー》
すぐに女性店員さんから声が掛かり、店内の券売機へ案内されフラグシップメニューの「濃厚煮干しつけそば」を購入
その後ポツポツと来客があり中待ち席は満席状態に、待つこと10分ほどで一番奥のカウンター席に着席です
厨房にはオーナーの姿は無く...
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...:59分について食券買う迷惑な客
σ(´・д・`)笑
いつもラーメンだし、つけそばを人生で1度も
美味いと思った事がなかったけど流石~
濃厚煮干しつけそば950円奇跡の、
つけそばで美味しかったよ...
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濃厚な魚介豚骨が美味い‼︎『中華蕎麦生る』さんの『特製つけそば』1200円
◾️中華蕎麦 生る(名古屋市千種区)
・特製つけそば 1200円
名古屋市千種区にある『中華そば 生る』さんへ行って来ました。
数年ぶりの訪問になります。
濃厚な魚介豚骨のつけ麺になります。
特製トッピングにはチャーシューの他に砂肝が入っています。
魚介と豚骨の旨味が濃厚なつけダレにツルモチな食感の平打ち麺の相性が抜群です。
最後まで飽きのこないつけ麺で美味しかったです。...
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今池駅からそれなりに歩いたところにある 生るさん
日曜日の12時に到着したけど、既に行列が!
お店に入るまでに掛かった時間はなんと2時間!
開店前に並ばないとこんなに並ぶことになってしまうとは…
さて肝心のつけそばだが、
麺はツルツル平打ち麺でつけ汁に付けなくても美味しいくらい!
つけ汁は魚介豚骨ベースで濃厚だけれどくどくない
甘みと酸味がほどよく混ざり合っている!
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、九条ネギ、太めメンマで豚チャーシューはレアで分厚いけれど柔らかくてすごく好き
すごく美味しいけれど2時間並ぶのは勘弁してほしい~笑
...
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...分ほど待っていたら、ようやく店員さんが気づいて券売機に案内してくれました。食券買わない限り並んでいても意味ないんですね。
●特製濃厚煮干しつけそば
美しくおいしい麺です。
スープは魚介を感じる濃厚豚骨でとてもまったりとしています。最初から若干ぬるい。途中で温め直しもしてもらいました...
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12/25(日) 夜に初訪問。
TVで紹介された後なので沢山の人が並んでました。
スープは魚粉豚骨ベースで少し甘く感じましたが、麺にも絡み美味しかったです。
ただしチャーシュが少し塩辛く感じたかな。
店員の愛想も良すぎるぐらいで雰囲気はいいと思います。
ただ残念だったのが、前に一組(3人)待ちしてる時点で追加注文(普通➡大盛)を受け付けてくれなかった事かな。
最初の注文で普通が200gと気づかなかった私が悪いのですがね。
...
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...らららラーメン名古屋市千種区豊年町 中華蕎麦 生るさん「特製濃厚煮干しつけそば」濃厚煮干しに変わってから後れ馳せながら小麦の濃厚な風味と旨味✨濃厚な動物系の旨味に煮干しのパンチ「どうですか...
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...特製濃厚煮干しつけそば...
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...★つけ麺有名店★
濃厚煮干しつけそば...
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店名 |
中華蕎麦 生る(チュウカソバ ナル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
052-717-6028 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前 今池駅から965m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(共用) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月21日 |
備考 |
券売機。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:55到着、先待ち8名で辛うじて第1ラインに入れた!→10名まで
11:30開店には30人以上にさすが人気店
10分くらい前に店員さんがオーダー聴いてくれる。
オーダーは
特製濃厚つけ蕎麦¥1150-
大盛り+¥100-
ピリ辛¥50-
入店後、3チームくらいに別れて作られるので当チームは3つ目なのでつけ麺到着は30分後の12:00位
麺は全粒粉だがきめ細やかでコシがしっかりあってめっちゃ美味しい
つけ汁も煮干しの濃厚な味わいにピリ辛ソースが絶妙に合います
チャーシューは豚2,鶏1,砂肝2良い塩加減...