中華蕎麦 生る
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「つけ汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 72 件
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...美味しい。当然つけ汁に浸せば美味いに決まってます。スープが濃厚なので、麺を半分ほどつけ汁につけたら、一気にかきこみましょう。麺の冷たさと熱々のスープがうまいこと口の中で熱さを中和し、食べやすくしてくれます。
肝心のお味ですが、今日は付け合わせの肉がとても美味しく感じました。ピンク色のチャーシューですが、ここのはちゃんと低音調理されてますので、ご安心を。近頃は豚や鶏をレアで提供して食中毒などの事件になってることもあるので、美味いんですが、安心できる店でしか食べないようにしています。安心して食べれるレアチャーシューは、やっぱり格別のうまさでした。
つけ汁を温め直ししてもらい...
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...モチっとコシのある平打ち中太麺は啜り心地＆喉越し抜群
スープとの絡みに小麦の風味も良い麺が美味しい
濃密な動物系の旨味に節魚介の風味も良い濃厚つけ汁が旨い
ほのかに甘く豚のマロみあり...
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...おそらく20人以上は待っていたように思います。
18:12：着丼
せっかく並んでいるときに注文を聞いていたわりには…普通の提供速度…
つけ汁は魚介の香りが良く、立っていたと思います。
ただ、麺のツルッと感が強いのか、麺の香りが強いのか、つけ汁が薄いのか(それはなさそう)付けて食べてみるとつけ汁の味が弱く、やや物足りなく感じました。
退店時、やはり20人弱の列ができていました...
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...,400円
この日は以前のように麺が揃っていなかったので今年はこのスタイルでいくのかな？
相変わらずの艶々のながーい麺は健在でした。
濃厚なつけ汁にくぐらせていただく♡
食べ進めていくと冷めてしまうので、温め直しもしてくださいます。
味玉とレアチャーシュー...
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...
つけ麺のつけ汁をスープで伸ばしたような
ガツンとくる濃厚な魚介スープが最高
以前のお洒落なエスプーマスープより
断然好きです
間違いなく美味しいつけ...
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...麺大盛りを注文
・最初の3口目までは美味しかったけど、食べれば食べるほどつけ汁の味の濃さと汁の中に入っている柚の香りの強さにくどくなってきた
・よく食べると自分のことを思っていたが麺大盛りにしたらかなり多くて半分時点でもうしん...
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かなり待つことを覚悟で伺いましたが10分程の待ち時間でした。
麺はモチモチして生地が美味しく、つけ汁が濃厚でとろみが強いので良く絡みました...
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...並び始めて1時間弱でラーメンに辿り着けました。麺はそこまで太くありませんが水分多めでもちもち。チャーシューもしっとりしていました。つけ汁も柚子や香辛料のアクセントが効いていて美味しかったです。ボリュームもしっかりとあり、満足です...
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...豚魚そばを注文。どうやら、昼のつけそばのつけ汁をマイルドにしたスープで、濃厚な魚介スープがたまらんですわ。
チャーシューは、つけそばのレア焼豚とはうってかわって、香ばしい王道焼豚でした...
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...飯です♪
いつも凄い行列ですが
閉店間際だったこどもありすんなり♪
●つけそば(大盛)
美しく盛り付けられた太麺
魚介の効いた濃厚なつけ汁
これぞ！という大道つけ麺
ぐるぐる焼豚からレア焼豚に代わっていました
冷水でしめた麺でつけ汁が冷めてしまうのが
つけ麺の難点ですが
つけ汁を再加熱してくれるのも嬉しいです
ならんでいないときを狙ってまた伺いたいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華蕎麦 生る（チュウカソバ ナル）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-717-6028 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前 今池駅から965m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台（共用） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年10月21日 |
| 備考 |
券売機。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...分ほど並んで近づいたら案内に従って
途中で食券購入
着席して茹で上がるまで少し待ちました
到着して
つけ汁は温め直し可能との事でした！
具材はレアチャーシューたっぷり
いい具合に低温調理がされてて柔らかく食べやすい
炙りのチャーシューは大きめ
こちらは脂が多め
つけ汁は濃厚だけど塩分はほどよくて
とろとろしてて臭みもなく麺によく絡む
麺はつるんとしてて噛むと甘みやもちもち
食べ応えがありました
次はご飯ものがあれば頼んで
つけ汁に入れるか一緒にたべてみたいかも
...